Un crujiente cachopo de ternera relleno de queso manchego y pimiento del piquillo sobre cama de patatas al montón, champiñones, sal negra y salsa chimichurri

Chips de tortilla, con picadillo de cerdo, pico de gallo, alubias gigantes, jalapeños, guacamole y queso gratinado y salsa cheddar

Brotes tiernos, tomate cherry confitado, pipas caramelizadas, queso burrata aderezada con una vinagreta especial de la casa

Torrezno marinado acompañado de una cama de cebolla caramelizada, hebras de chile guajillo, algas nórdicas y un toque de nuestra salsa drakkar

Muslo y contramuslo de pollo deshuesado, marinado y rebozado estilo Kentucky, acompañado de patatas y nuestra salsa drakkar

Crujientes patatas fritas, queso gratinado, bacon crujiente y salsa vikinga

Patatas chips extra crunchy, con un combinado de nuestra salsa secreta, salsa brava, queso gratinado y coronadas con pollo marinado

Alitas de pollo con un rebozado especial crispy, acompañadas de nuestra salsa barbacoa con reducción al vino tinto

3 Triángulos rebozados de queso cheddar y 3 triángulos de queso y guacamole, acompañados de nuestra salsa drakkar

Una gilda diferente de mejillones, patatas crujientes del chef, olivas y nuestra salsa de escabeche

Crujientes bastones de boniato frito

Buñuelo individual de bacalao con un toque de tinta de calamar

Ternera rubia gallega (250 g.), brotes tiernos, cebolla caramelizada, bacon, queso edam, piña a la plancha y salsa sweet chilli

Ternera rubia gallega (250 g.), brotes tiernos, bacon, queso de cabra, huevo y salsa vikinga

Ternera rubia gallega (250 g.), brotes tiernos, bacon, tortilla francesa, queso edam, champiñones y salsa de trufa

Salchicha (180 g.), brotes tiernos, queso edam, bacon, champiñón, foie, tortilla francesa y salsa de trufa

Salchicha ahumada (180 g.), brotes tiernos, cebolla caramelizada, bacon, tortilla francesa y salsa cheddar

Vaca madurada (180 g.), brotes tiernos, mayonesa, queso edam, bacon, jamón york y tortilla

Carne de buey (180 g.), queso edam flameado, bacon, brotes tiernos, piña a la plancha y salsa sweet chilli

Ternera rubia gallega (180 g.), rúcula, queso de cabra, queso edam, champiñones, huevo y salsa de trufa

Vaca madurada (180 g.), queso edam, huevo, bacon, pico de gallo, guacamole, mayonesa picante y pipeta de matate solo

Ternera rubia gallega (180 g.), brotes tiernos, crema de trufa, bacon, queso y huevo

Ternera rubia gallega (180 g.), queso edam, brotes tiernos, picadillo de cebolla caramelizada, bacon y salsa drakkar

Crujiente de pollo (150 g.) con queso edam, cebolla caramelizada, huevo y salsa de trufa

Crijiburguer de espinacas, pasas y cebolla con un empanado crujiente de semillas de lino, girasol, calabaza, champiñón y nuestra salsa especial de cilantro, acompañado de patatas

Veggie burger a base de guisante (150 g.), brotes tiernos, queso de cabra, champiñones y crema de cilantro

Hamburguesa crujiente de pollo, con brotes tiernos, con queso fundido y mayonesa. Acompañado de patatas y bebida (330 ml.)

Hamburguesa de ternera rubia gallega, brotes tiernos, bacon, queso y salsa burger. Acompañado de patatas y bebida (330 ml.)

5 Entrantes y 8 hamburguesas

4 Entrantes y 6 hamburguesas

3 Entrantes y 4 hamburguesas

2 Entrantes y 2 hamburguesas

Brownie casero de chocolate con pipas caramelizadas y manteca de cacahuete

Tarta de queso cremosa y casera con sirope de caramelo y nueces

Agua embotellada

Bote cerveza Amstel

Cerveza tipo Lager elaborada con agua, malta de cebada, lúpulo, levadura Amstel y zumo natural de limón