Przystawki

Małże św. Jakuba, krewetki tygrysie,

mus z gruszki i pietruszki, szpinak, karczoch, oliwka pietruszkowa

71,00 zł

Tatar z polędwicy wołowej,

grzyby shimeji, pikle, żółtko

64,00 zł

Krewetki tygrysie,

mus z gruszki i pietruszki, szpinak, pomidor, oliwki

58,00 zł

Carpaccio z wędzonej polędwicy wołowej,

rydz marynowany, pomidor suszony, oliwka, parmezan

56,00 zł

Deska wędlin własnego wyrobu

szynka, polędwiczka wieprzowa, boczek, schab dojrzewający, chleb wiejski, smalec

54,00 zł

Filet z kurczaka smażony w panko,

świeże sałaty, pomidor, sos z tuńczyka, ogórek, cebulka perłowa

49,00 zł

Zapiekany kozi ser,

grzanka, burak, świeże sałaty, granat, pomidor, miód

45,00 zł

Placki ziemniaczane

tatar z pomidorów, śmietana wędzona

37,00 zł

Zupy

Żurek,

na domowym zakwasie jajko poche, podgrzybek

39,00 zł

Krem z kukurydzy,

chili, oliwa bazyliowa

33,00 zł

Dania główne

Rib Eye steak 500g

sezonowany antrykot z kością, zapiekane puree ziemniaczane z cebulką, warzywa grillowane, masło czosnkowe

178,00 zł

Kaczka pieczona po poznańsku (1/2 kaczki)

z jabłkami i majerankiem, modra kapusta, wielkopolskie pyzy

99,00 zł

Policzki wołowe

poznańskie szagówki, pieczony burak, mus selera, sos demi glace

91,00 zł

Karmazyn - filet smażony z tymiankiem,

kremowe ziemniaki, sałatka z cukinii ,sos cytrynowo koperkowy

79,00 zł

Polędwiczka wieprzowa -

souse-vide, szynka dojrzewająca, gratin ziemniaczane, sos grzybowy karmelizowane warzywa okopowe

76,00 zł

Kaczka pieczona po poznańsku (1/4 kaczki)

z jabłkami i majerankiem, modra kapusta, wielkopolskie pyzy

74,00 zł

Burger z dojrzewającą wołowiną,

chutney z modrej kapusty, cebula, majonez z zielonym pieprzem, sałata, frytki

59,00 zł

Gnocchi,

pesto bazyliowe, pomidorki cherry, limonka, cukinia, oliwki, szpinak, ser bursztyn

46,00 zł

Desery

Sernik baskijski,

orzeszki ziemne, słony karmel

34,00 zł

Platinum & Enjoy

Browse similar stores in these categories:

Your order