Oberża Pod Czerwonym Wieprzem

Oberża Pod Czerwonym Wieprzem

Oberża Pod Czerwonym Wieprzem

store rating 100% Excelente
service fee
6,99 zł
Gasta 29,00 zł para evitar el recargo
Programar para: Mañana
Sin tu dirección, no podemos comprobar si este establecimiento realiza entregas en tu zona.

Proletariacki kotlet schabowy

Duży, soczysty i chrupiący, podawany z domową mizerią

43,90 zł

Pierogi z kapustą i grzybami (wege)

29,90 zł

De Volaille dyrektora PGRu

Nadziewany pieczarkami, serem Mimolette, natką pietruszki i czosnkiem

44,90 zł

PRL – owski smalec luksusowy

Z kiełbasą myśliwską, skwarkami, jabłkiem i cebulą, podawany z chlebem naszego wypieku i kwaszonym ogórkiem

16,90 zł

Zimne nóżki w galarecie

Podawane z marynowanymi kurkami, podgrzybkami i octem kurkowym. Przyrządzane wg oryginalnej receptury z Baru Mlecznego „Magda”, który funkcjonował w tym miejscu w latach 70-tych. Doskonale smakuje z kieliszkiem wódki Chrzanówka

33,00 zł

Dorodny eksportowy śledź bałtycki w oleju

Z siekaną cebulą I gotowanymi ziemniakami

33,00 zł

Dorodny eksportowy śledź bałtycki w śmietanie z tartym jabłkiem

Z porem i gotowanym ziemniakiem i siekana cebulą

36,00 zł

Wyborny pasztet z dziczyzny

Pieczony w otoczce z wędzonego boczku, przyprawiany jałowcem i rozmarynem, podawany z marynatami i leśną żurawiną

32,90 zł

Tatar z łososia

Łosoś marynowany w soku z cytryny ze świeżym ogórkiem i miodowo-musztardowym winegretem

44,90 zł

Tradycyjny tatar wołowy

Z soczystej deputowanej polędwicy wołowej, serwowany z żółtkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą, kaparami i musztardą, doprawiany czarnym pieprzem i oliwą

46,90 zł

Deska pieczonych mięs i wędlin (min. dla 2 osób)

Schab karkowy, schab środkowy, rolada z boczku, kiełbasa sucha, rostbef pasztet z dzika, sos tatarski, tarty chrzan, musztarda, marynaty

79,00 zł

Carpaccio z polędwicy wołowej

Marynowane plastry polędwicy, nasz autorski krem z białej trufli, kapary, ser Bursztyn (dojrzewający 12 m-cy), rukola, emulsja z musztardy, ziołowa grzanka

46,00 zł

Sałata ogrodowa (wege)

Mieszane sałaty i warzywa sezonowe, sos vinaigrette

26,00 zł

Sałata Cezar (wege)

rukola, krucha sałata rzymska z sosem anchois, podawana z chrupiącą grzanką, posypana płatkami sera Bursztyn - dojrzewający 12 m-cy

29,90 zł

Sałata Grecka (wege)

Mieszane sałaty, pomidory, ogórki, oliwki, ser Feta, suszone pomidory, czerwona cebula, oliwa z oliwek

34,90 zł

Sałata Luksusowa z kozim serem (wege)

Kozi ser zapiekany na chrupiących faworkach, z suszonymi na słońcu pomidorami i delikatnie pikantnym dressingiem, z dodatkiem czosnku i papryczek piri-piri, podawany na liściach zielonej sałaty

39,50 zł

Tatar z pomidora i awokado (wege)

Rukola, kapary, szalotka, balsamico, ser Bursztyn - dojrzewający 12 m-cy

37,90 zł

Pierogi z kapustą i grzybami (wege)

29,90 zł

Pierogi ruskie (wege)

Wypełnione wiejskim twarogiem i ziemniakami, okraszone duszoną cebulą

32,90 zł

Pierogi z cielęciną

Nadziewane farszem z duszonej cielęciny, serwowane ze skwarkami z wędzonego boczku i duszoną cebulą

35,90 zł

Pierogi ze szpinakiem i serem Feta (wege)

Podawane z sosem śmietanowo - koperkowym

33,90 zł

Krewetki Naczelnego Oberżysty

Serwowane na gorącej patelni, w sosie z białego wina, z dodatkiem czosnku, papryki i pikantnej czuszki, podawane z chrupiącym chlebem naszego wypieku

47,50 zł

Boeuf Stroganoff z polędwicy wołowej

Z najlepszej polskiej polędwicy wołowej, duszonej w pomidorach, cebuli i grzybach, podawany z chrupiącym chlebem naszego wypieku

59,90 zł

Czeska deska Gustawa Husaka (min. dla 2 osób)

Zestaw zakąsek piwnych: grillowane polędwiczki z kurczaka, panierowany ser konecki, krążki cebulowe, chrupiący boczek i pieczone kabanosy, podawane z sosami: czosnkowym i pikantnym z pomidorów oraz siekanych warzyw

79,90 zł

Rosół gospodyni domowej z kurczakiem

Warzony na wiejskiej kurze i warzywach, z ręcznie wyrabianym makaronem

15,90 zł

Wegetariańskie flaczki z boczniaków

Duszone na maśle boczniaki, gotowane w wegetariańskim bulionie z warzywami korzeniowymi i majerankiem

17,50 zł

Gierkowa

Delikatny krem truflowy, z pieczonym kurczakiem, płatkami Grana Padano i pikantnymi grzankami oliwkowo - truflowymi

32,90 zł

Sztandarowy Żur

Na prawdziwkach i wędzonce, z jajem i wiejską białą kiełbasą, doprawiany tartym chrzanem i majerankiem

23,90 zł

Flaki wołowe po warszawsku

Przyrządzane w tradycyjnym, staro-warszawskim stylu, podawane z grzankami zapiekanymi pod żółtym serem

24,50 zł

Kotlety mielone

Przygotowywane z certyfikowanej wieprzowiny QAFP serwowane w trzech odsłonach: w pumperniklu, pestkach dyni i słonecznika oraz klasycznej, wraz z puree ziemniaczanym i zielonym groszkiem

39,90 zł

Proletariacki kotlet schabowy

Duży, soczysty i chrupiący, podawany z domową mizerią

43,90 zł

De Volaille dyrektora PGRu

Nadziewany pieczarkami, serem Mimolette, natką pietruszki i czosnkiem

44,90 zł

Burger z eksportowanej wołowiny

bułka naszego wypieku, ser Cheddar, świeże warzywa, chrupiący boczek, musztarda miodowa, cebula, sałata, domowe frytki ręcznie cięte

48,50 zł

Żebra Czerwonego Wieprza 750g

Zacna porcja marynowanych w beczce i pieczonych w piecu żeber, podawana na drewnianej desce, z ziemniakami opiekanymi, zestawem sosów oraz domowymi marynatami

77,90 zł

Kurcze pieczone! - palce lizać

Pół kurczaka zagrodowego, pieczonego jak w latach 70-tych na głównym warszawskim Bazarze Różyckiego. Podawany z surówką z białej kapusty oraz autorskimi sosami: śliwkowym BBQ i musztardowym

54,90 zł

Golonka Ericha

Pieczona w piecu, w bawarskim sosie karmelowo-piwnym, podawana z zasmażaną kapustą, przyrządzana wg staroenerdowskiej receptury babci. Ericha Honeckera – przywódcy NRD

56,50 zł

Kaczka po polsku a’la Czerwony Wieprz - specjalność Szefa Kuchni!

Pół kaczki berberyjskiej, leżakowanej w morskiej soli z czosnkiem i majerankiem, serwowanej z sosem z polskich wiśni, pieczonym jabłkiem i duszonymi buraczkam

69,90 zł

Polędwica Limousine a’la Książe Karpat

Soczysty stek z wykwintnej polędwicy wołowej rasy „Limousine” na sosie koniakowo-pieprzowym, podlewanym oryginalną rumuńską brandy. Ulubione danie Prezydenta Rumunii Nicolae Ceausescu

94,50 zł

Kapitalistyczny łosoś Norweski

Marynowany w cytrynie i czosnku filet z łososia, zapiekany pod kruszonką z ziół i gorczycy, podawany z blanszowanym szpinakiem oraz sosem z białego wina

69,50 zł

Bochen pszenny cały

22,00 zł

Bochen pszenny ½

12,00 zł

Kwadrat żytni cały

18,00 zł

Kwadrat żytni 1/2

10,00 zł

Ziemniaki z wody

6,00 zł

Ziemniaki w ćwiartkach opiekane

8,50 zł

Ziemniaki francuskie

Opiekane z czosnkiem, tymiankiem i rozmarynem

10,50 zł

Ziemniaki tłuczone ze skwarkami

11,00 zł

Kasza gryczana

7,50 zł

Puree ziemniaczane z truflami

16,90 zł

Frytki domowe, ręcznie cięte

10,00 zł

Kopytka naszego wyrobu

10,50 zł

Buraczki zasmażane

9,50 zł

Kapusta zasmażana

9,50 zł

Bukiet warzyw na parze

14,90 zł

Młode warzywa blanszowane

15,90 zł

Warzywa z grilla

14,90 zł

Mizeria

9,90 zł

Bukiet surówek

10,90 zł

Sałata ogrodowa

14,90 zł

Surówka Colesław

12,90 zł

Szarlotka Złota polska jesień

Wypiekana z jesiennych jabłek Antonówka i Szara Reneta, podawana z lodami waniliowymi

24,90 zł

Aksamitny sernik z białą czekoladą

Pieczony na parze, wg naszej autorskiej receptury, z wiejskiego sera, śmietany i belgijskiej białej czekolady

26,50 zł

Creme Brulee

Przyrządzany przez naszego cukiernika, wg oryginalnej francuskiej receptury, podawany w towarzystwie owoców sezonowych

24,90 zł

Tort bezowy Gwiazda Fidela - specjalność naszej cukierni!

Ulubiony deser Fidela Castro - beza migdałowa, wypełniona aksamitnym kremem waniliowym, aromatyzowanym nutą kubańskiego rumu Havana Club, wyrabiana na bazie syropu trzcinowego i prażonych migdałów, podawana na czerwonej, truskawkowej gwieździe.

149,90 zł

Tu glovo

Gasta 29,00 zł para evitar el recargo
Todavía no has añadido ningún producto. Cuando lo hagas, ¡verás los productos aquí!
Todavía no has añadido ningún producto. Cuando lo hagas, ¡verás los productos aquí!