Costillas cocinadas a baja temperatura con barbacoa acompañadas con arroz basmati

Carne de ternera, pico de gallo, cebolla caramelizada, crema de queso chedar y cebolla crunch

Pan brioche, pulle pork con salsa cesar y cebolla crunch

Atún rojo, aguacate, mango, alga wakame, salsa pomzu, cebolla crunch y salsa de mango

Pollo laminado en pan brioche, lechuga fresca, salsa miel mostaza, queso, tomate, salsa cesar y cebolla crunch

Pollo asado a baja temperatura, crep, bechamel, un toque de miel de caña y frutos secos

Lechuga, pollo asado, queso parmesano, picatostes y nuestra deliciosa salsa Cesar

Carne de cerdo marinado a baja temperatura encima de Tortita de maiz y pico de gallo

Carne de cerdo marinada a baja temperatura encima de Tortita de maiz con trocitos de piña y mayolima

Cerdo deshilachado con salsa barbacoa, lechuga fresca, queso rallado, pico de gallo y salsa cheddar

Pollo laminado con salsa miel-mostaza, lechuga fresca, queso rallado, pico de gallo y salsa chedar

Atún rojo aderezado con teriyaki sobre alga wakame y salsa de mango y sencillamente delicioso

4pzs. Salmon stilo kimchi, queso crema, aguacate, conos, siracha, salsa miso y sésamo de wasabi

4pzs surimi, perlas de laga roja, queso crema, teriyaki, aguacate y sesamo

4pzs salmon flameado, atun, queso crema, teriyaki, aguacate, siracha y sesamo

4pzs salmon flameado, queso crema, aguacate, salsa miso y trufa

Al vapor acompañado con alga wakame y salsa de ponzu y soja dulce

Al vapor acompañado con alga wakame, salsa de cacahuete y toquecito de ponzu

Relleno de presa ibérica al estilo tailandés con lechuga, cebolla crunch y salsa siracha

Relleno de costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura con salsa BBQ, lechuga y cebolla China

Secreto ibérico con cremoso de patata trufada

Salmón ahumado, aguacate, lascas de gamba, tomate en cuadrados y chorrito de limón

Secreto ibérico, cremoso de boniato, reducción de vino tinto, aceite de menta y jamón serrano crunch

Ensaladilla, regaña crujiente y tartar de atún rojo

Tortilla de patatas trufada, cebolla caramelizada y picatostes

Ensaladilla, regaña crujiente y salmón ahumado

Receta ensaladilla tradicional

(Ensaladilla, regaña crujiente y anchoa o boqueron)

Rellena por capas pruébalas te sorprenderán

Chocolate (1/2lt.) + 2 raciones de churros (12uds) o porras (6uds)

Refrescante bebida a base de la pulpa de naranja

Con una mezcla de olores sabores entre amargo dulce a base de granos de cacao

Leche condensada, leche y café

Elaborado con los mejores granos de cacao con un equilibrio perfecto de leche tibia

Con una mezcla de olores sabores entre amargo dulce a base de granos de cacao

Con una mezcla de olores sabores entre amargo dulce a base de granos de cacao

Con una mezcla de olores sabores entre amargo dulce a base de granos de cacao

Con una mezcla de olores sabores entre amargo dulce a base de granos de cacao

Con una mezcla de olores sabores entre amargo dulce a base de granos de cacao

Delicioso croissant hecho con harina, azúcar, huevo, mantequilla, levadura y sal con relleno de Nutella

Delicioso croissant hecho con harina, azúcar, huevo, mantequilla, levadura y sal con relleno de queso y jamón York

Delicioso croissant hecho con harina, azúcar, huevo, mantequilla, levadura y sal

Delicioso croissant hecho con harina, azúcar, huevo, mantequilla, levadura y sal con relleno de chocolate

Delicioso croissant hecho con harina, azúcar, huevo y mantequilla