Frescos camarones flambeados al vino con crema de huacatay y servidos sobre Tacú tacú cremoso y solterito tradicional .
GEL52,00
Quinoto a la Huancaina
Lomo saltado y con quinua a la Huancaina
GEL40,00
Trigoto a la Ocopa
Mariscos salteados a la mantequilla y flambeados en vino blanco acompañado con trigo a la ocopa
GEL38,00
Los Preferidos de la casa
Chita al ajo
…
GEL68,00
Chita frita
…
GEL65,00
Chita a lo Macho
…
GEL69,00
Chita en Salsa de Camarones
…
GEL69,00
Chita en Salsa de Langostino
…
GEL66,00
Filete de pescado a la plancha
…
GEL39,00
Pulpo chelero a la parrilla
…
GEL49,00
Trucha frita o a la parrilla
…
GEL39,00
Huevera frita en Salsa de Camarones
…
GEL48,00
Huevera frita en Salsa de Langostinos
…
GEL45,00
Huevera frita
…
GEL39,00
Huevera en Salsa de Mariscos
…
GEL45,00
Chita al ajo
Chita rostizado cubierto de crema a base de ajo u hojuelas de ajo, acompañado de arroz, yuca y salsa criolla.
GEL68,00
Chita frita
Deliciosa chita entera acompañado de arroz, yuca y salsa criolla
GEL65,00
Chita a lo Macho
Chita frita bañada en cremosa salsa a base de mariscos acompañado de yuca.
GEL69,00
Chita en Salsa de Camarones
Chita frita bañada en salsa de camarones , acompañado de yucas sancochadas
GEL69,00
Chita en Salsa de Langostino
Chita frita bañada en salsa blanca de langostinos,acompañado de yucas sancochadas
GEL66,00
Filete de pescado a la plancha
Filete de pescado espada acompañada con arroz blanco, yucas cocidas y ensalada fresca
GEL39,00
Pulpo chelero a la parrilla
Pulpo macerado con cerveza negra y un toque de ají
panca , acompañado de papas nativas y ensalada fresca. cocidas y ensalada fresca.
GEL49,00
Trucha frita o a la parrilla
Acompañado de arroz blanco, papas doradas y ensalada fresca.
GEL39,00
Huevera frita en Salsa de Camarones
Deliciosa huevera frita bañada en una cremosa salsa de camarones servido con arroz blanco y yucas cocidas.
GEL48,00
Huevera frita en Salsa de Langostinos
Deliciosa huevera frita bañada en una cremosa salsa blanca con langostinos, acompañado con arroz blanco
y yucas cocidas.
GEL45,00
Huevera frita
Deliciosa huevera frita acompañada de yucas cocidas y salsa criolla.
GEL39,00
Huevera en Salsa de Mariscos
Deliciosa huevera frita bañada en una cremosa salsa con mariscos acompañada de arroz blanco y yuca sancochada.
GEL45,00
Cebiches
Ceviche Daria Mar
…
GEL48,00
Cebiche de Lenguado
…
GEL52,00
Cebiche Pesca del Día
…
GEL42,00
Cebiche Mixto
…
GEL45,00
Cebiche de Conchas Negras
…
GEL45,00
Cebiche Carretillero
…
GEL49,00
Cebiche Clásico
…
GEL49,00
Cebiche Norteño
…
GEL45,00
Cebiche Levántate Lázaro
…
GEL46,00
Ceviche Daria Mar
Fresco dados de pescado blanco en salsa de limón, un toque de pimiento y jugo de pulpa de cangrejo.
GEL48,00
Cebiche de Lenguado
Pescado frito blanco con un toque especial de ají limo y nuestra receta secreta de la casa, acompañado de camote glaseado.
GEL52,00
Cebiche Pesca del Día
Fresca pesca del dia marinado al limón con el mejor acompañamiento de camote dulce y choclo.
GEL42,00
Cebiche Mixto
Combinación perfecta del mar, pescado blanco, conchas negras, frescos langostinos y calamar
GEL45,00
Cebiche de Conchas Negras
El especial de la abuela, con su toque perfecto de ají limo y acompañado de camote dulce y choclo.
GEL45,00
Cebiche Carretillero
Delicioso ceviche mixto acompañado de chicharrón de pescado.
GEL49,00
Cebiche Clásico
Cebiche de pescado y cebiche de conchas negras.
GEL49,00
Cebiche Norteño
Cebiche especialmente aderezado con ají limo y salsa de huacatay
GEL45,00
Cebiche Levántate Lázaro
Combinación del cebiche mixto de Daria con el cebiche de conchas negras de la abuela.
GEL46,00
Tiraditos
Festival de Tiraditos
…
GEL49,00
Tiradito clásico
…
GEL42,00
Tiradito Tricolor
…
GEL50,00
Festival de Tiraditos
En salsa de ají amarillo, al olivo, crema de rocoto y crema de limón.
GEL49,00
Tiradito clásico
Tiradito clásico de crema de ají amarillo
GEL42,00
Tiradito Tricolor
Con tres tipo de ají, amarillo, blanco y rocoto
GEL50,00
Entradas Frías
Choritos a la Chalaca
…
GEL37,00
Leche de Trigre
…
GEL27,00
Leche de Pantera
…
GEL29,00
Cocktail Camarones al plato
…
GEL40,00
Pulpo al Olivo
…
GEL47,00
Choritos a la Chalaca
Frescos choritos acompañados con una salsa a base de cebolla finamente cortada, choclo, cilantro, tomate un toque de limón y ají limo
GEL37,00
Leche de Trigre
Acompañado de trozos de pescado y choclo
GEL27,00
Leche de Pantera
Concentrado de pescado y conchas negras acompañado de conchas y choclo
GEL29,00
Cocktail Camarones al plato
Frescos camarones del río, sobre una cama de lechuga y albahaca, palta y crema de aceitunas
GEL40,00
Pulpo al Olivo
Pulpo tierno marinado en una salsa a base de aceituna botija y aceite de oliva.
GEL47,00
Causas
Causa Daria Mar
…
GEL36,00
Causa Pulpa de Cangrejo
…
GEL35,00
Causa de Camarones
…
GEL38,00
Duo de causas
…
GEL39,00
Causa Acevichada
…
GEL40,00
Festival de Causas
…
GEL40,00
Causa Daria Mar
Causa verde con aroma a huacatay, rellena de pulpa de cangrejo y bañada en crema al olivo
GEL36,00
Causa Pulpa de Cangrejo
Causa a base de papa amarilla con el toque perfecto de ají y limón, rellena de pulpa de cangrejo y palta.
GEL35,00
Causa de Camarones
Causa rellena de frescos camarones y el toque de la casa
GEL38,00
Duo de causas
Causa verde con aroma de huacatay rellena de palta, pulpa de cangrejo y bañada de crema de huacatay y ají amarillo
GEL39,00
Causa Acevichada
Causa rellena de pulpa de cangrejo bañada con jugoso ceviche de pescado del día
GEL40,00
Festival de Causas
Causa verde con pulpo al olivo, causa acevichada y causa pulpa de cangrejo
GEL40,00
Ensaladas
Caprese de Quinua
…
GEL36,00
Palta rellena con langostino
…
GEL35,00
Ensalada Cesar
…
GEL34,00
Ensalada Mediterránea
…
GEL36,00
Caprese de Quinua
Ensalada de quinua acompañada con tomates, queso, albahaca y vinagreta a base de aceite de oliva
GEL36,00
Palta rellena con langostino
Deliciosa palta rellena de verduras picadas y langostinos con el toque perfecto de mayonesa y crema coktail
GEL35,00
Ensalada Cesar
Selección de lechugas, tomate, queso parmesano y trozos de filete de pollo.
GEL34,00
Ensalada Mediterránea
Frescas mix de lechugas, espinaca, tomate cherry, queso, pollo y pescado a la plancha acompañada de la vinagreta clásica de la casa.
GEL36,00
Chicharrones
Chicharrón de pescado
…
GEL40,00
Chicharrón Mixto
…
GEL42,00
Chicharrón de Calamar y Langostinos
…
GEL44,00
Chicharrón de Huevera
…
GEL39,00
Chicharrón de pescado
Fina pesca del día acompañado de crocante yucas fritas y salsa criolla.
GEL40,00
Chicharrón Mixto
Combinación pescado, calamar, pulpo y langostinos, acompañados de crocantes yucas fritas y salsa criolla
GEL42,00
Chicharrón de Calamar y Langostinos
Fresco calamar y langostinos acompañados de crocantes yucas fritas y salsa criolla
GEL44,00
Chicharrón de Huevera
Huevera crocantes en trozos acompañado de yucas fritas y salsa criolla
GEL39,00
Jaleas
Jalea Daria Mar
…
GEL43,00
Jalea de Pescado
…
GEL40,00
Jalea Mixta
…
GEL42,00
Jalea Daria Mar
Trozos de exquisito pescado frito empanizado, acompañado de una brocheta de pescado, plátano frito, crocantes yucas fritas y salsa criolla
GEL43,00
Jalea de Pescado
Pescado empanizado, frito en trozos y acompañado de crocantes yucas fritas y salsa criolla
GEL40,00
Jalea Mixta
Pescado, calamar, pulpo y langostinos, empanizados y fritos a punto crocante acompañados de calientitas yucas fritas
GEL42,00
Arroces
Arroz Daria Mar
…
GEL42,00
Arroz con Mariscos
…
GEL39,00
Chaufa Daria Mar
…
GEL42,00
Chaufa de Camarones
…
GEL42,00
Chaufa de Langostinos
…
GEL40,00
Chaufa de Pescado
…
GEL39,00
Arroz Daria Mar
Arroz verde amelcochado con mariscos acompañado con una brocheta de pescado y salsa criolla
GEL42,00
Arroz con Mariscos
El infaltable arroz con mariscos con el toque secreto de la casa.
GEL39,00
Chaufa Daria Mar
Al mejor estilo Pekín; con chicharrón de cochinillo, langostinos, calamar y pulpo
GEL42,00
Chaufa de Camarones
La perfecta fusión de la comida cantonesa y marina, una delicia que no puedes dejar de comer
GEL42,00
Chaufa de Langostinos
La perfecta fusión de la comida cantonesa y marina, una delicia que no puedes dejar de comer.
GEL40,00
Chaufa de Pescado
Delicioso chaufa de fino pescado blanco preparado al mejor estilo cantonés.
GEL39,00
Risottos y Pastas
Risotto Daria Mar
…
GEL41,00
Risotto con Mariscos
…
GEL40,00
Risotto a la Huancaina con Lomo Fino
…
GEL42,00
Timbal de Langostino
…
GEL40,00
Risotto con pez espada a la parrilla
…
GEL45,00
Risotto Daria Mar
Arroz arborio a base de albahaca, vino blanco, queso parmesano y champiñones, acompañado de frutos del mar.
GEL41,00
Risotto con Mariscos
La perfecta fusión de la comida italiana; risotto clásico y la selección de frutos del mar.
GEL40,00
Risotto a la Huancaina con Lomo Fino
Fetuccini en cremosa salsa huancaina acompañado de lomo fino al wok
GEL42,00
Timbal de Langostino
Una delicia de sabores que no puedes perderte. Pasta larga con langostinos bañada en salsa americana con un toque de vino blanco y cubierto de queso parmesanno gratinado.
GEL40,00
Risotto con pez espada a la parrilla
Un risotto clásico en crema de ají amarillo acompañado con pez espada a la parrilla.
GEL45,00
Sudados
Sudado Daria Mar
…
GEL50,00
Sudado de Tramboyo
…
GEL53,00
Sudado de Chita
…
GEL64,00
Sudado Daria Mar
Filete de pescado en un concentrado de mariscos, acompañado de yucas sancochadas
GEL50,00
Sudado de Tramboyo
Delicioso tramboyo bañado en un jugoso concentrado especial, acompañado de yucas sancochadas
GEL53,00
Sudado de Chita
Chita entera en un concentrado especial de la abuela, acompañado de yucas sancochadas.
GEL64,00
Chupes
Chupe de Camarón Arequipeño
…
GEL50,00
Chupe de Langostinos
…
GEL45,00
Chupe de pescado
…
GEL40,00
Chupe de Camarones con Quinua
…
GEL50,00
Chupe de Camarón Arequipeño
Concentrado de camarón acompañado con queso, habas y huevo escalfado al mejor estilo arequipeño
GEL50,00
Chupe de Langostinos
Concentrado de langostinos, habas, huevo escalfado y queso fresco
GEL45,00
Chupe de pescado
Fino pescado blanco, con el toque perfecto de leche y huevo escalfado
GEL40,00
Chupe de Camarones con Quinua
Concentrado de camarones con quinua acompañado de queso, habas, papa andina y huevo de corral.
GEL50,00
Parihuela
Parihuela de Tramboyo
…
GEL55,00
Parihuela de Chita
…
GEL66,00
Sopa de Choros
…
GEL35,00
Parihuela de Tramboyo
Pescado entero con concentrado especial de mariscos acompañado de yucas sancochadas
GEL55,00
Parihuela de Chita
Concentrado especial de chita y mariscos, la mejor receta para los amantes de la chita
GEL66,00
Sopa de Choros
Concentrado de chilcano y choros con el toque secreto de la casa y fino cabello de angel
GEL35,00
Rondas Marinas
Trio Marino
…
GEL76,00
Rondas Daria Mar
…
GEL79,00
Ronda Cebiche
…
GEL78,00
Ronda Fria
…
GEL79,00
Ronda Caliente
…
GEL75,00
Trio Marino
Cebiche de pesca del dia, arroz verde Daria Mar y la infaltable causa de pulpa de cangrejo
GEL76,00
Rondas Daria Mar
Arroz con mariscos, cebiche de pescado y el inflatable chicharrón de pescado
GEL79,00
Ronda Cebiche
Cebiche de pescado, cebiche mixto, cebiche de pulpo y cebiche de langostinos
GEL78,00
Ronda Fria
Causa de pulpa de cangrejo, pulpo al olivo y cebiche de pescado
GEL79,00
Ronda Caliente
Brochetas de pescado, chicharrón de pescado, picante de marisco y chicharrón de langostinos.
GEL75,00
Los Infaltables
Arroz con Pato
…
GEL42,00
Seco de Cabrito a la Norteña
…
GEL45,00
Tacu tacu con Lomo Fino
…
GEL43,00
Tacu tacu en Salsa de Camarones
…
GEL53,00
Tacu tacu con Pulpo a la parrilla
…
GEL48,00
Tacu tacu con Seco de Pescado a la Norteña
…
GEL42,00
Arroz con Pato
Un representante de la cocina norteña macerado en cerveza
negra y con el toque secreto de “DARIA MAR”
GEL42,00
Seco de Cabrito a la Norteña
Acompañado con frijoles y yuca sancochado al estilo norteño
GEL45,00
Tacu tacu con Lomo Fino
Tacu tacu al mejor estilo de DARIA MAR , con lomo fino
salteado al wok.
GEL43,00
Tacu tacu en Salsa de Camarones
Tacu tacu al mejor estilo de la abuela con camarones en su salsa.
GEL53,00
Tacu tacu con Pulpo a la parrilla
El preferido por nuestros clientes; pulpo con aderezo de la casa puesto a las brasas acompañado de tacu tacu cremoso.
GEL48,00
Tacu tacu con Seco de Pescado a la Norteña
Filete de pescado con seco a la norteña reposado en chicha de jora y montado sobre tacu tacu cremoso.
GEL42,00
Carnes
Costillar de Cordero
…
GEL45,00
Lomo Saltado al Estilo Daria Mar
…
GEL40,00
Bisteck a lo Pobre
…
GEL38,00
Pollo a la Plancha
…
GEL36,00
Tallarin Saltado de Pollo
…
GEL39,00
Tallarin Saltado de Carne
…
GEL39,00
Costillar de Cordero
Finamente adrezado y servido con papas doradas, y salsa
criolla.
GEL45,00
Lomo Saltado al Estilo Daria Mar
Trozos de lomo fino flambeados en cebollas y tomates con el
toque secreto de la casa, acompañado de arroz y papas fritas.
GEL40,00
Bisteck a lo Pobre
Sábana de lomo fino acompañado de arroz blanco, plátano
frito, papas fritas y huevo frito y ensalada fresca
GEL38,00
Pollo a la Plancha
Filete de pechuga de pollo acompañado de papas fritas,
arroz y ensalada fresca
GEL36,00
Tallarin Saltado de Pollo
Al mejor estilo del chifa combinamos su tallarín con pollo; pide el de tu preferencia.
GEL39,00
Tallarin Saltado de Carne
Al mejor estilo del chifa combinamos su tallarín con carne; pide el de tu preferencia.