Ryż, wegański sos chilli mayo, edamame, pomidorki koktajlowe, rukola, pasta awokado, jajko, ogórek
25,00 €
Shiro BBQ
Sos BBQ z dodatkiem białej sliwki, pasta z czerwonej fasoli. jalapeno, kukurudza, prazona cebulka
25,00 €
Umeke salad
Czarna soczewica, ogórek, sos jogurtowy z pieczaonym czosnkiem, piklowany burak, chutney dyniowy z mango, nasiona, sałata rzymska
25,00 €
Miso ramen
Shoyu ramen
…
28,00 €
Miso ramen
…
28,00 €
Shoyu ramen
Shoyu ramen podawany jest z grzybami shimeji, sezamowymi pędami bambusa, czipsami z batata, czerwoną cebulką, dymka, makaronem noodle i jajkiem marynowanym w sosie sojowym
28,00 €
Miso ramen
Wegetariański miso ramen przygotowywany jest na warzywnym bulionie z dodatkiem korzennych przpraw. Nasze autorskie tare, palone chili na oleju sezamowym, oraz shiro miso dopełniają smak bulionu.