Kkakdugi
Kkakdugi (깍두기) to rodzaj koreańskiego kimchi, przygotowywanego z pokrojonej w kostkę rzodkwi (najczęściej rzodkwi koreańskiej, tzw. mu). Rzodkiew jest fermentowana z przyprawami, takimi jak czosnek, imbir, chili, i inne składniki typowe dla kimchi. Kkakd