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SHAWARMA DAJAJ
Pain arabi, filet de poulet mariné, salade verte, cornichon, tomate, crème à l'ail et sauce tahiné. (Sandwich sans frites)
59,00 MAD
SHAWARMA LAHMÉ
Pain arabi, steak de viande mariné, persil, oignon, salade verte, cornichon, sumac et sauce tahiné. (Sandwich sans frites)
69,00 MAD
SHAWARMA MIXTE
Pain arabi, filet de poulet et steak de viande marinés, salade verte, cornichon, tomate, oignon et sauce tahiné. (Sandwich sans frites)
64,00 MAD

SPECIAL GLOVO

Assortiment 4 Mezzes
Composez votre assortiment de mezzes à partager
175,00 MAD
Formule Viandard
Formule avec sandwich, houmous et kebbe
159,00 MAD

MEZZE FROIDS

HOUMOUS TOMATES SÉCHÉES
Caviar de pois-chiche, purée de tomate séchée, et crème de sésame
55,00 MAD
HOUMOUS AVOCAT
Caviar de pois-chiche, purée d'avocat et crème de sésame
55,00 MAD
HOUMOUS
Caviar de pois-chiche et crème de sésame
45,00 MAD
MOUTABAL
Caviar d'aubergine, graines de chia et crème de sésame
45,00 MAD
LABNÉ ZAATAR
Fromage libanais maison, za'atar, tomate rôtie et huile d'olive
45,00 MAD
MALFOUF
Feuille de chou farcie au riz, tomate et menthe
45,00 MAD
TABOULÉ
Bourghol, persil, tomate, menthe, oignon, mélasse de grenade
30,00 MAD

MEZZE CHAUDS

HOUMOUS LAHMÉ
Houmous à l'ail, émincé de boeuf et oignon frit
68,00 MAD
L'AUBERGINE
Aubergine au four. viande hachée à la sauce tomate, croûtons, sauce tahine
68,00 MAD
REESH KEBAB
Steak de viande, champignon, tomate, pomme de terre en cheveux, sauce tahiné
63,00 MAD
KEFTA TAHINE
Viande hachée à l'oriental, oignon caramélisé, sauce tahiné et frites en cheveux
58,00 MAD
KEBBÉ
Boulette de viande hachée, bourghol et sauce yaourt concombre
55,00 MAD
CHICKEN FINGERS
Blanc de poulet pané épicé
55,00 MAD
SAMBOUSSAK JEBNÉ
Chausson au fromage Pyrénées, persil, graines de nigel et sauce tomate-miel
45,00 MAD
SAMBOUSSAK LAHMÉ
Chausson de viande hachée et sauce tahiné
45,00 MAD
ÉPINARDS JEBNÉ
Chausson aux épinards et au cheddar
45,00 MAD
FALAFEL
Beignet de pois chiche, de fève et sauce tahiné
40,00 MAD
BATATA HARRA
Pomme de terre risolée au four
40,00 MAD

SALADES

CÉSAR TAHINÉ CREVETTES
Romaine, crevette, parmesan, avocat, oeuf de caille, croûton de pain et sauce caesar tahiné
95,00 MAD
SALADE LYN
Salade verte, pousses de betterave et épinard, fêta, parmesan, avocat, oignon, tomate séchée, radis, oeuf de caille, graines de chia, et sauce vinaigrette
90,00 MAD
SALADE CÉSAR TAHINÉ
Romaine, poulet mariné aux 7 épices, parmesan, avocat, œuf de caille, croûton de pain et sauce caesar tahiné
85,00 MAD
SALADE FALAFEL
Mesclun de salade, falafel, houmous, houmous avocat et sauce balsamique
80,00 MAD
SALADE FATTOUCH
Salade verte, tomate cerise, concombre, croûton, oignon, fêta, thym séché, sumac, mélasse de grenade et sauce balsamique
75,00 MAD

SANDWISHS

POULET AVOCAT
Pain arabi, poulet mariné, houmous avocat et salade verte. (Sandwich sans frites)
90,00 MAD
FORMULE MENU
Composez votre menu sandwich, frites et boisson.
79,00 MAD
SHAWARMA LAHMÉ
Pain arabi, steak de viande mariné, persil, oignon, salade verte, cornichon, sumac et sauce tahiné. (Sandwich sans frites)
69,00 MAD
MOUSSAKA
Pain arabi, viande hachée, aubergine frite, caviar d'aubergine, tomate rôtie. (Sandwich sans frites)
69,00 MAD
SHAWARMA MIXTE
Pain arabi, filet de poulet et steak de viande marinés, salade verte, cornichon, tomate, oignon et sauce tahiné. (Sandwich sans frites)
64,00 MAD
CHICH TAOUK
Pain arabi, poulet mariné au thym, tomate fraîche, salade verte, crème à l'ail et sauce tahiné. (Sandwich sans frites)
64,00 MAD
L'ORIENTAL
Pain arabi, viande hachée saucée à l'orientale, cornichons, tomate, salade verte. (Sandwich sans frites)
64,00 MAD
SHAWARMA DAJAJ
Pain arabi, filet de poulet mariné, salade verte, cornichon, tomate, crème à l'ail et sauce tahiné. (Sandwich sans frites)
59,00 MAD
LE FALAFEL
Pain arabi, beignet de Falafel, cornichon, menthe, salade verte et sauce. (Sandwich sans frites)
54,00 MAD

PLATS

ASSIETTE SHAWARMA LAHMÉ
Shawarma viande, salade, houmous, taboulé, frites
105,00 MAD
BROCHETTE DAJAJ
Poulet mariné, salade, tzatziki, potatos épicé
95,00 MAD
BROCHETTE KEBAB
Viande hachée aux 7 épices, taboulé et moutabal
95,00 MAD
ASSIETTE SHAWARMA DAJAJ
Shawarma poulet, salade, houmous, taboulé, frites
95,00 MAD

BOISSONS

Coca Cola
20,00 MAD
Coca Zero
20,00 MAD
Schweppes Citron
20,00 MAD
Schweppes Tonic
20,00 MAD
Poms
20,00 MAD
Hawaii
20,00 MAD
OULMES
18,00 MAD
SIDI ALI
15,00 MAD
Sprite
15,00 MAD
Orangina
15,00 MAD

EXTRA

FRITES MAISON
20,00 MAD
POTATOS
20,00 MAD
Panier de Pain
15,00 MAD

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