Но-Мад/No-Mad Brunch&Dinner
Bestsellery

Полента с дърпано телешко и ароматни гъби (300 г)

Пиле Пармиджано (320 г)
Закуски

Закуска НО-МАД (400г)
Прясно изпечен хляб, бекон, сирене, кашкавал, зеленчуци, масло, мед, домашно сладко, яйце на очи

Гранола купа с плодове (310г)
Шоколадова гранола, цедено мляко, сладко от вишни, микс плодове

Кроасан с шунка, сушени домати и моцарела (180г)
Прясно изпечен кроасан, печена шунка, моцарела, спанак, сушени домати

Kроасан със сирене Камамбер, мед и орехи (160г)
160 гр

Френски кроасан с масло (100г)
(100г)
Пица

ПИЦА Четири сирена (400 г)
Пухкаво тесто, сметана, моцарела, горгонзола, ементал, зехтин, пармезан люспи 400 г

ПИЦА Дяволо (430 г)
Пухкаво тесто, доматен сос, моцарела, пикантен салам, риган, босилек, зехтин, рукола, пармезан люспи 430 г

ПИЦА Вегетарианска (430 г)
Пухкаво тесто, доматен сос, тиквички, патладжан, артишок, моцарела, сушени домати, риган, босилек, зехтин, рукола 430 г

ПИЦА Гъби и трюфелово олио (430 г)
Пухкаво тесто, гъби печурки, моцарела, сметана, трюфелово олио, черен пипер, риган, босилек 430 г

ПИЦА Маргарита (4О0 г)
Пухкаво тесто, доматен сос, риган, босилек, моцарела
Салати

Салата Бурата (280г)
Бурата, чери домати, рукола, маслини, дресинг

Салата Цезар със скариди (280 г )
Салата Айсберг, чери домати, сос Цезар, крутони, скариди, пармезан

Салата No-Mad (300 г)
Микс от салатки, чери домати, сос, 3 бр. хрупкави скариди; 300 г

Салата Капрезе (210 г)
Домати, моцарела, сос Песто, свеж босилек, маслини, брускета

Българска салата (320г)
Домати, патладжан, микс салатки, печен пипер, брускетка, подправки, магданоз

Шопска салата (320г)
Домати, краставици, пресен пипер, сирене, маслини, магданоз, лук, зехтин

Салата Туна (280г)
Микс от салатки, краставици,сушени домати,туна в сусамов микс, дресинг

Салата Цезар (300г)
Салата Айсберг, чери домати, гриловано пилешко филе, сос Цезар, крутони, пармезан

Салата Витамина (280 г)
Цвекло, ябълка, морков, зрънца нар, магданоз, дресинг и ядки
Паста

Талиатели със скариди и чери домати (300 г)
Паста, чери домати, скариди, чесън, сметанов сос, пармезан
Лазаня (300г)
Паста, доматен сос, бешамел,телешка кайма, пармезан

Паста Карбонара с шам фъстък и бекон (310г)
Паста, хрупкав бекон, яйца, пармезан

Пене с песто и пиле (300 г)
Паста, песто, чесън, чери домати, пилешко филе, пармезан

Талиатели с горски гъби и трюфелово олио (310г)
Паста, микс горски гъби, чесън, трюфелова паста, пармезан

Паста Пене Арабиата (310г)
Паста, домати, чесън, чили, пармезан

Спагети Болонезе (350 г)
Спагети, доматен сос, телешка кайма, подправки, пармезан 350 гр

Талиателе Алиолио (300г)
Паста, зехтин, лют пипер, чесън, магданоз, пармезан

Ньоки със спанак и гъби (300г)
Ньоки, спанак, бели гъби, сметана, лук, чесън, пармезан
All-day Брънч

Бургер с дърпано телешко (450 г)
Пухкаво бриош хлебче, дърпано телешко месо, лют сос, салата Айсберг, домат, картофки

Фиш бургер (400 г)
Пухкаво бриош хлебче, риба Треска, сос Тартар, салата Айсберг, картофки

Бургер с пуешко (450 г)
Пухкаво бриош хлебче, кълцано пуешко месо, Терияки сос, сос Ремулад, чедър

Сандвич с пушена сьомга, котидж сирене и яйце (300г)
Хляб с квас, сирене котидж, поширано яйце, авокадо, салатки микс, дресинг

Сандвич с крема сирене, поширано яйце и сос Холандез (200 г)
Хрупкав хляб, крема сирене, поширано яйце, сос Холандез, краставица, авокадо, пресен пипер, микс ядки, ягода, микс салатки

Туна сандвич (300 г )
Хляб с квас, мус от авокадо, туна, настъргано варено яйце, микс салатки дресинг

Авокадо тост (300г)
Хляб с квас, паста авокадо, подправки, 2 бр. поширано яйце, чери домати, каперси, салатки микс

Шакшука (280г)
Домати, пипер, лук, 2бр. яйца, сирене, чесън, подправки, брускетка

Омлет с чери домати, чедър, спанак, шунка (300г)
3 бр. яйца, сирене чедър, червен пипер, пресен спанак, шунка, чери домати, пармезан

Омлет със свеж зелен лук и пресни гъби (300 г)
3 бр. яйца, сирене чедър, пресен зелен лук, пармезан, гъби печурки

Бъркани яйца с трюфелово олио (310г)
3 бр. яйца, паста трюфел, микс зелени салатки, брускетка
Яйца по турски (300г)
3 бр. яйца, цедено мляко, чесън, лимон, лют пипер, подправки

Млечен тост от козуначени филийки с джелато (180г)
2 бр. козуначени филийки, запържени в масло и мляко, крема сирене, поднесени с топка джелато и домашно сладко
Основни

Бавно готвен телешки джолан (500 г)
Телешки джолан, чесън, копър, ароматни картофки и микс салатки

Крехко свинско бонфиле с пепър сос и ароматни картофки (450г)
Свинско бон филе, чесън, копър, пепър сос, сотирани картофки

Сьомга папилот с гъби, аспержи и императорски ориз (250 г)
Сьомга върху канапе от гъби, микс салатки, аспержи и императорски ориз

Виенски шницел (300 г)
Панирано свинско бонфиле, подправки, пържени картофки

Филе лаврак върху картофен дип (300 г)
Лаврак, картофено пюре, подправки, микс от зелени салатки

Свински късчета с гъбен сос (400г)
Свинско бон филе, гъбен сос, картофено пюре

Пиле Пармиджано (320 г)
Канапе от пилешки жулиени с гъбен дип, гарнирано с пармезан и магданоз, лимонов ориз и микс салатки

Пълнено пилешко филе с лимонов ориз и кокосов джинджър сос (400г)
Пилешко месо, сушени домати, моцарела, спанак, ориз басмати, сос (домати, джинджифил, кокосово мляко), микс салатки

Пилешки шницел върху пюре от моркови (300 г )
Пилешко филе, подправки, пюре от моркови

Хрупкаво филе от риба треска (300 г)
Филе от треска, панко, зеленчуци

Пилешки пръчици с пармезан (300 г)
Панирано пилешко филе, пържени картофки, пармезан, млечен сос; 300 г

Полента с дърпано телешко и ароматни гъби (300 г)
Италианска полента, телешко месо и сос от гъби печурки, зелен лук 300 г

Полента със сирене (280 г)
Италианска полента, краве сирене, зехтин, червен пипер 280 г
Добавки
Яйце пържено
1бр яйце пържено
Яйце поширано
1бр яйце поширано
Бекон (50г)
(50г) бекон
Авокадо 1/2 (50г)
(50г) авокадо 1/2
Пармезан (20г)
(20г) пармезан
Моцарела (50г)
(50г) моцарела
Мед бурканче (30г)
(30г) мед бурканче
Хлебче (60г)
(60г)
Сос (20г)
(20г) сос
Сирене (50г)
(50г) сирене
Предястия

Плато за вино (350 г)
Прошуто, чоризо, камамбер, ементал, бейби Моцарела, маслини Таджаска, мед, сушени домати, брускети; 350 г

Кокосови скариди (200 г)
5 бр. скариди в хрупкава панировка, гарнирани с пикантен майонезен сос

Скариди на плоча (250г)
Скариди, масло, чесън, лимонов дресинг

Запечен Камамбер с чери домати и брускети (300г)
Сирене камамбер, чери домати, подправки, препечен хляб

Запечен кашкавал в хрупкави кори (350г)
Кашкавал, точени кори, микс салатки, чери домати

Пълнени тиквички с млечен сос (200г)
Тиквички, микс от сирена, панко, млечно-чеснов сос, микс от салатки

Пържени картофи със сирене (250 г)
Пържени картофи със сирене
Пържени картофи (200г)
200 гр
ВОДА
Вода San Pellegrino (750мл)
Вода Предела(850мл)
850 мл
Вода San Pellegrino (250мл)
250 мл

Газирана вода EVA (330мл)
330 мл Газирана вода EVA, Италия

Вода EVA (330мл)
330 мл Вода EVA, Италия

Вода Предела (350мл)
350 мл

Сода (330мл)
330 мл
Безалкохолни напитки

Кокосова вода - Класическа (290мл)
290 мл

Кокосова вода - Манго (290мл)
290 мл

Кокосова вода - Нар (290мл)
290 мл
Студен чай Vidas (250мл)
250 мл
Кока Кола (330мл)
330 мл
Кока Кола Zero (330мл)
330 мл
Фанта портокал (330мл)
330 мл
Спрайт (330мл)
330 мл
Швепс тоник (330мл)
330 мл
Швепс битер лимон (330мл)
330 мл
Red Bull (250мл)
250 мл
Бира

Бира Leffe (330мл) тъмна
330 мл Тъмна
Бира Leffe (330мл) светла
330 мл
Бира Hoegaarden (330мл)
330 мл
Бира Corona (330мл)
330 мл
Бира Stella Artois (330мл)
330 мл
Бира Stella Artois-0 % (330мл)
330 мл
Бира Staropramen-0%
330 мл Безалкохолна
Бяло вино
Верментино Ла Петегола (750мл)
Италия
Совиньон Блан Сейнт Клер (750мл)
Нова Зеландия
Совиньон Блан Трендо (750мл)
Италия
Врачански Мискет (750мл)
Старо Оряхово
Совиньон Блан (750мл)
Старо Оряхово
Ризлинг Трокен (750мл)
Германия
Верментино Ла Петегола (375мл)
375 мл
Силвър Ейнджъл (750мл)
Мидалидаре
Пино Гриджо Поезия (750мл)
Италия
Просеко
Арджео (750мл)
(750мл)
Арджео Розе (750мл)
(750мл)
Арджео (200мл)
200 мл
Аржео Розе (200мл)
200 мл
Розе
Аплауз (750мл)
Вила Мелник
Каприз (750мл)
Франция
Епик (750мл)
Старо Оряхово
Пино Гриджо Поезия (750мл)
Италия
Червено вино
Примитиво Пасо Де Кардинале (750мл)
Италия
Кианти Супериоре Банфи (750мл)
Италия
Бузбаг Класик (750мл)
Турция