Hotel Moskva - Piazza Bar and Food

Punjena tjestenina sa sočnim biftekom i topljenim sirom, poslužena u laganom sosu

Šparoga, dimljeni losos, kapar ,poriluk, cherry paradajz, rukola, avokado

Njeguški sir, njeguški pršut, domaća kobasica, kajmak, jaja, fokača, cherry paradajz

Mix zelenih salata, cherry paradajz, jaja, losos, namaz od avokada, holandez sos, hleb

2 jaja, slanina, kobasica, šampinjoni, puter, senf, cherry paradajz

Mix povrće, rukola, bjelanca, cherry paradajz, avokado

Šunka/pršut/slanina/sir/povrće

3 jaja, cherry paradajz, pavlaka, tikvica, paprika, šampinjoni, patlidžan

Sa svježim voćem, suvim voćem i jogurtom

Juneće meso, zelena salata, paradajz, pomfrit, crni luk, pančeta, cheddar sir

Tost, zelena salata, pančeta, pileći file, paradajz, pavlaka, jaje, cherry paradajz, pomfrit

Komadići junećeg mesa sitno sjeckanog i začinjenog sa crnim lukom, kisjelim krastavčićima, senfom, konjakom, kaparom, žumancem, ketcupom, limunovim sokom, so, biber, vočester, puter, cherry paradajz, tost hleb

Tanko sječene marinirane kozice, poslužene sa laganim dresingom i svježim začinima – osvježavajuće i elegantno predjelo

Tanko sječeni fileti junećeg filea sa salatom od rukole, parmezana i cherry paradajza

Pršuta, pečenica, gorgonzola, mozzarella, koziji sir, njeguški sir, masline, med, bademi

5 vrsta sireva, masline, med, orasi

maskarpone, burata, njeguška pršuta, čeri paradajz.pesto sos, aćeto krema

Dimljeni losos, krastavac, avokado namaz, kapar, crni luk, cherry paradajz

Biftek, šargarepa, kupus, poriluk, susam, senf, mix salata, sos od bundeve

Podloga od blago začinjene rukole i suvog mariniranog paradajza

feta sir, panko prezla, corn flakes ,mix susama

Piletina, povrće

Salata sa junećim fileom, sotirane pečurke, orasi, cherry paradajz, gorgonzola, mix zelenih salata, avokado

Kozice, iceberg, rukola, indiski orah, sušeni paradajz, suva kajsija, limunov sok

Pečeni filet lososa na salati sa dressingom od meda i đumbira

Lignje fritirane, paprika, lolo bianco, krastavac, mladi luk, kisjela pavlaka, majonez, bijeli luk

Baby mozzarela, rukola, spanać, avokado, cvekla, cherry paradajz, pinjole, maslinovo ulje, aćeto krema

Salata sa pilećim fileom, pančetom, cherry paradajz, parmezan, cesar dressingom

Rolovana mozzarela, rukola, paradajz, pesto sos, suve šljive, dehidrirane masline

Punjena tjestenina sa sočnim biftekom i topljenim sirom, poslužena u laganom sosu

Gambori u krem sosu od putera i parmezana sa pestom i cherry paradajzom

Pasta sa biftekom, demiglasom i krem sosom, šampinjonima, vrganjima crnim tartufima i rendanim parmezano

Riža, kozice, pori luk, bijeli luk, bijelo vino, šparoge, maskarpone

Riža, puter, ćureći file, maskarpone, spanać, maslinovo ulje

Riža, šumske pečurke, gorgonzola, maskarpone, maslinovo ulje, poriluk

Inćuni, kapar, bosiljak, čeri paradajz, polpa pomodorini, masline, maslinovo ulje

Piletina, pesto sos, neutralna pavlaka i cherry paradajz

Pasta u krem sosu, slanina, jaje, parmezan

Rib-eye stek na pireu od krompira i tartufate

Biftek na žaru sa grilovanim povrćem

Na pireu od šparoga sos i zelenog bibera

Na rižotu sa šafranom i sosu od bijelih tartufa

Pačije grudi na rižotu od kokosovog mlijeka i parmezana, sos od demiglasa i kupininog vina

Grilovani svinjski medaljoni sa pršutom, paradajzom i mozzarellom u sosu od demiglasa i porto vina

Grilovani pileći file u krem sosu od paste tartufa serviran na sotiranim njokama i sušenim paradajzom, sa rukolom, parmezanom i cherry paradajzom

Rukola, orasi, suve šljive, prepečeni hleb, cherry paradajz, krem sir, pinjoli, demiglas sos

Piletina,soja sos, sweet chilli, med, kikiriki, susam, riža, povrće

Punjeni pileći file sa parmezanom i spanaćem na rižotu od putera, biljne pavlake, parmezana i sosom od demiglasa i sokom aronije

Vegies krompir i mix konkase paprika

File brancina, orade, lignje, gambori, hobotnica, dalmatinsko varivo, crni rižoto

Batat pire, konkase paradajz, maskarpone, maslinovo ulje, puter

Na sotiranom povrću i riži, mix paprika, tikvice, šargarepa, brokoli, cherry paradajz, riža, terjaki sos

Na sotiranom povrću i riži, mix paprika, tikvice, šargarepa, brokoli, cherry paradajz, riža, terjaki sos

Sa ratatui povrćem

Sa kremom od kukuruza i spanaća

Aromatičan i kremast sos sa intenzivnim ukusom crnog tartufa

Aromatičan sos na bazi port vina, sa blagim notama slatkoće i dubine ukusa

Kremasti sos od plemenitog plavog sira, bogatog i punog ukusa

Kremast i orašast sos napravljen od prženih sjemenki bundeve i hladno cijeđenog bundevinog ulja – bogatog ukusa i prirodne arome

Blago ljutkast i aromatičan začin koji daje jelima suptilan pikantni karakter

Kremasti italijanski rižoto obogaćen parmezan sirom – jednostavno, bogato i punog ukusa

Sezonsko povrće pečeno na žaru, sa blagim začinima i maslinovim uljem

Tradicionalno mediteransko jelo od dinstanog povrća u aromatičnom sosu od maslinovog ulja i začinskog bilja

Klasične pržene krompiriće, zlatno hrskave spolja i mekane iznutra – idealan prilog uz svako jelo

Pečen mladi krompir sa ljuskom, začinjen mediteranskim biljem i maslinovim uljem – pun ukusa i savršen kao prilog

500 gr. Fotografija je simbolična. Raznovrsno sveže sezonsko voće, pažljivo aranžirano i servirano kao lagan i osvežavajući izbor za sve prilike

Mekana palačinka punjena kremom od pistacija, posuta sjeckanim pistaćima – kremasta, mirisna i lagano orijentalna poslastica

Tijesto, namaz, banana

Kremasti kolač od sira sa osvežavajućom notom limuna, na hrskavoj podlozi od keksa – lagan i osvežavajuć desert

Tijesto, Nutella

Lagana poslastica s osvežavajućim ukusom narandže i blagom citrusnom aromom – idealna za ljubitelje voćnih deserata

Mekane palačinke prelivene domaćim medom i posute krupno mlevenim orasima – jednostavna, prirodno slatka poslastica

Tijesto, eurokrem, plazma

Mekane palačinke punjene voćnim džemom – klasična i lagano slatka poslastica.