Produse
Pentru umplutura:
Carne tocată - carne de vită
*
Ceapă.
Mărar.
Apa este rece.
Sare.
Piper negru măcinat.
*
Pentru test:
Făină de grâu.
Ou de pui.
Ulei de floarea soarelui.
Apă.
Sare.
1buc - 50g
50,00 MDL
manti cu miel
Ingrediente:
miel, grasime de coada grasa,
ceapa mare
chimen măcinat
sare ,piper negru
proaspăt măcinat
1 buc - 30g
40,00 MDL
Samsa
Făină, sare, carne de vită, ceapă albă, grăsime de caș, cumin, piper negru, ouă, unt topit, susan, ulei vegetal - 1buc (100g)