Nadziewany kremem parzonym na bazie palonej białej czekoladzie z kardamonem i żelką z czerwonych owoców; z wierzchu wykończony glazurą i chantilly na bazie palonej białej czekolady
23,00 zł
Ekler parmezan - malina
Nadziewany musem śmietankowym na bazie białej czekolady i parmezanu z dodatkiem żelki malinowo - paprykowej; z wierzchu wykończony ganache na bazie serka typu philadelphia z malinowym puree oraz papryką, udekorowany świeżą maliną
22,00 zł
Ekler earl grey
Nadziewany aromatyzowanym liśćmi herbaty earl grey kremem parzonym z czekoladą karmelową; z wierzchu chantilly z czekolady karmelowej
21,00 zł
Ekler marakuja
Nadziewany kremem na bazie puree z marakui; z wierzchu przypalana beza włoska
20,00 zł
Ekler rokitnik
Nadziewany kremem parzonym na bazie owoców rokitnika z dodatkiem żelki z rokitnika i marakui; z wierzchu wykończony glazurą na bazie białej czekolady oraz ganache jogurtowo – marakujowym; udekorowany kawałkami białej czekolady
20,00 zł
Ekler słony karmel
Nadziewany delikatnie słonym kremem karmelowym na bazie serka mascarpone; z wierzchu karmelowa glazura, posypany czekoladą karmelową
19,00 zł
Ekler mleczna czekolada
Nadziewany kremem parzonym z mleczną czekoladą; z wierzchu czekoladowa glazura, posypany mleczną czekoladą