Zupy

Esencjonalny bulion

z trzech rodzajów mięsa, ręcznie lepione kołduny z mięsem wołowym, blanszowana marchewka, natka pietruszki, mizuna

31,00 zł

Burgery

Double burger whisky

brioszka, 2x mięso wołowe, konfitura z czerwonej cebuli, sałata rzymska, pomidor, czerwona cebula, ogórek kiszony, spice majo, cheddar, domowe frytk

81,00 zł

Burger whisky

brioszka własnego wypieku, mięso wołowe, konfitura z czerwonej cebuli, sałata rzymska, pomidor, cebula czerwona, ogórek kiszony, spice aioli, domowe frytki

63,00 zł

Burger z kotletem z szarpanej wieprzowiny złotnickiej w panierce panko

brioszka własnego wypieku, colesław z czerwonej kapusty, gorący cheddar, sos BBQ, domowe frytki

63,00 zł

Burger z panierowanym camembertem

brioszka własnego wypieku, sos żurawinowy, sałata rzymska, pomidor, czerwona cebula, ogórek kiszony, majonez truflowy, domowe frytki

56,00 zł

Home made

Pappardelle z polędwicą wołową

leśne grzyby, kremowa śmietana, demi glace, czosnek, natka pietruszki, sezonowe kiełki warzyw, Grana Padano

81,00 zł

Tagliatelle sepia z tuszem kałamarnicy

krewetki tygrysie, emulsja winno-maślana, concasse z pomidorów, czosnek, czuszka, rukola, płatki Grana Padano

71,00 zł

Ręcznie lepione pioerogi z szarpaną wieprzowiną złotnicką pstra

wędzony boczek, warzywa julienne, rosół, natka pietruszki

51,00 zł

Ręcznie lepione pierogi "ukraińskie"

biały ser, ziemniaki, kwaśna śmietana, okrasa z cebuli, rukola

45,00 zł

Sałatki

Sałatka cezar z krewetkami

sos na bazie anchois, chrupiące ziołowe grzanki, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, płatki Grana Padano, cykoria

59,00 zł

Sałatka z grillowanym kozim serem

karmelizowane buraki baby, lollo biondo i lollo rossa, konfitowane pomidorki koktajlowe, prażone płatki migdałów, dressing balsamiczny z truskawką, kiełki warzyw

56,00 zł