Pasqual & Sheila

cocinada con ternera Angus + remolacha + tomates + repollo + frijoles + amor

Tvorog cheese + madagascar vainilla + raspberry yogurt + strawberris + raspberris + raspberry powder

Challah Bun, classic mayo, romaine lettuce, blue tomato, veal meat(or chicken patty) and baked potatoes

Tvorog cheese + madagascar vainilla + raspberry yogurt + strawberris + raspberris + raspberry powder

avocado+ soft boiled egg+cherry tomatoes+edemame+fresh herbs+seasonal fruits+dried cranberries

Flaxseed bread + salmon gravlax + whipped cream cheese + dill + olive oil

Una tostada de pan de masa madre cubierta con tomate rallado y aceite de oliva, acompañada de lonchas de jamón ibérico, combinando sabores intensos y texturas crujientes, contiene gluten

Grated tomato toast with smoked pepper. We bake the sourdough flax bread ourselves.

croissant with chocolate

Crujiente hojaldre relleno de jamón serrano y queso fundido, ideal para un sabroso aperitivo o merienda, contiene gluten, leche

Perrito caliente envuelto en hojaldre crujiente, relleno de salchicha jugosa y queso fundido, un bocado delicioso y original, contiene gluten, leche

FLAXSEED SOURDOUGH BREAD

Pimienta ahumada o clásica

Prawns + garlic + pepper sauce + salted lemon + parsley + flaxseed bread

Corazones de lechuga romana, salsa César, gambas, picatostes de pimentón de la Vera, contiene huevo, lácteos

Con mayonesa negra, alcaparras fritas y yogurt de limón, contiene crustáceos, lácteos

Con mayonesa curry, piña a la plancha, ensalada fresca y salsa thai, contiene lácteos, crustáceos, soja

Tomates de temporada, albahaca, vinagre de la pasión, gazpacho de pimiento y aceite de oliva verde, contiene lácteos

Con lomo de atún, pimientos y salsa de pimienta, contiene pescado

cocinada con ternera Angus + remolacha + tomates + repollo + frijoles + amor

radish+cucumber+eggs+patato+dark toast+mustard+limon+shrimps (you can choose base of kefir and broth or kefir and sparkling water)

radish+cucumber+eggs+patato+dark toast+mustard+limon+veal (you can choose base of kefir and broth or kefir and sparkling water)

Corazones de lechuga romana, salsa César, pollo tikka massala, picatostes de pimentón de la Vera, contiene huevo, lácteos

remolacha + tomates + repollo + frijoles + amor

chickpeas + lemon yogurt + paprika + pita

Con queso de cabra curado y aroma de trufa, contiene lácteos

Green asparagus + hollandaise sauce + isot pepper

espuma de salsa brava + paprika oil

salted almobds

mashed mushroom potato + VEAL TENDERLOIN Veal tenderloin + truffled mashed potatoes + spinach + shiitake mushrooms + spinach + demi-glace sauce

Puré de calabaza + calabaza al horno + uvas al horno + demi-glace de cerezas

Baked tomato + green beans + mashed sweet potato

Salmon fillet + pumpkin curry cream + roasted pumpkin + beans + chimichuri sauce

rice + basil + mint + green sauce + asparagus + roast beef + lemon cream

Nuestro croix bun, 2 hamburguesas, alioli de champiñones, queso cheddar, cebolla frita y hojas de lechuga romana, se sirve con patatas asadas, contiene gluten, lácteos

Con arroz de coco y chutney de mango, contiene cacahuetes, lácteos

parsley, garlic, olive oil and lemon, parmesan

roast beef + baked tomato + baked potatoes + arugula + basil

Turkey + brown rice + black rice + chickpeas + mango sauce + tomato & beetroot sauce"

fresh pasta, parmesan cheese, egg yolks, bacon and iberian ham

With lemon sauce, creamy mashed potatoes, and spinach sauce

Challah Bun, classic mayo, romaine lettuce, blue tomato, veal meat(or chicken patty) and baked potatoes

Chicken thigh + oven-roasted carrot + panko + mashed Patatoes

Delicado pescado cocinado a fuego directo, resaltando su frescura y sabor natural, contiene pescado

Chicken thigh+ oven-roasted carrot+ panko

Plato de pasta cocida al dente, cubierta con una salsa casera de tomate, ajo, aceite de oliva y hierbas, una opción clásica y reconfortante, contiene gluten, lácteos

Pasta cocida al dente, mezclada con mantequilla derretida y queso parmesano rallado, creando una salsa cremosa y sabrosa, contiene gluten, lácteos

Pepinos, tomate cherry y zanahoria

Cremoso acompañamiento de patatas cocidas y mantequilla

Crispy meringue + hazelnuts and buttercream + condensed milk

butter crust + cream cheese filling + orange & mandarin marmalade

Whipped vanilla ganache + mandarin, orange and calamansi filling + white chocolate

Esponjoso pastel con un toque exótico de pistacho, contiene gluten, huevo, lácteos

Delicada tarta de capas finas de hojaldre intercaladas con suave crema pastelera, contiene gluten, huevo, lácteos

Sin gluten, sin azúcar

Biscuit chocholate + cherry + crunch

meringue + soft cream + seasonal fruit

Delicioso pastel húmedo hecho con plátanos maduros y endulzado con miel natural, contiene gluten, huevo, lácteos

Capas de mango cremoso con semillas de chía gelatinosas y refrescantes, contiene gluten, huevo, lácteos

Suave y cremosa tarta de queso con una capa superior de puré de mango fresco, contiene gluten, huevo, lácteos

Dulce de leche, leche condensada, leche entera, nata y bizcocho casero, contiene gluten, huevo, lácteos

pistachio + kataifi + chocolate

date + peanuts + chocolate + salt

raspberry mousse + chocolate glaze

Delicada combinación de higo seco con chocolate, irresistible y exquisitamente dulce, contiene gluten, huevo, lácteos

Un equilibrio perfecto entre chocolate fino y frescura cítrica de naranja

Cold Brew

Sparkling water

Still water

Sparkling water

Taste for choose

Bebida hecha de pulpa de piña

Bebida hecha de pulpa de melocotón

Bebida hecha de zumo de manzana