3 Deliciosas unidades á sua escolha
de Frango ou Vegetarianas
5,85 €
Borani
Um Refrescante Iogurte envolvido com espinafres salteados Temperados
Remonta-nos ao grande império Persa onde esta
iguaria era consumida diariamente devido aos efeitos medicinais
5,35 €
Salada Shirazi
Salada Tradicional Persa que envolve pepino, tomate, cebola e hortelã finalizado com um vinagrete Tradicional
4,85 €
Naan de Alho
Pão de Alho iraniano
4,65 €
Mast o Khiar
Um Refrescante Iogurte envolvido com pepino ralado temperado com hortelã seca Remontanos ao grande império Persa onde esta iguaria
era consumida semanalmente devido aos efeitos medicinais
4,50 €
Naan
Pão iraniano
3,90 €
Sopa do dia
3,55 €
Lafa
Pão fino Iraniano
2,35 €
Pratos Principais (Grelhados no Carvão)
Sottani
1 Espetada Kabab Barg de novilho + 1 espetada kabab persa de carne picada de borrego e novilho que acompanham com molho caseiro de tomate grelhado, arroz Basmati com uma cobertura de arroz de açafrão e uma refrescante salada.
28,70 €
Kabab Barg
1X Espetada que surge da arte centenária Persa de trabalhar uma nobre peça de
novilho levando-a a uma suculência única, que acompanha com molho caseiro de
tomate grelhado, arroz Basmati com uma cobertura de arroz de açafrão e uma
refrescante salada
22,75 €
Kabab Negini
2 Espetadas aromáticas, combinação entre a suculência do kabab persa e a delicadeza da carne de frango acompanhada com molho caseiro de tomate grelhado, arroz Basmati com cobertura de arroz de açafrão e salada.
20,35 €
Kabab Persa Shah
2x Espetadas de carne picada de Borrego, Novilho e Frango que acompanha
com um molho caseiro de tomate grelhado, arroz Basmati com uma cobertura de arroz de açafrão e uma refrescante salada
19,10 €
Kabab Persa
Do surgimento da envolvência da delicadeza do Borrego
com a nobreza do Novilho, nascem
2x Espetadas de carne picada que acompanham com um molho caseiro
de tomate grelhado, arroz Basmati com uma cobertura
de arroz de açafrão e uma refrescante salada
17,90 €
Jooje Kabab bi ostokhan
2x Espetadas com uma delicada carne de frango sem osso envolvido num
molho tradicional persa acompanha com tomate grelhado, salada e arroz
Basmati
17,90 €
Jooje Kabab ba Ostokhan
2x Espetadas com uma delicada carne de frango com osso envolvido num molho tradicional persa acompanha com tomate grelhado, salada e arroz Basmati
15,50 €
Peixe Fresco Grelhado
Robalo Fresco
Acompanha com arroz de legumes antioxidantes e salada mista
19,10 €
Dourada Fresca
Acompanha com arroz de legumes antioxidantes e salada mista
19,10 €
Salmão Fresco
Acompanha com arroz de legumes antioxidantes e salada mista
19,10 €
Pratos Vegetarianos
Rei Vegetariano
6 iguarias diferentes Soupa + Chamuças + Garlic Nan +
Mastor Khiar + Salada Shirazi + Queijo feta
28,70 €
Caril Korma Caseiro Vegetariano
Vegetais envolvidos num molho de
caril caseiro tradicional de Shiraz aromatizado com amendoins
castanhas caju acompanhado de arroz Basmati com uma cobertura
de arroz de açafrão e um estaladiço papadam
19,10 €
Kabab Persa Veg
2 Espetadas Kabab Persa vegan
que acompanham com molho caseiro de tomate grelhado,
arroz Basmati com uma cobertura de arroz de açafrão
e uma refrescante salada
17,90 €
Caril Caseiro Vegetariano
Refogado tradicional de legumes persa envolvido em caril sul iraniano, acompanhado com arroz Basmati e arroz de açafrão
16,70 €
Mirzaghasemi com Naan
Húmmus de beringela envolvido com ovos mexidos ,molho caseiro de
tomate grelhado, cebola, alho salteado e Naan lafa (pão fino iraniano)
15,50 €
Biryani Shirazi VEG
Vegetais antioxidantes envolvidos num arroz Basmati
salteado aromatizado com caril caseiro tradicional de Shiraz acompanhado de salada
15,50 €
“Bife” Persa Antioxidante
Acompanhado com molho caseiro de tomate grelhado, arroz Basmati com uma cobertura de arroz de açafrão e uma refrescante salada.
14,90 €
Salada de Falafel
Surgido no médio oriente e recriado pelo povo iraniano nasce um novo Falafel
Esta iguaria acabada de fazer contrasta com a frescura e delicadeza da salada que o acompanha
13,90 €
Kashk o Bademjan com Naan
Húmmus de beringela com lafa Naan ( Pão fino iraniano)
13,10 €
Especialidades
Caril Korma Caseiro Borrego
Carne de Borrego envolvido num molho de
caril caseiro tradicional de Shiraz aromatizado com amendoins e
castanhas caju acompanhado de arroz Basmati com uma cobertura
de arroz de açafrão e um estaladiço papadam
20,95 €
Meygoo pollow
Os aromas persas fundem-se com a delicadeza dos camarões envolvidos num arroz
tradicionalmente salteado contrastando com a salada que o acompanha.
19,75 €
Ghalieh Mahi com ou sem Picante
Onde o peixe é confeccionado lentamente no interior de um refogado aromático
proporcionando um paladar único, que fica na memória
19,75 €
Caril Korma Caseiro Frango
Frango envolvido num molho de
caril caseiro tradicional de Shiraz aromatizado com amendoins e
castanhas caju acompanhado de arroz Basmati com uma cobertura
de arroz de açafrão e um estaladiço papadam
19,10 €
Caril Caseiro de Borrego
Carne de Borrego envolvido num molho de caril caseiro tradicional de Shiraz, acompanhado de arroz Basmati com uma cobertura de arroz de açafrão e
um um estaladiço papadam
18,55 €
Bagali Polow
Arroz envolvido em Carne de Borrego ,favas, ervas aromáticas e legumes
antioxidantes finalizado com uma cobertura de Arroz de açafrão Iraniano
17,90 €
Ghorme Sabzi
Estufado de Borrego com Sabzi (mistura de ervas Persaas temperadas) com
cobertura de pequenos feijões crocantes envolvido em legumes
antioxidantes e acompanhado com arroz Basmati
17,90 €
Gheyme Bademjan
Estufado de um suculento Borrego envolvido em lentilhas
acompanhado de arroz Basmati com uma cobertura de
arroz de açafrão e uma refrescante salada
17,90 €
Biryani Shirazi Borrego
Carne de Borrego envolvido num arroz Basmati
salteado aromatizado com caril caseiro t
radicional de Shiraz acompanhado de salada
17,45 €
Caril Caseiro de Frango
Frango envolvido num molho de caril caseiro tradicional de Shiraz acompanhado de arroz Basmati com uma cobertura de arroz de açafrão e um um estaladiço papadam
16,70 €
Biryani Shirazi Frango
Carne de frango envolvido num arroz Basmati
salteado aromatizado com caril caseiro t
radicional de Shiraz acompanhado de salada
15,50 €
Extras
Batata frita Caseira
4,50 €
Saladas da Época Grande
4,50 €
Arroz Basmati COM Cobertura de Arroz de Açafrão Persa
porção
4,15 €
Saladas da Época Pequena
3,00 €
Molhos
Iogurte Caseiro Grande
2,25 €
Tomate grelhado Grande
2,25 €
Iogurte Caseiro Pequeno
1,50 €
Picante
1,50 €
Agridoce
1,50 €
Sobremesas
Fruta da época
Sugestão da casa:
Prato com várias frutas da época
7,10 €
Doce do dia
5,10 €
Gelado Iraniano
A delicadeza de água rosas fundida com os aromas açafrão iraniano bem como especiarias persas, finalizada com uma cobertura de pistachios possibilitam uma experiência refrescante única
5,10 €
Baklava
Deliciosa iguaria que evolve 21 camadas finas de massa folhada envolvida em amêndoas e pistachios tostadas finalizado com
caramelo tradicional
5,10 €
Gelado Artesanal Iraniano (2 bolas)
Sabor tradicional com topping de pistachos iraniano.
2,65 €
Gelado (2 bolas)
Três sabores á escolha: baunilha, morango e chocolate.
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