Shimaya Ramen
El 1ero de Agosto del 2019 entra en vigencia la Ley N° 30884 que regula el plástico y envases descartables. Te comunicamos que los restaurantes que utilicen Bolsas de Plástico o Envases Descartables para enviar tu orden, deberán cobrar por ellas.
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Excelente
7,30 €
TOP VENTAS
Entradas
Ramen
Makis
Platos de fondos
Guarniciones
Bebidas embotelladas
TOP VENTAS
Tonkotsu ramen
…
19,00 €
Chashu ramen
…
20,00 €
Maki acevichado
…
22,00 €
Tonkotsu ramen
Caldo de chancho, pollo y res, acompañado de verduras y láminas de cerdo
19,00 €
Chashu ramen
Caldo de chancho, pollo y res, acompañado de abundantes láminas de cerdo
20,00 €
Maki acevichado
Langostinos al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado y salsa acevichada
22,00 €
Entradas
Harumaki
…
18,00 €
Ebi furai
…
17,00 €
Ebi Philadelphia
…
19,00 €
Gyozas
…
16,00 €
Age gyoza
16,00 €
Yakitori
…
18,00 €
Karage
19,00 €
Miso shiru
…
13,00 €
Harumaki
Enrollado primavera relleno de chancho, shitake y verduras. Acompañado de salsa teriyaki
18,00 €
Ebi furai
Langostinos fritos al panko
17,00 €
Ebi Philadelphia
Langostino rellenos de queso Philadelphia al panko
19,00 €
Gyozas
Empanadas al vapor, rellenas de chancho y langostino
16,00 €
Age gyoza
16,00 €
Yakitori
Brochetas de pollo dulce y saladas (estilo shimaya)
18,00 €
Karage
19,00 €
Miso shiru
Tradicional caldo japonés a base de miso acompañado de algas wakame y tofu en cubos
13,00 €
Ramen
Ebi ramen
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21,00 €
Tan tan men
…
19,00 €
Chashu ramen
…
20,00 €
Veggie ramen
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18,00 €
Shoyu ramen
18,00 €
Tonkotsu ramen
…
19,00 €
Miso ramen
…
19,00 €
Shio ramen
…
18,00 €
Ebi ramen
Langostinos, champiñones y espárragos, complementado con un caldo de la casa
21,00 €
Tan tan men
Caldo con abundante fréjol chino y chancho molido
19,00 €
Chashu ramen
Caldo de chancho, pollo y res, acompañado de abundantes láminas de cerdo
20,00 €
Veggie ramen
Caldo de especias orientales acompañado de shitake, champiñones, espárragos, bambú y tofu frito
18,00 €
Shoyu ramen
18,00 €
Tonkotsu ramen
Caldo de chancho, pollo y res, acompañado de verduras y láminas de cerdo
19,00 €
Miso ramen
Caldo a base de pollo y pasta miso, acompañado de láminas de cerdo
19,00 €
Shio ramen
Caldo a base de pollo y esencias japonesas acompañado de láminas de cerdo
18,00 €
Makis
Maki acevichado
…
22,00 €
Veggie maki
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22,00 €
Maki kiro
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22,00 €
Maki spicy
…
22,00 €
Maki kuroi
…
22,00 €
Maki nin niku
…
22,00 €
Maki digion
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22,00 €
Maki murazaki
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22,00 €
Maki hotate
…
22,00 €
Maki California
…
22,00 €
Maki avocado
…
22,00 €
Maki furai
…
22,00 €
Maki amai ryu
…
22,00 €
Maki acevichado
Langostinos al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado y salsa acevichada
22,00 €
Veggie maki
Relleno de kiuri, zanahoria y beterraga. Envuelto en nori y acompañado de salsa ponzu
22,00 €
Maki kiro
Relleno de palta y langostinos cubierto con salmón y una salsa de ají amarillo
22,00 €
Maki spicy
Relleno de palta y langostinos cubierto de salmón y una salsa picante
22,00 €
Maki kuroi
Relleno de palta y langostinos cubierto con atún y una salsa de ostión con toques de ajonjolí
22,00 €
Maki nin niku
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado flameado con una salsa con toques parrilleros
22,00 €
Maki digion
Langostino al panko y palta relleno, cubierto con láminas de pescado y flameado con una salsa de mostaza dulce
22,00 €
Maki murazaki
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pulpo bañado en salsa de olivo
22,00 €
Maki hotate
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de conchas de abanico y flameado con una salsa de queso parmesano
22,00 €
Maki California
Langostino al panko, palta y queso crema de relleno, salpicado con ajonjolí negro y acompañado con shoyu
22,00 €
Maki avocado
Langostino al panko y queso crema de relleno, cubierto de palta y ajonjolí blanco, acompañado de salsa dulce
22,00 €
Maki furai
Langostinos al panko, palta y queso crema de relleno, empanizado frito y bañado en salsa dulce
22,00 €
Maki amai ryu
Langostinos al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado y flameado con salsa dulce y picante
22,00 €
Platos de fondos
Karameshi
…
23,00 €
Udebi
…
27,00 €
Harusame Iricha
…
24,00 €
Poke Salmón
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27,00 €
Poke Atún
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27,00 €
Chaufa shimaya
…
24,00 €
Ebi don
…
29,00 €
Chicken teriyaki
…
24,00 €
Shogayaki
…
23,00 €
Katsu kare
…
27,00 €
Chicken katsu kare
…
27,00 €
Hiyashi chuka
…
23,00 €
Chicken katsu
…
24,00 €
Tonkatsu
…
25,00 €
Katsudon
…
27,00 €
Oyakodon
…
25,00 €
Yakimeshi
…
23,00 €
Omuraisu
…
24,00 €
Yakiramen
…
24,00 €
Yakiudon
…
24,00 €
Gyudon
…
29,00 €
Yasaitame de lomo
…
29,00 €
Yasaitame de pollo
…
24,00 €
Kare raisu
…
25,00 €
Kare udon
…
25,00 €
Mabo dofu
…
23,00 €
Karameshi
¡Creativa propuesta de arroz frito, huevo, pollo y refrescantes verduras en una salsa picante de la casa!
23,00 €
Udebi
Fusion peruano japonesa de fideos Udon en salsa de langostinos con toques de limón
27,00 €
Harusame Iricha
Fideos de arroz salteado con pollo, shitake, holantao y zanahoria en salsa tradicional japonesa
24,00 €
Poke Salmón
Verduras finamente picadas acompañado de salmón macerado en salsa de la casa
27,00 €
Poke Atún
Verduras finamente picadas acompañado de atún macerado en salsa nikkei
27,00 €
Chaufa shimaya
chaufa tradicional con champiñones, fréjol chino y chancho glaseado, coronado con hilos de wantan frito
24,00 €
Ebi don
Langostinos al panko con cebolla blanca guisada en salsa tradicional con huevo batido
29,00 €
Chicken teriyaki
Trozos de pollo guisado en salsa teriyaki
24,00 €
Shogayaki
Láminas de cerdo guisadas en salsa de kion
23,00 €
Katsu kare
Bife de cerdo al panko bañado en curry japonés
27,00 €
Chicken katsu kare
Crocante filete de pollo al panko, bañado en curry japonés
27,00 €
Hiyashi chuka
Fideos ramen fríos, cortes finos de pepino, tomate, tortilla de huevo y chancho asado en salsa de la casa
23,00 €
Chicken katsu
Crocante filete de pollo al panko
24,00 €
Tonkatsu
Crocante bife de cerdo al panko
25,00 €
Katsudon
Bife de cerdo al panko con cebolla blanca guisada en salsa tradicional con huevo batido
27,00 €
Oyakodon
Trozos de pollo guisado con cebolla blanca en salsa tradicional y huevo batido
25,00 €
Yakimeshi
Arroz frito con pollo, verduras y almendras
23,00 €
Omuraisu
Pollo, holantao, zanahoria, salteados con arroz y salsa katsu, presentado en una tortilla
24,00 €
Yakiramen
Fideos ramen salteados con pollo en trozos y verduras en salsa especial de la casa
24,00 €
Yakiudon
Fideos udon salteados con pollo en trozos y verduras en salsa especial de la casa
24,00 €
Gyudon
Láminas de res guisado con cebolla blanca y salsa tradicional
29,00 €
Yasaitame de lomo
Trozo de lomo de res salteado con verduras en salsa de la casa
29,00 €
Yasaitame de pollo
Trozo de pollo salteado con verduras en salsa de la casa
24,00 €
Kare raisu
Trozos de pollo en curry japonés con arroz blanco
25,00 €
Kare udon
Fideo udon con trozos de pollo en abundante curry japonés
25,00 €
Mabo dofu
Tofu guisado en salsa picante con cerdo molido.
23,00 €
Guarniciones
Picante
1,00 €
Huevo
2,00 €
Arroz
5,00 €
Ensalada
4,00 €
Chashu
5,00 €
Tofu frito
5,00 €
Tofu natural
5,00 €
Fideo udon
4,00 €
Fideo ramen
5,00 €
Picante
1,00 €
Huevo
2,00 €
Arroz
5,00 €
Ensalada
4,00 €
Chashu
5,00 €
Tofu frito
5,00 €
Tofu natural
5,00 €
Fideo udon
4,00 €
Fideo ramen
5,00 €
Bebidas embotelladas
Inka kola (450 ml.)
5,00 €
Inka Cola Zero (500 ml.)
5,00 €
Coca Cola (450 ml.)
5,00 €
Coca Cola Zero (500 ml.)
5,00 €
Agua mineral con gas (625 ml.)
5,00 €
Agua mineral sin gas (625 ml.)
5,00 €
Inka kola (450 ml.)
5,00 €
Inka Cola Zero (500 ml.)
5,00 €
Coca Cola (450 ml.)
5,00 €
Coca Cola Zero (500 ml.)
5,00 €
Agua mineral con gas (625 ml.)
5,00 €
Agua mineral sin gas (625 ml.)
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O teu Glovo
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