Gallo Negro Puerto Rico
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Prime 
Fajitas
Fajitas De Ternera
De arrachera en dados, pimientos y nuestro sazón especial. Acompañadas de tortillas de trigo, guacamole, pico de gallo, jalapeños y crema agria.
Fajitas Mixtas
De pollo y arrachera en dados, pimientos y nuestro sazón especial. Acompañadas de tortillas de trigo, guacamole, pico de gallo, jalapeños y crema agria.
Fajitas De Pollo
De pollo desmechado, pimientos y nuestro sazón especial. Acompañadas de tortillas de trigo, guacamole, pico de gallo, jalapeños y crema agria.
Fajitas Nopalitas
De nopal en tiras, pimientos, pico de gallo y nuestro sazón especial. Acompañadas de tortillas de trigo, guacamole, pico de gallo, jalapeños y crema agria.
Nachos
Nachos Del Gallo Negro
Nachos con totopos, frijoles, crema agria, salsa cheddar, queso gratinado, guacamole y pico de gallo.
Botanas
Botana De Camarones A La Diabla
Langostinos salteados con salsa de chiles secos, semillas de amapola y con guacamole.
Botana De Enchilada Diabla
Tortillas de maíz rellenas de pollo, bañadas en salsa de chiles secos, gratinadas y acompañadas de arroz.
Botana De Enchilada Poblana
Tortillas de maíz rellenas de pollo, bañadas en salsa de chile, gratinadas y acompañadas de arroz.
Botana De Chili Con Cabron
Chili con carne cubierto de queso fundido, acompañado con totopos de maíz.
Botana De Guacamole De La Casa
Nuestro guacamole se sirve con pico de gallo, un toque ligero de jalapeños y totopos.
Quesadillas
Quesadilla De Birria De Res (3 Uds.)
3 unidades con queso, sus tortillas y acompañadas de guacamole y pico de gallo.
Quesadilla De Gringas (Pastor) (3 Uds.)
3 unidades con queso, sus tortillas y acompañadas de guacamole y pico de gallo.
Quesadilla De Arranchera (3 Uds.)
3 unidades con queso, sus tortillas y acompañadas de guacamole y pico de gallo.
Quesadilla Vegetarianas (3 Uds.)
3 unidades con queso, sus tortillas y acompañadas de guacamole y pico de gallo.
Quesadilla De Mazatlan (3 Uds.)
3 unidades con queso, sus tortillas y acompañadas de guacamole y pico de gallo.
Quesadilla De Dados De Pollo (3 Uds.)
3 unidades con queso, sus tortillas y acompañadas de guacamole y pico de gallo.
Para Picar
Alitas De Pollo Picantes (Ración)
Alitas de pollo picantes.
Alitas De Pollo Bbq (Ración)
Alitas de pollo con salsa BBQ.
Fingers Pollo Kentucky (Ración)
Fingers de pollo estilo Kentucky.
Aritos De Mozzarella (Ración)
Aritos de mozzarella.
Aros De Cebolla (Ración)
Aros de cebolla.
Jalapeños Rellenos (Ración)
Jalapeños rellenos.
Tacos
Taco De Al Pastor (3 Uds.)
Carne adobada, piña, cebolla, cilantro y tortilla de maíz.
Taco Chapo Guzman (3 Uds.)
Arrachera, salsa de tomatillo verde, bacon, cebolla, cilantro y tortilla de trigo.
Taco Gobernador (3 Uds.)
Langostinos, chipotle, pico de gallo, queso, cebolla encurtida y tortilla de trigo.
Taco De Alambre De Ternera (3 Uds.)
Ternera en dados, pimientos, bacon, queso y tortilla de trigo.
Taco De Alambre De Camaron (3 Uds.)
Camarón en dados, pimientos, bacon, queso y tortilla de trigo.
Taco De Cochinital Pibil (3 Uds.)
Cochinita en adobo, cebolla encurtida y tortilla de maíz.
Taco De Carnitas Michoacanas (3 Uds.)
Carnitas, cebolla, guacamole, cilantro y rábano.
Taco Doña Florinda (3 Uds.)
Pollo, bacon, salsa de pimientos rojos, guacamole, cebolla, cilantro y tortilla de trigo.
Taco De Baja California (3 Uds.)
Langostino rebozado, mayonesa-chipotle, lechuga, cebolla encurtida y tortilla de trigo.
Taco De Tinga De Pollo (3 Uds.)
Pollo deshebrado en adobo, crema agria, cebolla encurtida y tortilla de maíz.
Taco Vegetariano (3 Uds.)
Nopales y pico de gallo en tortillas de maíz.
Taco De Alambre Mixto (3 Uds.)
Pollo y arrachera en dados, pimientos, bacon, queso y tortilla de trigo.
Taco De Alambre De Pollo (3 Uds.)
Pollo en dados, pimientos, bacon, queso y tortilla de trigo.
Patatas Fritas
Patatas Fritas Brutales
Patatas fritas con salsa ranchera, bacon, crema de cheddar y gratinadas con mozzarella.
Patatas Fritas Al Punto De Sal Grandes
Patatas fritas con un punto de sal.
Patatas Fritas Al Punto De Sal Medianas
Patatas fritas con un punto de sal.
Burger Angus
Burger De Pulled Pork
Carne de Angus de 200g, salsa especial (secreta), cheddar, cebolla crispy, cebolla caramelizada y pepinillos.
Burger Gourmet
Carne de Angus de 200g, mayonesa trufa, queso rulo de cabra, mermelada de bacon y pepinillos.
Burger De Tocineta
Carne de Angus de 200g, mayo-bacon, cheddar, bacon, mermelada de bacon y pepinillos.
Burger Texas
Carne de Angus de 200g, salsa barbacoa, cheddar, bacon, cebolla caramelizada y pepinillos.
Burger Canarioma
Carne de Angus de 200g, salsa especial (secreta), queso herreño, jamón, cebolla caramelizada, pepinillos.
Burger Bacon Cheese
Carne de Angus de 200g, salsa especial (secreta), bacon y pepinillos.
Cheese Burger
Carne de Angus de 200g, salsa especial (secreta), doble cheddar y pepinillos.
Burger Pollo
Burger De Pollo Parrilla
Pollo de corral, salsa especial (secreta), bacon, cheddar y pepinillos.
Burger De Pollo Cesar
Pollo de corral, salsa césar, cheddar, bacon, parmesano y pepinillos.
Burger De Pollo Picante
Pollo de corral, mayonesa-chipotle, cheddar, bacon, cebolla caramelizada y jalapeños.
Burger Buey
Burger De Pulled Pork
Carne de Buey de 200g, salsa especial (secreta), cheddar, cebolla crispy, cebolla caramelizada y pepinillos.
Burger Gourmet
Carne de Buey de 200g, mayonesa trufa, queso rulo de cabra, mermelada de bacon y pepinillos.
Burger De Tocineta
Carne de Buey de 200g, mayo-bacon, cheddar, bacon, mermelada de bacon y pepinillos.
Burger Texas
Carne de Buey de 200g, salsa barbacoa, cheddar, bacon, cebolla caramelizada y pepinillos.
Burger Canarioma
Carne de Buey de 200g, salsa especial (secreta), queso herreño, jamón, cebolla caramelizada, pepinillos.
Burger Bacon Cheese
Carne de Buey de 200g, salsa especial (secreta), bacon y pepinillos.
Cheese Burger
Carne de Buey de 200g, salsa especial (secreta), doble cheddar y pepinillos.
Burritos
Burrito Barbacoa
Burritos de carne deshebrada de res, pulled pork, arroz y queso rayado en cheddar, BBQ y tiras de cebolla.
Burrito Chili Con Carne
Burritos de tortila de 30cm rellena de chili con carne, arroz y queso rayado en cheddar y gratinado.
Burrito Pollo Picante
Burritos de tortila de 30cm rellena de tinga de pollo, frijol, arroz y queso rayado en salsa diabla y gratinado.
Burrito Nopal & Aguacate
Burritos de tortilla de 30cm rellena de nopales, pimientos y aguacate bañados en salsa verde, pico de gallo y arroz.
Burrito Pollo & Aguacate
Burritos de tortilla de 30cm rellena de tiras de pollo, guacamole, arroz y bañados en salsa de chile poblano y gratinado.
Bebidas
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
33CL
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
33CL
Fanta Naranja lata 330ml.
33CL
Fanta Limón lata 330ml.
33CL
Fuze Tea Limón Sabor Original Lata 330ml
33CL
Fuze Tea Mango Piña Original Lata 330ml
33CL
Agua Sin Gas (330 Ml.)
33CL
Agua Con Gas (330 Ml.)
33CL
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