Stacja Zero Księży Młyn
-10% całe menu
7,49 zł
Chleb orkiszowy na zakwasie 650g
-10%
Mąka orkiszowa typ 630, mąka żytnia typ 2000, woda, zakwas, sól
15,30 zł
17,00 zł
Rolada z czekoladą i wiśniami (porcja)
-10%
Biszkopt: jaja, ksylitol, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, skrobia tapiokowa, proszek do pieczenia. Żel z ziaren kakaowca: napój owsiany, nibs, ksylitol, kakao alkalizowane, infuzja, agar, pektyna NH. Konfitura z wiśni: Wiśnie, pektyna NH, ksylitol...
18,90 zł
21,00 zł
Tarta karmelowo-orzechowa (porcja)
-10%
Pate sable: mąka z tapioki, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka gryczana, mąka ryżowa, olej z pestek winogron, masło kakaowe, gula jawa, siemię lniane, woda, mąka migdałowa, sól, xantana. Krem zapiekany z orzecha ziemnego: masło roślinne...
17,10 zł
19,00 zł
Bestsellery
Chleb orkiszowy na zakwasie 650g
-10%
Mąka orkiszowa typ 630, mąka żytnia typ 2000, woda, zakwas, sól
15,30 zł
17,00 zł
Ciasta
Tort mleczka czekolada / malina
-10%
19,80 zł
22,00 zł
Rolada z czekoladą i wiśniami (porcja)
-10%
Biszkopt: jaja, ksylitol, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, skrobia tapiokowa, proszek do pieczenia. Żel z ziaren kakaowca: napój owsiany, nibs, ksylitol, kakao alkalizowane, infuzja, agar, pektyna NH. Konfitura z wiśni: Wiśnie, pektyna NH, ksylitol...
18,90 zł
21,00 zł
Sernik karmelowy na ricottcie (porcja)
-10%
Skład: mąka migdałowa, maizena, mąka ryżowa, proszek do pieczenia, gula jawa, ksylitol, sól, guma ksantanowa, olej z pestek winogron, pasta migdałowa, napój migdałowy, płatki migdałowe, ricotta, mascarpone, philadelphia, mąka ziemniaczana, gula jawa,...
18,90 zł
21,00 zł
Orzeszek bananowy (porcja)
-10%
Masa: tofu, mleko kokosowe, pektyna, syrop z agawy, masło orzechowe, olej kokosowy, cukier kokosowy. Pate sable: mąka z tapioki, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka gryczana, mąka ryżowa, olej z pestek winogron, masło kakaowe, gula jawa,...
18,90 zł
21,00 zł
Tarta karmelowo-orzechowa (porcja)
-10%
Pate sable: mąka z tapioki, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka gryczana, mąka ryżowa, olej z pestek winogron, masło kakaowe, gula jawa, siemię lniane, woda, mąka migdałowa, sól, xantana. Krem zapiekany z orzecha ziemnego: masło roślinne...
17,10 zł
19,00 zł
Brownie (porcja)
-10%
Masa: daktyle, woda, pasta z orzechów ziemnych, olej kokosowy, kakao, czekolada ciemna 54%, orzechy włoskie. Ganache czekoladowy: mleko kokosowe, czekolada ciemna 54%, ksylitol, pektyna NH
17,10 zł
19,00 zł
Monoporcje
(Nie)Sernik z malinami i kremem z nerkowców
-10%
Produkt wegański, bez glutenu.
18,90 zł
21,00 zł
Tartaletka karmelowo-orzechowa
-10%
Pate sable: mąka z tapioki, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka gryczana, mąka ryżowa, olej z pestek winogron, masło kakaowe, gula jawa, siemię lniane, woda, mąka migdałowa, sól, xantana. Krem zapiekany z orzecha ziemnego: masło roślinne...
17,10 zł
19,00 zł
Pieczywo
Chleb gryczany 700g
-10%
Mąka gryczana, woda, drożdże, sól, ksylitol, siemię lniane, ziarna
15,30 zł
17,00 zł
Chałka orkiszowa 550g
-10%
Ciasto: mąka orkiszowa typ 630, mleko 3,2%, masło, jajka, drożdże, ksylitol, sól. Kruszonka: płatki owsiane, mąka orkiszowa typ 630, masło, ksylitol
15,30 zł
17,00 zł
Chleb orkiszowy na zakwasie 650g
-10%
Mąka orkiszowa typ 630, mąka żytnia typ 2000, woda, zakwas, sól
15,30 zł
17,00 zł
Chleb żytni na zakwasie z ziarnami 750g
-10%
Mąka żytnia typ 720, mąka orkiszowa typ 630, woda, zakwas, sól, drożdże, ziarna
15,30 zł
17,00 zł
Chleb żytni na zakwasie z żurawiną i migdałami 750g
-10%
Mąka żytnia typ 720, mąka orkiszowa typ 630, woda, zakwas, sól, drożdże, migdały, żurawina
15,30 zł
17,00 zł
Focaccia z dodatkami (porcja)
-10%
pieczywo
13,50 zł
15,00 zł
Małe co nieco
Croissant z nadzieniem na mascarpone
-10%
Croissant orkiszowy z nadzieniem na mascarpone - nadzienie zmienne
14,40 zł
16,00 zł
Brioszka z owocami
-10%
Brioszka
10,80 zł
12,00 zł
Cynamonka
-10%
Skład: Ciasto: mąka orkiszowa, puree z batatów, napój owsiany, olej kokosowy, drożdże instant, gula java, sól, cynamon. Nadzienie: daktyle, cynamon, masło kakaowe, olej z pestek winogron, gula java
9,90 zł
11,00 zł
Kardamonka z syropem korzennym
-10%
Porcja: 100gx6. Skład: Ciasto: mąka orkiszowa, puree z batatów, napój owsiany, olej kokosowy, drożdże instant, cukier kokosowy, sól, cynamon, kardamon. Nadzienie: , daktyle, masło vegan, cukier kokosowy, pasta z orzechów laskowych, kardamon. Syrop: w...
9,90 zł
11,00 zł
Wegański "michałek" biały
-10%
Porcja: ok. 30 g Skład: Masa: pasta z orzechów ziemnych, mąka kokosowa, odżywka białkowa waniliowa, mleko kokosowe , śmietany kokosowej, ksylitol, napój owsiany. Polewa: czekolada biała wegańska
9,00 zł
10,00 zł
Przetwory
Pesto bazyliowe 200g
-10%
Skład: oliwa z oliwek, słonecznik łuskany, bazylia, czosnek, drożdże nieaktywne, pieprz czarny, sól
17,10 zł
19,00 zł
Majonez wegański 200g
-10%
Skład: olej rzepakowy, aquafaba, musztarda, sok z cytryny, sól czarna kala namak, pieprz czarny
15,30 zł
17,00 zł
Pesto z rukolą 200g
-10%
Skład: słonecznik łuskany, rukola, oliwa z oliwek, czosnek, miód wielokwiatowy, drożdże nieaktywne, sól
15,30 zł
17,00 zł
Pasta z suszonych pomidorów z bazylią 200g
-10%
Skład: biała fasola, pomidory suszone, olej rzepakowy, bazylia, czosnek, sok z cytryny, skórka z cytryny, pieprz czarny, sól
15,30 zł
17,00 zł
Smalec wegański 200g
-10%
Skład: biała fasola, oliwa z oliwek, jabłka, cebula biała, majeranek, lubczyk, pieprz czarny, sól
15,30 zł
17,00 zł
Hummus z wasabi 200g
-10%
Skład: ciecierzyca, oliwa z oliwek, tahini, woda, wasabi w proszku, czosnek, sok z limonki, kmin rzymski, skórka z limonki, sól
15,30 zł
17,00 zł
Hummus z pieczoną cebulką 200g
-10%
Skład: ciecierzyca, oliwa z oliwek, puree z cebuli, cebula biała, tahini, czosnek, sok z cytryny, kmin rzymski, skórka z cytryny, pieprz czarny, sól
15,30 zł
17,00 zł
Świeżo wyciskane soki
Świeżo wyciskany sok z grejpfruta
-10%
sok
18,90 zł
21,00 zł
Świeżo wyciskany sok z marchwi
-10%
sok
17,10 zł
19,00 zł
Świeżo wyciskany sok z jabłka
-10%
sok
17,10 zł
19,00 zł
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy
-10%
sok
17,10 zł
19,00 zł