Nuestro plato bandera , caldo cocinado a base de mondongo, mote y carne aromatizado con finas hierbas
Q16,00
Caldo de gallina
Concentrado a base de gallina acompañado de fideo, huevo y papa amarilla
Q16,00
Sancochado
Concentrado de res pecho de carne hervido con col, papa, choclo, camote
Q16,00
Ensalada
Ensalada delicia
…
Q14,00
Ensalada delicia
Lechuga americana, espinaca, choclo, tomate, palta, huevo y delicioso filete de pollo en trozos
Q14,00
Sopas
Sopa criolla
…
Q16,00
Sustancia de carne
…
Q16,00
Dieta de pollo
…
Q16,00
Sopa criolla
Caldo de res, carne en trozos, leche y cabello de ángel
Q16,00
Sustancia de carne
Caldo de res, carne en trozos , tomate , cebolla y cabello de ángel
Q16,00
Dieta de pollo
Caldo con pechuga de pollo, fideo cabello de ángel acompañado con papa amarilla
Q16,00
Nuestros criollos
Chaufa de carne
…
Q16,00
Chaufa de pollo
…
Q16,00
Pechuga a la plancha
…
Q20,00
Bisteck a la plancha
…
Q20,00
Churrasco a la plancha
…
Q20,00
Pollo saltado
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Q22,00
Lomo saltado
…
Q22,00
Chaufa de carne
Trozos de lomo de carne mezclado con arroz, bañados en salsa ostión, aceite ajonjolí, sillao, acompañado con trozo de huevo y cebolla china
Q16,00
Chaufa de pollo
Trozos de pechuga de pollo mezclado con arroz, bañados en salsa ostión, aceite ajonjolí, sillao, acompañado con trozo de huevo y cebolla china
Q16,00
Pechuga a la plancha
Filete de pollo a la plancha acompañado de papas fritas, porción de arroz y ensalada fresca
Q20,00
Bisteck a la plancha
Bisteck a la plancha acompañado de papas fritas, porción de arroz y ensalada fresca
Q20,00
Churrasco a la plancha
Churrasco a la plancha acompañado de papas fritas, porción de arroz y ensalada fresca
Q20,00
Pollo saltado
Trozos de pechuga de pollo cebolla y tomates salteado , con arroz y papas fritas
Q22,00
Lomo saltado
Trozos de lomo, cebolla y tomates salteado servido , con arroz y papas fritas
Q22,00
Tacu tacus
Tacu tacu con apanado de pollo
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Q20,00
Tacu tacu con lomo saltado
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Q20,00
Tacu tacu con bisteck
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Q20,00
Tacu tacu con churrasco
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Q20,00
Tacu tacu con apanado de pollo
Mezcla de arroz y frijol canario acompañado de filete de pollo apanado a la plancha y salsa criolla
Q20,00
Tacu tacu con lomo saltado
Mezcla de arroz y frijol canario acompañado de trozos lomo, cebolla y tomates salteado
Q20,00
Tacu tacu con bisteck
Mezcla de arroz y frijol canario acompañado de filete de bisteck a la plancha y salsa criolla
Q20,00
Tacu tacu con churrasco
Mezcla de arroz y frijol canario acompañado de filete de churrasco a la plancha y salsa criolla
Q20,00
Festival de tallarines
Tallarín a la huancaína con lomo saltado
…
Q22,00
Tallarín verde con bisteck
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Q22,00
Tallarín verde con churrasco
…
Q22,00
Tallarín a lo alfredo
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Q22,00
Tallarín saltado de pollo
…
Q22,00
Tallarín saltado de carne
…
Q22,00
Tallarín a la huancaína con lomo saltado
Nuestro delicioso tallarín en salsa huancaína con trozos de lomo, cebolla y tomates salteado
Q22,00
Tallarín verde con bisteck
Tallarín con salsa de espinaca y albahaca , acompañado de filete de bisteck a la plancha
Q22,00
Tallarín verde con churrasco
Tallarín con salsa de espinaca y albahaca , acompañado de filete de churrasco a la plancha
Q22,00
Tallarín a lo alfredo
Tallarín bañado en crema de leche , queso parmesano y jamón
Q22,00
Tallarín saltado de pollo
Trozos de lomo, cebolla y tomates salteado mezclado con fideo tallarín, sillau y vinagre al gusto
Q22,00
Tallarín saltado de carne
Trozos de pechuga de pollo cebolla y tomates salteado mezclado con fideo tallarín, sillau y vinagre al gusto
Q22,00
Sabor norteño (sólo sábado y domingo)
Arroz con pato
Q30,00
Seco de pato
Q30,00
Seco de cabrito
Q30,00
Arroz con pato
Q30,00
Seco de pato
Q30,00
Seco de cabrito
Q30,00
Ceviches
Ceviche pescado
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Q29,00
Ceviche mixto
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Q32,00
Ceviche pescado
El tradicional, pesca del día bañados en nuestra riquísima leche de tigre acompañados de choclo y camote glaseado
Q29,00
Ceviche mixto
Pesca del día, acompañada de mixtura de mariscos bañadas en exquisita crema de ajíes, limón, cebolla roja , culantro picado, acompañado de choclo y camote glaseado
Q32,00
Sudado, parihuela y chupe
Chupe de pescado
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Q20,00
Sudado de pescado
…
Q20,00
Parihuela
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Q24,00
Chupe de pescado
Concentrado de chilcano, Pesca del día en trozos , leche, huevo, choclo, arroz y papa
Q20,00
Sudado de pescado
Concentrado de chilcano, filete de pescado, chicha de jora, yuca, cebolla y tomate
Q20,00
Parihuela
Concentrado de chilcano, filete de pescado, mixtura de mariscos coronado con cangrejo
Q24,00
Jaleas y chicharrones
Jalea mixta
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Q30,00
Jalea de pescado
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Q30,00
Chicharrón mixto
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Q30,00
Chicharrón de pescado
…
Q30,00
Jalea mixta
Pescado frito en largos trozos, mariscos, acompañado de yuca dorada y sarsa criolla
Q30,00
Jalea de pescado
Pescado frito en largos trozos, acompañado de yuca dorada , sarsa criolla y nuestra salsa tártara
Q30,00
Chicharrón mixto
Trozos de pescado frito, mariscos, acompañado de yuca dorada
Q30,00
Chicharrón de pescado
Trozos de pescado frito, acompañado de yuca dorada y nuestra salsa tártara
Q30,00
Dúos y tríos
Ceviche de pescado y chicharrón mixto
Q35,00
Ceviche de pescado y arroz con mariscos
Q35,00
Ceviche de pescado y chaufa de mariscos
Q35,00
Ceviche de pescado , arroz con mariscos, jalea mixta
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Q50,00
Ceviche de pescado , chaufa de mariscos, jalea mixta
…
Q50,00
Ceviche de pescado y chicharrón mixto
Q35,00
Ceviche de pescado y arroz con mariscos
Q35,00
Ceviche de pescado y chaufa de mariscos
Q35,00
Ceviche de pescado , arroz con mariscos, jalea mixta
Para 2 a 3 personas
Q50,00
Ceviche de pescado , chaufa de mariscos, jalea mixta
Para 2 a 3 personas
Q50,00
Platos marinos
Arroz con mariscos
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Q28,00
Chaufa de mariscos
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Q28,00
Pescado a la chorrillana
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Q28,00
Pescado a la parrilla
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Q28,00
Tacu tacu con mariscos
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Q28,00
Pescado a lo macho
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Q30,00
Arroz con mariscos
Arroz a base de mixtura de mariscos , bañados en salsa madre, crema de leche con un toque de queso parmesano y culantro
Q28,00
Chaufa de mariscos
Mariscos mezclado con arroz, bañados en salsa ostión, aceite ajonjolí, sillao, acompañado con trozo de huevo y cebolla china
Q28,00
Pescado a la chorrillana
Filete de pescado a la plancha, salsa de tomate y cebolla acompañado de arroz y papa
Q28,00
Pescado a la parrilla
Filete de pescado a la plancha, ensalada, acompañado de arroz y papa
Q28,00
Tacu tacu con mariscos
Mezcla de arroz y frijol canario acompañado de salsa con mariscos de la casa
Q28,00
Pescado a lo macho
Filete de pescado a la plancha, salsa de mariscos de la casa acompañado de arroz y papa