Doomo Saltado

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Kai maki

Nuestro preferido, langostino y palta coronado en salsa kai en base a pulpa de cangrejo, salsa spicy y queso parmesano, todo ello flambeado

19,00 €

Acevichado nikkei

Langostino, palta cubierto por atún fresco y bañado en salsa acevichada

19,00 €

Maki chan

Langostino empanizado, palta, coronado con panceta de cerdo (chashu), flambeado en salsa dulce

19,00 €

Veggie maki

Verduras salteadas (col, pimenton , zanahoria, moyashi , shiitake), cubierto con palta y salsa spicy

19,00 €

Causa roll

Palta, pulpa de cangrejo, coronado con langostino furai, piel crocante de salmón bañados en salsa acevichada

19,00 €

Parrillero angus

Queso crema, palta, coronado con entraña angus, flambeada debajo de una salsa de chimichurri

23,00 €

California roll

Langostino empanizado, queso crema y palta cubierto de ajonjolí negro

19,00 €

Furai maki

Maki frito, salmón, palta, queso crema y empanizado con panko

19,00 €

Salmón spicy

Langostino empanizado, queso crema cubierto de salmón y salsa spicy flambeada

19,00 €

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