La Pachuca Veggie-Vegana

Nuestros totopos caseros con pollo y queso veganos gratinados, salsa de tomatillo y chile verde, frijoles, guacamole, pico de gallo, crema vegana, jalapeños, cilantro y cebolla. Opcion vegetariana sin pollo y con queso y crema casera.

¡4 tacos para que pruebes todos nuestros guisados!

¡4 tacos para que pruebes todos nuestros guisados!

Pollo vegano cocinado con cebolla en salsa de jitomate y chile chipotle con guacamole.

Frijoles negros de olla molidos, queso y crema veganos u opcion vegetariana con queso panela y crema casera. Ambos con cilantro y cebolla. ¡Elige tu opción!

Frijoles, tinga y queso veganos. Con guarnición de guacamole y pico de gallo.

Cochinita veganil, frijol negro de olla molido y queso vegano. Servidas con cebolla encurtida y guarnición de guacamole y pico de gallo

Nopales (Cactus) asados con cebolla, frijoles y queso vegano. Con guarnicion de guacamole y pico de gallo. Con opción vegetariana.

Frijol negro de olla y queso vegano. Con guarnición de guacamole y pico de gallo. Con opción vegetariana.

Tortillas rellenas de pollo y queso veganos, bañadas en salsa de tomatillo verde, coronadas con queso y crema veganas, cilantro, cebolla y guarnición de frijoles. Con opción vegetariana rellenas de queso fundido y con crema casera.

Tortilla nixtamalizada frita con flor de jamaica marinada en soya, ali-oli de chipotle, guacamole y cebolla frita acompañada de salsa macha de chipotle y pistache

Nuestros totopos caseros con pollo y queso veganos gratinados, salsa de tomatillo y chile verde, frijoles, guacamole, pico de gallo, crema vegana, jalapeños, cilantro y cebolla. Opcion vegetariana sin pollo y con queso y crema casera.

Aguacate machacado mezclado con jitomate, cebolla, cilantro, limón y chiles verdes acompañados de totopos hechos en casa para dipear

Frijoles negros con queso y crema veganos, cilantro, cebolla y totopos caseros para dipear. Opcion vegetariana con crema casera y queso panela.

Salsa de la casa (165ml.)

Salsa verde (165 ml.)

Salsa majadera (165 ml.)

Guacamole (165 ml.)

Opcion vegetariana de crema casera.

Frijolitos de olla negros con crema y queso veganos. Opcion vegertariana con crema casera.

Limones (165 ml.)

Salsa pico de gallo (165 ml.)

Fritos cada dia por nosotros a partir de tortillas de maíz nixtamalizado.

Cerveza pilsner ligera con 4,5% de alcohol, aromas a malta y notas afrutadas de manzana roja y plátano, con un amargor bajo. Consumir entre 3-6 °C.

Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.

Pilsner con 4.5% de alcohol

Pale Lager con 4.5% de alcohol

Mezcal, jamaica y menta

Mezcal, mango y chile piquín

Mezcal, fresa y toque de limón

Mezcal y coco

Mezcal, naranja y sal de gusano

Mezcal, tamarindo y chile de piquín

Mezcal, melón y toque de limón

Mezcal, piña y coco

Mezcal, limón, perejil y pepino

Mezcal, chocolate y canela

¡Hecha al momento! Tequila, licor de naranja, limon verde natural y azúcar. ¡Molidos a punto de nieve!

¡Hecha al momento! Tequila, licor de naranja, limon verde natural, pulpa de mango y azúcar. ¡Molidos a punto de nieve!

¡Hecha al momento! Tequila, licor de naranja, limon verde natural, fresa,pulpa de mango y azúcar. ¡Molidos a punto de nieve!

¡Hecha al momento! Tequila, licor de naranja, limon verde natural, pulpa de coco y azúcar. ¡Molidos a punto de nieve!

¡Hecha al momento! Tequila, licor de naranja, limon verde natural, tamarindo y azúcar. ¡Molidos a punto de nieve!

¡Hecha al momento! Tequila, licor de naranja, limon verde natural, flo de jamaica y azúcar. ¡Molidos a punto de nieve!

¡Hecha al momento! Tequila, licor de naranja, limon verde natural, cilantro y azúcar. ¡Molidos a punto de nieve!

¡Hecha al momento! Tequila, licor de naranja, limon verde natural, piña y azúcar. ¡Molidos a punto de nieve!

¡Hecha al momento! Tequila, licor de naranja, limon verde natural, melon y azúcar. ¡Molidos a punto de nieve!

Agua, limón verde y azucar.

Agua, pulpa de coco y azucar.

Agua, pulpa mango y azucar.

Agua, piña y azucar.

Agua, fresa y azucar.

Agua, tamarindo y azucar.

Agua, melon verde y azucar.

Infusión de flor de jamaica con azucar.

Agua de arroz con canela y azucar

Tequila blanco, jugo de limón verde, azúcar, naranja y agua con gas

Tequila, Sprite, jugo de toronja y jugo de limón