La Focaccería de la Oficina del Gusto
84%
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0,49 €
Prime Bestsellery
Bologna (Entera)
Mortadella con pistacho, pesto de pistacho, stracciatella o burrata entera (según disponibilidad)
Schiacciata Clásica
Schiacciata Clásica Con Bresaola IGP (Entera)
Schiacciata Clásica Con Prosciutto Crudo Di Parma IGP (Entera)
Prosciutto crudo di Parma
Kombo Aperitivo
100g mortadella con pistacho 100g Queso Asiago Focaccia Genovese a trozos
Schiacciata Clásica Finocchiona (Entera)
Finocchiona (chorizo con hinojo)
Schiacciata Clásica Con Mortadella (Entera)
Con pistacho
Schiacciata Clásica Con Bresaola IGP (Mitad)
Schiacciata Clásica Con Prosciutto Crudo Di Parma (Mitad)
Prosciutto crudo di Parma
Schiacciata Clásica Con Finocchiona (Mitad)
Finocchiona (chorizo con hinojo)
Schiacciata Clásica Con Mortadela (Mitad)
Con pistacho
Schiacciata Extra Gusto
Parma (Entera)
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella de búfala o lascas de Parmigiano Reggiano curado 24 meses, rúcula.
Firenze (Entera)
Finocchiona (chorizo con hinojo), caciocavallo DOP (queso curado de vaca), lechuga, setas porcini con su crema.
Bologna (Entera)
Mortadella con pistacho, pesto de pistacho, stracciatella o burrata entera (según disponibilidad)
Roma (Entera)
Porchetta (cochinillo asado con hierbas), queso fontal, lechuga.
Catania (Entera)
Calabacines a la plancha y confitados, tomate semiseco, queso primosale con pimienta negra (queso de oveja de Sicilia curado)
Capri (Entera)
Tomates en rodajas, mozzarella de búfala, pesto de albahaca, orégano, rúcula.
Parma (Mitad)
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella de búfala o lascas de Parmigiano Reggiano curado 24 meses, rúcula.
Firenze (Mitad)
Finocchiona (chorizo con hinojo), caciocavallo DOP (queso curado de vaca), lechuga, setas porcini con su crema.
Bologna (Mitad)
Mortadella con pistacho, pesto de pistacho, stracciatella o burrata entera (según disponibilidad)
Roma (Mitad)
Porchetta (cochinillo asado con hierbas), queso fontal, lechuga.
Catania (Mitad)
Calabacines a la plancha y confitados, tomate semiseco, queso primosale con pimienta negra (queso de oveja de Sicilia curado)
Capri (Mitad)
Tomates en rodajas, mozzarella de búfala, pesto de albahaca, orégano, rúcula.
Quesos Y Embutidos
Pistacchiotto ( Queso con pistacho)
500g
Parmigiano Reggiano curado 30 meses
260g cad.
Parmigiano Kinara con trufa
200g cad.
Pecorino Romano
200g cad.
Pepato Siciliano Pecorino
Opciones para elegir desde 100 g. a 1 kg. es posible elegir queso rallado
Prosciutto crudo di Parma
Posibilidad en elegir de 100g a 1k
Bresaola della Valtellina
Posibilidad en elegir de 100g a 1k
Burrata intera
125g cad
Finocchiona
Salami de cerdo con hoja de hinojo
Mozzarella di Bufala
125g cad.
Porchetta d’Ariccia IGP
Posibilidad en elegir de 100g a 1k
Coppa di Parma
Posibilidad en elegir de 100g a 1k
Queso Asiago
Opciones para elegir de 100g a 1k
‘Nduja picante de Calabria
Posibilidad de elegir de 100g a 1k
Guanciale
Posibilidad en elegir de 100g a 1k
Grana Padano
Opciones para elegir desde 100g a 1k
Queso Fontal
Opciones en elegir de 100g a 1k
Speck IGP
Posibilidad en elegir de 100g a 1k
Pancetta
Posibilidad en elegir de 100g a 1k
Spianata calabrese - Salami picante
Posibilidad elegir de 100g a 1k
Mortadella con pistacho
Posibilidad en elegir de 100g a 1k
Jamón York (prosciutto cotto)
Posibilidad elegir de 100g a 1k
Cervezas
Cervezas Ichnusa 33cl
Cerveza no filtrada 5%
Vino tinto
Primitivo di Manduria TALÒ 2022
750ml 14%vol
SYRAH Sicilia doc 2022
Feudo Arancio 75cl 13.5%vol
Nero d’Avola Sicilia DOC 2022
Feudo Arancio 75cl 13%vol
Villa Adami Montepulciano d’Abruzzo 2020
750 ml 13%vol
Il mio Rosso - Lambrusco dell’ Emilia IGT
Tinto espumoso amable 75cl 7.5%vol
Vino blanco
Dalila Sicilia DOC 2021
Freudo Arancio 75cl 13%vol
Riondo Garda DOC brut
Monteforte d’Alpone 750ml 11%vol
Grillo Sicilia DOC 2023
Feudo Arancio 75cl 13%vol
Rosato Terre Siciliane IGT 2023
Feudo Arancio 75cl 12%vol
Pinot Grigio delle Venezie 2023
Organic Wine 750ml 12.5%vol
IL PUMO Malvasia - Sauvignon 2023
IGP Salento 750ml 12.5%vol
Duchessalia Santo Stefano Belbo
Moscato spumante dulce 75cl 6.5%vol
Il mio Rosato - Lambrusco dell’Emilia IGT
Rosado espumoso amable 75cl 7.5%vol
Feudo Aragonesi - Vino bianco d’Italia
75cl 12%vol
Digestivos
Il Convento - liquore di Limone di Sorrento IGP
LIMONCELLO 32%vol.
Vecchio Amaro del Capo 70 cl
Licor con hierbas de Calabria Antica distilleria 1915 CAFFO Aconsejable tomar a -20 grados C. 35%vol.
Refrescos
Lurisia 275ml
La Nostra Limonata A base de extractos de las tres floraciones de limón.
Lurisia 275ml
La Nostra Gazzosa Infusión de limón Costa d’Amalfi IGP y aromas naturales de limón
Lurisia 275ml
La Nostra Aranciata Rossa Bebida con zumo de naranja roja de Sicilia y extracto de grosella negra
Lurisia 275ml
Il Nostro Chinotto - Slow food de Savona Infusión de naranja amarga moruna
Crea tu Focaccia
Toast Fontal
Focaccia Queso Fontal Jamón York
Toast Asiago
Focaccia Queso Asiago Jamón York
Toast scamorza
Focaccia Scamorza Affumicata Jamón York
Focaccia y mortadela con pistacho
Barese y mozzarella de pizza
Focaccia Barese
Masa de patata y aceite de oliva
Focaccia Genovese
Masa de patatas y aceite de oliva. Puedes crear tu focaccia rellena a tu gusto añadiendo ingredientes principales con embutidos y quesos y complementándolo con salsas típicas italianas
Sartenes entero de nuestras masas
Bandeja entera de Focaccia Barese
Masa hecha con patatas y aceite de oliva y combinado con tomate fresco encima
Bandeja intera de Focaccia
Masa con patatas y aceite de oliva
Boutique del Gusto
Aceite Virgen Extra d’Oliva 75cl
GALANTINO Mastri oleari dal 1926 Medio frutado y únicamente extracto mediante procesos mecánicos.
Aceite Virgen extra d’Oliva 0,25L
Aceto balsamico di Modena 500ml
GRAN SAPORE Varvello L’aceto reale 1921 Bálsamic Vinegar of Modena • Vinagre balsámico de Modena: vinagre de vino, mosto de uva cocido, colorante, sulfitos.
Tomate seco - Antica Locanda 280g
Pesto alla Genovese clásico BIFFI 190g
Ingredientes: Albahaca, anacardos, queso Grana Padano DOP, leche, huevo, ajo, piñones, cacahuetes y frutos de cáscaras. Aconsejable después de abrir conservarlo siempre recubierto de aceite de Oliva en refrigerador.
Często zadawane pytania
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