Perrachica
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ENTRANTES FRÍOS
Ensalada de tomate de temporada, aguacate y ventresca de bonito
Ensalada de tomate de temporada, aguacate y ventresca de bonito.
Ensaladilla clásica
Ensaladilla clásica.
Hummus tradicional, frutos secos, miel de caña y berenjenas crujientes
Hummus tradicional, frutos secos, miel de caña y berenjenas crujientes.
Salmorejo muy cremoso con regañás, jamón y huevo cocido
Salmorejo muy cremoso con regañás, jamón y huevo cocido.
Gilda artesana de anchoa (ud.)
Gilda artesana de anchoa (ud.).
ENTRANTES CALIENTES
Alcachofas a la brasa con el mejor aceite y escamas de sal (3 uds.)
Alcachofas a la brasa con el mejor aceite y escamas de sal (3 uds.).
Croquetas de jamón ibérico muy cremosas (6 uds.)
Croquetas de jamón ibérico muy cremosas (6 uds.).
PRINCIPALES
Solomillo a la parrilla y refrito de ajos y guindilla
Solomillo a la parrilla y refrito de ajos y guindilla.
Salmón braseado y salsa de finas hierbas
Salmón braseado y salsa de finas hierbas.
Pluma ibérica a la parrilla y chimichurri
Pluma ibérica a la parrilla y chimichurri.
Milanesa de pollo de corral y salsa de champiñones
Milanesa de pollo de corral y salsa de champiñones.
Hamburguesa Smash clásica: doble de carne, beicon crujiente, queso fundido y encurtidos
Hamburguesa Smash clásica: doble de carne, beicon crujiente, queso fundido y encurtidos.
Patatas baby asadas
Patatas baby asadas.
Verduras salteadas
Verduras salteadas.
POSTRES
Tarta de queso cremosa
Tarta de queso cremosa.
Tarta de limón (símbolo de "sin gluten")
Tarta de limón (símbolo de "sin gluten").
Tarta ¡FeIiz cumpleaños!
Galletas María, chocolate y Lacasitos
PAN
pan
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