Restauracja Roma

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, salsiccia Piccante Bastone.

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, salame Milano

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, pieczarki, czarne oliwki, karczoch.

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto pieczarki.

Sos śmietanowy, Mozzarella Fior di Latte, 'nduja, bazylia, pomidorki koktajlowe

Fettucine z sosem śmietanowym, cukinią, szpinakiem, czosnkiem, cebulą czerwoną, pieczarkami i pomidorkami koktajlowymi

Maccheroni z sosem z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., czosnkiem, natką pietruszki, Salsicią Venetą, Guanciale, 'Ndują i chilli

Spaghetti z sosem z pomidorów z Pelati San Marzano D. O. P., cebulą, czosnkiem, kurczakiem, mascarpone i suszonymi pomidorami

Sos z pomidorów z Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior Di Latte, oliwki czarne, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, czosnek, natka pietruszki

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, bazylia, oliwa extra virgin, świeżo zmielony pieprz.

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, salsiccia Piccante Bastone, nduja, świeże chili.

Pesto zielone, Mozzarella Fior di Latte, Mortadella al Pistacchio, Ricotta, pistacje, bazylia.

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, pieczarki, czarne oliwki, karczoch.

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, salame Milano, czerwona cebula, oliwki czarne.

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, salsiccia Piccante Bastone.

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, salame Milano

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, świeży szpinak, Ricotta, czosnek.

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto

Sos z pomidorów Pelati san Marzano D.O.P., bakłażan, czosnek, ser Pecorino Romano D.O.P.

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, bazylia, oliwa extra virgin, świeżo zmielony pieprz.

Sos z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P., bazylia, świeży czosnek, oliwa extra virgin, świeżo zmielony pieprz.

z farszem wieprzowo-wołowym w stylu Ragù Bolognese podawane w sosie śmietanowym ze szpinakiem, czosnkiem i suszonymi pomidorami.

z Ricottą i szpinakiem w sosie maślanym z czosnkiem, podawane z liśćmi szpinaku i pistacjami.

Fettuccinne w sosie śmietanowym ze szpinakiem, suszonymi pomidorami

 i grzybami podawane z polędwicą wieprzową.

Spaghetti z ostrym sosem na bazie pomidorów Pelati San Marzano D.O.P. i białego wina z peperoncino, Guanciale Con Pepe i Pecorino Romano D.O.P. .

Fettuccine przygotowane na bulionie warzywnym i czerwonym winie z mięsem wieprzowo-wołowym, speckiem, pomidorami Pelati San Marzano D.O.P. marchewką, cebulą, selerem naciowym, masłem, czosnkiem, gałką muszkatołową, rozmarynem i serem Pecorino Romano D.O.P

Garganelli w sosie z pomidorów Pelati San Marzano D.O.P. z bakłażanem, pomidorkami koktajlowymi, bazylią i tartym serem Ricotta.

Sałata rzymska, grillowany kurczak, grzanki, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula oraz autorski sos cezar. Posypana serem Pecorino Romano D.O.P.

Rukola, jabłko, orzechy włoskie, Gorgonzola Piccante. Całość polana sosem na bazie oliwy, kremu balsamicznego i miodu. Podawana z włoską bagietką

Klasyczny sycylijski przysmak - chrupiąca rurka z kremem z Ricotty i pistacjami.

330ml

330 ml

330 ml