Arroz aderezado con especias de la casa, cecina, chorizo y plátano maduro frito

Carne de cerdo ahumada, chorizo regional, plátano verde frito machacado con wira concho y crema de cocona

Carne de cerdo ahumada, plátano verde frito machacado con wira concho y crema de cocona

Wantanes rellenos con cecina y queso crema acompañados con almibar de camu camu.

Trozos de fino pescado de río en jugo de limón y ajíes amazónicos acompañado con choclo, cebolla, chifles, camote glaseado y yuca.

Yucas rellenas de cecina, chorizo y nuestro aderezo especial mishkina

Tiras de cecina salteadas y flambeadas con uvachado, arroz, papas fritas, cebolla y tomate

Fetuccinis al dente en salsa de cocona y cecina frita en tiras

Cecina, arroz, papas fritas, huevo frito, plátano frito y ensalada

Arroz aderezado con mishkina (especias de la selva), cecina, chorizo y acompañado con plátano frito

Carne de cerdo ahumada, plátano verde frito machacado con wira concho y crema de cocona

Arroz aderezado con especias de la casa, cecina, chorizo y plátano maduro frito

Carne de cerdo ahumada, chorizo regional, plátano verde frito machacado con wira concho y crema de cocona

Arroz aderezado con mishkina, (especias de la selva) huevo batido, pechuga molida, presa de gallina de chacra envuelto y cocido en hoja de bijao, plátano frito y crema de cocona .Sin aceituna y sin huevo.

Pescado de río aderezado con mishkina (especias de la selva), tomate, cebolla, y sacha culantro envuelto y asado en hoja de bijas, acompañado con patacones.

Fina carne de Paiche fresco frita al pando acompañada de tacacho y ensalada fresca con palmitos.

Tiras crocantes de fino paiche acompañadas con yucas fritas y sarza criolla

Aros de maduro fritos con centro relleno de mantequilla de maní.

Crudo, congelado y sellado al vacío

Con nuestra deliciosa receta.

Cruda, congelada y sellada al vacío

Precocidos, congelados y sellados al vacío,

Con ají charapita, precocidos, congelados y sellados al vacío.

Con cebolla en polvo, precocidos, congelados y sellados al vacío.

Cruda, congelada y sellada al vacío

Crudo, congelado y sellado al vacío

Fresca 250 gr.