Caldo frío con gambas y pescado,tomate picado,cebolla colorada, cilantro acompañado de chifles y maíz tostado. 2,4,10,14

Caldo de pescado,gambas,yuca,bonito,cebolla colorada acompañado de chifles,maíz tostado y limón . 1,2,4,9,

Refrescante ceviche preparado con gambas frescas, marinadas en cítricos y especias, para un sabor vibrante.

Un clásico encebollado, un caldo de pescado aromático con atún, yuca y cebolla roja, servido con chifles.

Sopa a base de patatas,menudo de cordero acompañado de tomate,cebolla y sangre rehogada 5,7,9

Caldo de costilla de ternera,yuca,judías verdes col,bola de verde rellena carne picada y mazorca 5,9

Sopa con víceras de cerdo y hierbas aromáticas, acompañada de patatas,mote y guarnición 5,7,9

Caldo con verduras,gallina,patata 9

Caldo con pata de ternera, mote 5,7,9

Patatas fritas con salchichas

Plátano maduro frito con queso. Una unidad

Plátano verde frito acompañado con queso latino

Masa de maíz levemente aliñada y envuelta en hoja de choclo mazorca

Sabor a elegir,precio und

Bebida casera de avena, maracuyá, especias

Disfruta de este refresco inti, una bebida llena de sabor y tradición.

Un refresco con sabor tropical, ideal para acompañar cualquier momento del día. 500ml

Refresco de manzana con un sabor dulce y refrescante.

Agua mineral natural, una opción refrescante y esencial para tu día.

Pescado enharinado frito,arroz, ensalada,patatas fritas o patacones

Carne de ternera guisada,arroz, huevo frito, ensalada y maduro. 1,3,9,12

Carne de cerdo cocido y frita en su propia grasa acompañada de mote o mazorca,patata, maduro frito y ensalada 9,12

Frejol cocido,arroz,maduro,ensalada carne a elegir filete de ternera o chuleta de cerdo 8,9,12

Filetes de ternera, huevos fritos arroz patatas fritas , ensalada, aguacate. 3,,9,

Bolón de verde relleno de queso, chicharrón o mixto, acompañado de encurtido

Masa de plátano verde cocido, rellena de queso o carne de ternera, acompañada de encurtido

Seco de carne, guatita, arroz, ceviche, aguacate y plátano maduro frito

Fréjoles cocidos con arroz, plátano maduro frito, ensalada y carne a elegir

Callos de ternera cocidos en salsa de maní, acompañados de arroz, ensalada, huevo cocido y aguacate

Filete de ternera empanado, acompañado de arroz, patatas fritas y ensalada

Pollo rebozado con patacones, ensalada y aguacate

Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.