El Fogón De Perúñol
Entrantes
Anticucho (3 Uds.) Con Rachi
Tiernas brochetas de corazón de res marinadas con papa cremosa y especias tradicionales, acompañado con rachi
Chicharrón De Cerdo
Disfruta de la combinación perfecta de crujientes chicharrones, mote y sabrosa salsa criolla. ¡Prueba la tradición en cada bocado!
Causa Limeña
Capas de puré de papas sazonado, pollo marinado con lima y aguacate crean una mezcla armoniosa de sabores
Papa Rellena
Disfruta de un crujiente puré de papa frito relleno con un sabroso relleno, un delicioso snack para cualquier ocasión
Yuca Frita
Crujiente por fuera y esponjosa por dentro, nuestra Yuca Frita ofrece la combinación perfecta de texturas. Sazonado a la perfección para una experiencia culinaria deliciosa
Papa A La Huancaína
Salsa cremosa de queso, ají amarillo y otras especies sobre patatas doradas: ¡una delicia culinaria!
Tamales
Elaborado con masa de maíz, relleno de carnes o verduras saladas y envuelto en hojas de maíz. Sabroso, tierno e irresistible
Pan Con Chicharrón
Sabrosa carne de cerdo marinada en especias, batatas crujientes y cubierta con sabrosa salsa criolla. ¡Simplemente delicioso!
Sopas
Caldo De Mote
Caldo De Mote es una sopa tradicional peruana hecha con mote (granos de maíz secos) y un caldo sabroso rico en hierbas, verduras y carne
Caldo De Gallina
Combina especias tradicionales peruanas para obtener una sopa de pollo sabrosa y saludable
Sopa Criolla
Auténtica sopa criolla peruana, una reconfortante sopa de fideos con carne enriquecida con ají amarillo, huevos y leche. Experimente los sabores tradicionales del Perú
Sopa A La Minuta
Deléitese con los ricos sabores del perú con nuestra auténtica sopa a la minuta, una abundante y reconfortante sopa de fideos con carne repleta de condimentos tradicionales
Sustancia De Pollo
Deléitate con el rico y sabroso sabor de este consomé de pollo premium, Sustancia De Pollo. Perfecto para realzar sopas, guisos y salsas
Broasters
Mostrito Broaster
Una fusión de delicioso pollo crocante tradicional con un sabroso toque peruano, acompañado de arroz chaufa. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única!
Pollo Broaster (1/4 )
Un jugoso cuarto de pollo sazonado a la perfección y frito hasta obtener un dorado crujiente. ¡Una opción de comida irresistible!
Pollos A La Brasa
Pollo A La Brasa Entero (1 Ud.)
Una fusión de delicioso pollo asado con un sabroso toque peruano, acompañado de patatas, ensalada y salsas. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única!
Pollo A La Brasa (1/2 )
Una fusión de delicioso pollo asado con un sabroso toque peruano, acompañado de patatas, ensalada y salsas. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única!
Mostrito Brasa
Una fusión de delicioso pollo asado con un sabroso toque peruano, acompañado de arroz chaufa. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única!
Pollo A La Brasa (1/4 )
Una fusión de delicioso pollo asado con un sabroso toque peruano, acompañado de patatas, ensalada y salsas. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única!
Carnes Y Aves
Bistec A Lo Pobre
Un plato tradicional que incluye bistec tierno, plátanos fritos, arroz, huevo frito y una sabrosa salsa
Tacu Tacu A Lo Pobre
Un plato tradicional peruano que combina arroz, frijoles, bistec, platano frito, huevo frito y aderezos salados
Lomo Saltado
Saboree la carne salteada, la cebolla, los tomates y las papas fritas. Una sabrosa mezcla de cocina asiática y peruana
Pollo Saltado
Un plato tradicional peruano que combina pollo salteado, cebolla, tomate y papas fritas
Tallarín Saltado
Un plato tradicional peruano que incluye fideos salteados, bistec, verduras y una sabrosa marinada con salsa de soja. ¡Sabroso plato peruano!
Chaufa Mixto
Un plato tradicional peruano que presenta una deliciosa mezcla de carnes, pollo y verduras salteadas con arroz perfectamente sazonado
Tallarines A La Huancaína Con Lomo
Una armoniosa mezcla de sabores con un toque de Perú en cada bocado
Tacu Tacu Con Lomo
Un plato tradicional peruano con arroz y frijoles sazonados y coronado con un jugoso bistec a la parrilla
Aeropuerto De Pollo
Un delicioso plato peruano presenta tiernas tiras de pollo marinadas en sabrosas especias y arroz cremoso
Chaufa De Pollo
Es un sabroso plato peruano de arroz frito con pollo tierno, verduras y una deliciosa mezcla de especias. ¡Disfruta del sabor del Perú!
Frejoles Con Seco De Ternera
Sabroso estofado de ternera, con una salsa única, combinado con frijoles sazonados para una experiencia de sabor verdaderamente auténtica
Ají De Gallina
Un plato tradicional peruano que incluye pollo desmenuzado en una salsa cremosa y suavemente picante. ¡Hay que probarlo!
Pescados Y Mariscos
Fuente De Ceviche Mixto
El pescado fresco, mixtura de mariscos, la sabrosa lima y los sabores vibrantes se combinan a la perfección en este plato tradicional, para que compartas con tus mejores compañías
Fuente De Ceviche Pescado
El pescado fresco, la sabrosa lima y los sabores vibrantes se combinan a la perfección en este plato tradicional, para que compartas con tus mejores compañías
Trío Marino
Deliciosa combinación de arroz con mariscos, chicharrón de pescado y ceviche. Una combinación exquisita de sabores marinos en un plato tradicional
Jalea Mixta
Deléitate con el crujiente popurrí de mariscos fritos, un plato imprescindible de la cocina peruana
Ceviche Mixto
Elaborado con mariscos frescos, jugo de limón, un toque especiado y picante. Un clásico plato peruano
Sudado De Pescado
Este plato tradicional peruano incluye pescado fresco cocinado en un sabroso caldo con cebolla, tomate y especias. Un delicioso sabor del Perú en cada bocado
Dúo Marino
Un plato tentador que combina chicharrón de pescado crujiente y ceviche. ¡Irresistible!
Ceviche De Pescado
Un plato refrescante de pescado marinado, jugo de cítricos y especias peruanas. ¡Delicioso plato peruano!
Chaufa De Mariscos
Un plato sabroso relleno con una mezcla de mariscos, verduras y arroz frito. ¡Un delicioso plato peruano que debes probar!
Chicharrón De Pescado
Un plato tradicional peruano que incluye pescado frito marinado en sabores picantes, acompañado de una deliciosa y fresca sarza de cebolla. Una muestra de la excelencia culinaria del Perú
Aeropuerto De Mariscos
Un festín de mariscos y arroz frito que te transportará a las costas del Perú
Tacu Tacu En Salsa De Mariscos
Un plato sabroso con mariscos en una rica salsa. Perfecto para una comida sabrosa
Arroz Con Mariscos
Un plato tradicional peruano repleto de mariscos frescos, arroz y especias aromáticas
Dorada Frita
Un plato peruano clásico, con un pescado fresco y delicioso, acompañado de arroz y yuca. Sabores auténticos que te transportarán a Perú. ¡Delicioso!
Pescado A Lo Macho
Una delicia de mariscos bañados sobre un pescado fresco y delicioso, perfecta para saborear la auténtica cocina peruana
Causa Acevichada
Capas de puré de papas, ceviche picante y aguacate cremoso se combinan en este plato clásico peruano
Choritos A La Chalaca
Mejillones marinados servidos en una sabrosa salsa de tomates, cebollas y maíz. Una experiencia llena de sabor en cada bocado
Leche De Tigre Peruñol
Es un adobo de ceviche tradicional peruano elaborado con jugo de limón, jugo de pescado, cebolla y especias. Mejora tu plato peruano con este potenciador de sabor icónico
Salchipapas
Salchipollo
Un plato tradicional peruano que incluye salchichas jugosas, pollo tierno, patatas fritas y una sabrosa mezcla de condimentos. ¡Perfecto para cualquier entusiasta de Platón Peruano!
Salchipapa Peruñol
Salchipapa Clásica, una deliciosa fusión de papas fritas crujientes, sabrosas rebanadas de salchicha, plátano frito y un huevo frito. ¡Delicioso plato peruano!
Salchipapa Clásica
Salchipapa clásica, una deliciosa fusión de papas fritas crujientes, sabrosas rebanadas de salchicha y salsas picantes. ¡Delicioso plato peruano!
Postres
Tarta De Chocolate (Porción)
Una delicia celestial que combina un relleno de cacao sedoso con una corteza mantecosa
Bebidas Y Zumos
Inca Kola (2.5 Lt.)
Maracuyá (1 L.)
Chicha Morada (1 L.)
Inca Kola (Personal) (300 ml.)
Często zadawane pytania
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