HOSOMAKI

MAGUROMAKI

z tuńczykiem Alergeny: ryby

33,00 zł

TATARSAKEMAKI

z tatarem z łososia Alergeny: ryby, soja

31,00 zł

SAKEMAKI

z surowym łososiem Alergeny: ryby

30,00 zł

SAKEGRILLMAKI

z grilowanym łososiem i sezamem, sos spicy mayo Alergeny: ryby, sezam, jaja

30,00 zł

SURIMIMAKI

z paluszkiem krabowym Alergeny: ryby

29,00 zł

AVOCADOMAKI

z awokado i sezamem Alergeny: sezam

25,00 zł

KANPYOMAKI

z marynowaną tykwą Alergeny: soja

24,00 zł

OSHINKOMAKI

z marynowaną rzepą i sezamem Alergeny: dwutlenek siarki, sezam

24,00 zł

KAPPAMAKI

z ogórkiem i sezamem Alergeny: sezam

24,00 zł

URAMAKI

URA EBITEN

krewetka w tempurze, tykwa, sezam, serek, sos kabayaki Alergeny: skorupiaki, sezam, mleko, soja

39,00 zł

URA EBITEN CHILI

krewetka w tempurze, por, sezam, serek, sos chili Alergeny: skorupiaki, sezam, mleko

39,00 zł

URA EBITEN KOKOS

krewetka w tempurze, tykwa, kokos, serek, sos kabayaki Alergeny: skorupiaki, mleko, soja

39,00 zł

URA PISTACHIO GRILL

grillowany łosoś, tykwa, serek, orzechy pistacji, pistachio mayo Alergeny: ryby, soja, mleko, orzechy

36,00 zł

URA MAGURO

surowy tuńczyk, serek, awokado, szczypiorek na zewnątrz Alergeny: ryby, mleko

36,00 zł

URA TATAR MAGURO

tatar z tuńczyka, ogórek, sezam, serek Alergeny: ryby, sezam, mleko, soja

36,00 zł

URA TATAR SAKE

tatar z łososia, ogórek, sezam, serek Alergeny: ryby, sezam, mleko, soja

34,00 zł

URA SAKE

surowy łosoś, awokado, serek, szczypiorek na zewnątrz Alergeny: ryby, mleko

33,00 zł

URA GRILL SAKE

grillowany łosoś, tykwa, sezam, serek, sos kabayaki Alergeny: ryby, sezam, mleko, soja

33,00 zł

URA GRILL SAKE CHILI

grillowany łosoś, por, pestki dyni, serek, sos chili Alergeny: ryby, pestki dyni, mleko

33,00 zł

URA SPICY TUNA

pasta z tuńczyka, ogórek, serek, szczypiorek na zewnątrz Alergeny: ryby, mleko

33,00 zł

URA EBI

gotowana krewetka, ogórek, sezam, serek, spicy mayo Alergeny: skorupiaki, sezam, mleko, jaja

33,00 zł

URA SALAD SURIMI

sałatka z paluszka krabowego, ogórek, serek, czarny sezam i kawior na zewnątrz Alergeny: ryby, mleko, sezam

33,00 zł

URA GRILL IBODAI

grillowana ryba maślana, tykwa, sezam, serek, sos kabayaki Alergeny: ryby, sezam, mleko, soja

32,00 zł

URA GRILL IBODAI CHILI

grillowana ryba maślana, por, pestki dyni, serek, sos chili Alergeny: ryby, pestki dyni, mleko

32,00 zł

URA SURIMI

paluszek krabowy, awokado, serek, czarny sezam, spicy mayo Alergeny: ryby, mleko, sezam, jaja

31,00 zł

URA KIMCHI TOFU

grillowane tofu, serek, ogórek, kapusta kimchi, gochugar Alergeny: mleko, soja

31,00 zł

CALIFORNIA GOLD

RED DRAGON

krewetka w tempurze, papryczka jalapeno, serek, spicy mayo, łosoś gravlax na zewnątrz Alergeny: skorupiaki, ryby, mleko, jaja

52,00 zł

BLACK DRAGON

krewetka w tempurze, ogórek, sezam, serek, sos kabayaki, węgorz na zewnątrz Alergeny: skorupiaki, ryby, sezam, mleko, soja

52,00 zł

EBITEN PARADISO

krewetka w tempurze, awokado, serek, spicy mayo, łosoś na zewnątrz Alergeny: skorupiaki, ryby, mleko, jaja

47,00 zł

EBI PARADISO

gotowana krewetka, por, serek, spicy mayo, łosoś na zewnątrz Alergeny: skorupiaki, ryby, mleko, jaja

45,00 zł

SURIMI PARADISO

paluszek krabowy, awokado, por, serek, łosoś na zewnątrz, spicy mayo Alergeny: skorupiaki, mleko, jaja

38,00 zł

DEVILISH SAKE PISTACHIO

ogórek, tykwa, serek, orzechy pistacji, sos pistacjowy, zawijane w palonego łososia Alergeny: soja, mleko, orzechy

38,00 zł

DEVILISH SAKE

ogórek, marynowana rzodkiew, tykwa, serek, sos kabayaki, zawijane w palonego łososia ze szczypiorkiem Alergeny: dwutlenek siarki, soja, mleko

34,00 zł

FUTOMAKI

FUTO GRAVLAX

łosoś marynowany w buraku, mango, ogórek, sałata, serek, sos mango chili Alergeny: ryby, mleko

56,00 zł

FUTO EBITEN

krewetka w tempurze, mango, tykwa, sałata, serek, sos kabayaki Alergeny: skorupiaki, soja, mleko

53,00 zł

FUTO EBITEN CHILI

krewetka w tempurze, ogórek, por, sałata, serek, sos chili Alergeny: skorupiaki, mleko

53,00 zł

FUTO EBITEN KOKOS

krewetka w tempurze, mango, tykwa, kokos, sałata, serek, sos kabayaki Alergeny: skorupiaki, soja, mleko

53,00 zł

FUTO GRILL SAKE PEANUTS

grillowany łosoś, awokado, tykwa, sałata, serek, sezam, orzechy arachidowe, sos orzechowy Alergeny: ryby, mleko, sezam, soja, orzechy

50,00 zł

FUTO TATAR SAKE

tatar z łososia, marynowana rzodkiew, sałata, serek Alergeny: ryby, dwutlenek siarki, mleko, soja

50,00 zł

FUTO PISTACHIO GRILL

grillowany łosoś, mango, awokado, sałata, serek, pistacje, pistacjo mayo Alergeny: ryby, mleko, orzechy

50,00 zł

FUTO MAGURO

surowy tuńczyk, awokado, ogórek, sałata, serek Alergeny: ryby, mleko

50,00 zł

FUTO EBI

gotowana krewetka, marynowana rzodkiew, tykwa, sałata, serek Alergeny: skorupiaki, dwutlenek siarki, soja, mleko

49,00 zł

FUTO SAKE

surowy łosoś, mango, ogórek, sałata, serek Alergeny: ryby, mleko

47,00 zł

FUTO GRILL SAKE

grillowany łosoś, awokado, tykwa, sałata, serek, sezam, sos kabayaki Alergeny: ryby, mleko, sezam, soja

47,00 zł

FUTO GRILL SAKE CHILI

grillowany łosoś, marynowana rzodkiew, por, sałata, serek, sos chili Alergeny: ryby, dwutlenek siarki, mleko

47,00 zł

FUTO GRILL IBODAI

grillowana ryba maślana, ogórek, tykwa, sałata, serek, sezam, sos kabayaki Alergeny: ryby, soja, mleko, sezam

46,00 zł

FUTO SPICY TUNA

pasta z tuńczyka, ogórek, por, sezam, sałata, serek Alergeny: ryby, sezam, mleko

45,00 zł

FUTO SALAD SURIMI

sałatka z paluszka krabowego, ogórek, por, sałata, serek Alergeny: ryby, mleko

45,00 zł

FUTO SURIMI

paluszek krabowy, ogórek, por, sałata, serek, pestki dyni, spicy mayo Alergeny: ryby, mleko, pestki dyni, jaja

39,00 zł

FUTO YASAITEN

papryka w tempurze, marynowana rzodkiew w tempurze, awokado, ogórek, tykwa Alergeny: soja, dwutlenek siarki

38,00 zł

FUTO VEGE TOFU

tofu, mango, ogórek, sałata, serek, spicy mayo Alergeny: soja, mleko, jaja

35,00 zł

FUTO VEGE

awokado, marynowana rzodkiew, omlet japoński, ogórek, tykwa, sałata, serek Alergeny: dwutlenek siarki, jaja, ryby, soja, mleko

34,00 zł

FUTOMAKI W TEMPURZE

TEMPURA EBITEN

krewetka w tempurze, mango, tykwa, serek, sezam, sos kabayaki Alergeny: skorupiaki, soja, mleko, sezam, gluten

57,00 zł

TEMPURA EBITEN CHILI

krewetka w tempurze, ogórek, por, serek, sos chili Alergeny: skorupiaki, mleko, gluten

57,00 zł

TEMPURA TATAR SAKE

tatar z łososia, marynowana rzodkiew, por, serek Alergeny: dwutlenek siarki, mleko, soja, gluten

56,00 zł

TEMPURA EBI

gotowana krewetka, marynowana rzodkiew, tykwa, serek Alergeny: skorupiaki, dwutlenek siarki, mleko, gluten

54,00 zł

TEMPURA GRILL SAKE

grillowany łosoś, awokado, tykwa, serek, sezam, sos kabayaki Alergeny: ryby, soja, mleko, sezam, gluten

52,00 zł

TEMPURA GRILL IBODAI

grillowana ryba maślana, ogórek, tykwa, serek, sezam, sos kabayaki Alergeny: ryby, soja, sezam, gluten

51,00 zł

TEMPURA SPICY TUNA

pasta z tuńczyka, ogórek, por, serek, sezam Alergeny: ryby, mleko, sezam, gluten

50,00 zł

TEMPURA VEGE

ogórek, tykwa, marynowana rzodkiew, awokado, omlet japoński, serek Alergeny: soja, dwutlenek siarki, jaja, mleko, gluten

40,00 zł

DATE MAKI

DATE EBITEN

krewetka w tempurze, mango, tykwa, sałata, serek, sezam, sos kabayaki Alergeny: skorupiaki, soja, mleko, sezam, jaja

56,00 zł

DATE MAGURO

surowy tuńczyk, awokado, ogórek, sałata, serek Alergeny: ryby, mleko, jaja

52,00 zł

DATE TATAR SAKE

tatar z łososia, marynowana rzodkiew, sałata, serek Alergeny: ryby, dwutlenek siarki, mleko, soja, jaja

50,00 zł

DATE IBODAI JALAPENO

grillowana ryba maślana, papryczka jalapeno, sałata, serek, prażona cebula, jalapeno mayo Alergeny: ryby, mleko, jaja

50,00 zł

DATE SAKE

surowy łosoś, mango, ogórek, sałata, serek Alergeny: ryby, mleko, jaja

49,00 zł

DATE GRILL SAKE

grillowany łosoś, ogórek, tykwa, sałata, serek, sezam, sos kabayaki Alergeny: ryby, soja, mleko, sezam, jaja

49,00 zł

DATE GRILL IBODAI

grillowana ryba maślana, ogórek, tykwa, sałata, serek, sezam, sos kabayaki Alergeny: ryby, soja, mleko, sezam, jaja

48,00 zł

SPECJAŁY

FUSION ROLL

papier sojowy, krewetki w tempurze, tatar z łososia, awokado, gochugaru, pestki dyni, serek, spicy mayo Alergeny: skorupiaki, ryby, soja, orzechy, mleko, jaja

70,00 zł

DATE EBITEN TATAR SAKE

krewetka w tempurze, tatar z łososia, tykwa, awokado, sałata, serek Alergeny: skorupiaki, ryby, soja, mleko

66,00 zł

EBITEN TATAR SAKE PAPER ROLL

krewetka w tempurze, tatar z łososia, awokado, ogórek, sałata, serek, sos kabayaki, spicy mayo Alergeny: skorupiaki, ryby, soja, mleko, jaja

66,00 zł

SPICY KIMCHI PANKO

krewetka w tempurze, panko, ogórek, por, serek, na zewnątrz tatar z łososia z pikantną kapustą kimchi Alergeny: skorupiaki, ryby, mleko, soja

66,00 zł

EBITEN BANANA PAPER ROLL

krewetka w tempurze, banan w tempurze, mango, sałata, serek, spicy mayo Alergeny: skorupiaki, mleko, jaja

62,00 zł

HOT SAKE PAPER ROLL

łosoś w tempurze, papryczka chili, mango, sałata, serek, spicy mayo, sos chili Alergeny: ryby, mleko, jaja

62,00 zł

SWEET SAKE PAPER ROLL

łosoś w tempurze, mango, tykwa, sałata, serek, sos kabayaki, spicy mayo Alergeny: ryby, soja, mleko, jaja

62,00 zł

URA HOT TATAR SAKE

krewetka w tempurze, palony tatar z łososia, mango, serek, spicy mayo Alergeny: skorupiaki, ryby, soja, mleko, jaja

52,00 zł

SAKE PAPER ROLL

surowy łosoś, awokado, szczypiorek, sałata, serek Alergeny: ryby, mleko

52,00 zł

URA SPICE MAGURO

tuńczyk opiekany w przyprawie togarashi, tatar z łososia, ogórek, serek Alergeny: ryby, soja, mleko

49,00 zł

BANANA PAPER ROLL

banan w tempurze, mango, tykwa, sałata, serek, spice mayo Alergeny: soja, mleko, jaja

46,00 zł

EBITEN SPICE MANGO

krewetka w tempurze, ogórek, prażona cebula, serek, sos mango mayo Alergeny: skorupiaki, mleko, jaja

44,00 zł

URA GRAVLAX

marynowany łosoś, marynowana rzodkiew, papryka jalapeno, płatki migdałów, serek, spicy mayo Alergeny: ryby, dwutlenek siarki, mleko, jaja, orzechy

44,00 zł

NIGIRI

UNAGI NIGIRI

z węgorzem w sosie kabayaki Alergeny: ryby, soja

30,00 zł

BAKED MAGURO NIGIRI

z opiekanym tuńczykiem Alergeny: ryby

28,00 zł

MAGURO NIGIRI

z surowym tuńczykiem Alergeny: ryby

26,00 zł

EBI NIGIRI

z gotowaną krewetką Alergeny: skorupiaki

24,00 zł

DEVILISH SAKE NIGIRI

z palonym łososiem Alergeny: ryby

23,00 zł

SAKE NIGIRI

z surowym łososiem Alergeny: ryby

20,00 zł

GUNKAN MAKI

GUNKAN TATAR MAGURO

z tatarem z tuńczyka Alergeny: ryby, soja

35,00 zł

GUNKAN TATAR SAKE

z tatarem z łososia Alergeny: ryby, soja

33,00 zł

GUNKAN SALAD SURIMI

z sałatką z paluszka krabowego Alergeny: ryby, jaja

31,00 zł

GUNKAN SPICY TUNA

z pikantną pastą z tuńczyka Alergeny: ryby, sezam

31,00 zł

ZESTAWY SUSHI

KOTEJI PREMIUM

6 szt. Futomak z sałatką z paluszka krabowego 6 szt. Futomak z tatarem z łososia 6 szt. Futomak z surowym łososiem 6 szt. Futomak z grillowanym łososiem i orzechami 6 szt. Datemak z grillowaną rybą maślaną z jalapeno i prażoną cebulą 6 szt. Hosomak z

373,00 zł

KOTEJI NAGANO

6 szt. Futomak z łososiem 6 szt. Futomak z pastą z białej ryby 6 szt. Futomak z grillowanym łososiem 6 szt. Futomak z pikantną pastą z tuńczyka 6 szt. Datemak z krewetkami w tempurze 6 szt. Hosomak z awokado i sezamem 4 szt. Uromak z łososiem 4 szt.

342,00 zł

KOTEJI SUN SET

6 szt. Futomak z łososiem 6 szt. Futomak z pikantną pastą z tuńczyka 6 szt. Datemak z grillowaną rybą maślaną 6 szt. Hosomak z łososiem 4 szt. Uromak z grillowanym łososiem i orzechami pistacji 4 szt. Uromak z sałatką z paluszka krabowego 2 szt. Nigi

250,00 zł

KOTEJI SPECJAL SET

6 szt. Datemak z tatarem z łososia i krewetką w tempurze 6 szt. Futomak z surowym łososiem 4 szt. Uromak z krewetką w tempurze i opalanym tatarem z łososia 4 szt. Uromak z łososiem gravlax 4 szt. Uromak z grilowanym łososiem Alergeny: ryby, skorupiak

238,00 zł

KOTEJI KYOTO

6 szt. Hosomak z mango i serkiem 6 szt. Datemak z krewetkami w tempurze 6 szt. Futomak z grilowanym łososiem i orzechami pistacji 4 szt. Uromak z tatarem z łososia 2 szt. Nigiri z surowym łososiem 2 szt. Nigiri z węgorzem w sosie kabayaki Alergeny: r

215,00 zł

KOTEJI MIX

6 szt. Futomak z sałatką z paluszka krabowego 6 szt. Futomak z grillowaną rybą maślaną 6 szt. Hosomak z surowym łososiem 6 szt. Hosomak z awkokado i sezamem 6 szt. Hosomak z ogórkiem i sezamem 4 szt. Uromak z grillowanym łososiem Alergeny: ryby, seza

193,00 zł

KOTEJI SHIGA

6 szt. Futomak z grillowanym łososiem 6 szt. Futomak z grillowaną rybą maślaną 6 szt. Hosomak z ogórkiem 4 szt. Uromak z tatarem z łososia 2 szt. Nigiri z surowym łososiem Alergeny: ryby, mleko, sezam, soja

163,00 zł

KOTEJI EBITEN SET

6 szt. Datemak z krewetką w tempurze 6 szt. Futomak z krewetka w kokosie 4 szt. Ebiten spice mango Alergeny: skorupiaki, soja, mleko, sezam, jaja, orzechy

152,00 zł

KOTEJI OSAKA

4 szt. Uromak z opalanym łososiem i pistacjami 6 szt. Futomak z łososiem 6 szt. Futomak z krewetką w kokosie Alergeny: ryby, skorupiaki, mleko, soja, orzechy

137,00 zł

KOTEJI RAW

6 szt. Futomak z surowym łososiem 6 szt. Futomak z gravlaxem 4 szt. Uromak z tatarem z łososia Alergeny: ryby, dwutlenek siarki, mleko, soja

134,00 zł

KOTEJI GRILL

6 szt. Datemak z grillowanym łososiem 6 szt. Futomak z grillowaną rybą maślaną 6 szt. Hosomak z grillowanym łososiem Alergeny: ryby, sezam, jaja, mleko, soja

123,00 zł

KOTEJI VEGE

6 szt. Futomak z warzywami 6 szt. Futomak z warzywami w tempurze 4 szt. Uromak z kimchi i tofu 2 szt. Nigiri z omletem japońskim Alergeny: sezam, jaja, mleko, soja

116,00 zł

TATARY RYBNE

MAGURO TARTARE

tatar z tuńczyka, ryż, szczypiorek, sezam Alergeny: ryby, soja, sezam

70,00 zł

SAKE TARTARE

tatar z łososia, ryż, szczypiorek, sezam Alergeny: ryby, soja, sezam

65,00 zł

Zupy

ZUPA TAJSKA

bulion drobiowy, krewetki, mleko kokosowe, imbir, trawa cytrynowa, chili, grzyby mun, sezam Alergeny: skorupiaki, soja, sezam

40,00 zł

ZUPA RAMEN

bulion wieprzowo-drobiowy, makaron, jajko, wieprzowina, szczypiorek, nori, sezam, kiełki fasoli Alergeny: soja, gluten, jaja, sezam

40,00 zł

ZUPA KIMCHI RAMEN

bulion drobiowy, pikantne mięso mielone z wieprzowiny, jajko, mini kolby kukurydzy, szczypiorek, kapusta kimchi, sezam Alergeny: soja, jaja, sezam, dwutlenek siarki

40,00 zł

ZUPA SAKE NO MISO SHIRU

miso, łosoś, tofu, wakame, szczypiorek, sezam Alergeny: soja, ryby, sezam

30,00 zł

ZUPA MISO

miso, tofu, wakame, szczypiorek, sezam Alergeny: soja, gluten, sezam

27,00 zł

ZUPA KIMCHI SHIRU

pikantna zupa z kiszonej kapusty pekińskiej z tofu i szczypiorkiem, sezam Alergeny: dwutlenek siarki, soja, sezam

26,00 zł

DANIA NA CIEPŁO

KREWETKI TYGRYSIE W TEMPURZE

podawane z sosem spicy mayo Alergeny: skorupiaki, gluten, jaja

65,00 zł

BUŁECZKA BAO Z KREWETKAMI

krewetki w tempurze, piklowany ogórek, prażona szalotka, szczypiorek, sałata, prażone orzechy ziemne, sos spicy mayo Alergeny: skorupiaki, orzechy, jaja

56,00 zł