Liulea-kebab, costiță de porc, costiță de vițel, frigărui de vițel, frigărui din file de găină, frigărui de porc, roșii coapte, lavaș azerbaijan, lavaș gruzin - 1kg 435g
980,00 MDL
Pui Chikhirtma cu roșii
Bucate la saje, așezonate cu lămâie, ardei iute, roșii, invelite în lavaș - 1kg
495,00 MDL
Puiul beat
Pui, vin Cahors, vin alb, coniac - 650g
385,00 MDL
Frigărui din costițe de berbec
Costițe de berbec, condimente. Se prăjesc la mangal si se servesc pe lavaș - 230g
335,00 MDL
Buglama
Carne de berbec, cartofi, roșii proaspete, șofran - 500g
310,00 MDL
Soyutma din carne de berbec
Carne de berbec tânăr cu os, inăbușit cu ceapă - 400g
310,00 MDL
Basturmă de vițel
Carne fragedă de vițel tânăr, marinată cu plante de munte din Caucaz și preparată la mangal - 400g
275,00 MDL
Basturma de porc
Mușchiuțel fraged de porc tânăr, marinat cu condimente și preparat la mangal - 430g
250,00 MDL
Carne de vită înăbușită cu legume
Carne de vită, roșii, ardei gras, ceapa, condimente - 300g
250,00 MDL
File de porc copt cu legume în foiță de staniol
Mușchiuleț de porc, roșii, ardei, ceapă, condimente - 350g
250,00 MDL
File de vițel copt cu legume în foiță de staniol
Mușchiuleț de vițel, roșii, ardei, ceapă, condimente - 350g
250,00 MDL
Tocăniță cu mămăligă, brânză și smântână
Tocăniță, mămăligă, brânză, ou - 475g
200,00 MDL
Liulea - kebab din găină
Carne de găină, ceapă, condimente. Se prăjesc la mangal si se servesc pe lavas - 230g
170,00 MDL
Liulea - kebab din carne de berbec
Carne de berbec, ceapă, condimente. Se prăjesc la mangal si se servesc pe lavaș - 230g
170,00 MDL
GUSTARI RECI
Varietăți de pește asortat
Somon slab sărat, batog de nisetru, pește gras, rulou de pește, ouă prepeliță - 450g