Para Bar Rataje

Chińskie bułeczki drożdżowe, przyjemnie puszyste z kurczakiem w sosie hoisin

Chińskie bułeczki drożdżowe, przyjemnie puszyste z wieprzowiną char siu

Chińskie bułeczki drożdżowe, przyjemnie puszyste z warzywami po chińsku (vege)

Chińskie sakiewki nadziewane farszem i gorącym bulionem, pikantne

Chińskie sakiewki nadziewane farszem i gorącym bulionem, pikantne (vegan)

Chińskie sakiewki nadziewane farszem i gorącym bulionem

Chińskie sakiewki nadziewane farszem i gorącym bulionem (vegan)

Szarpana łopatka wieprzowa, świeży ogórek, piklowana cebula, świeża kolendra, sezam i sos sriracha-mayo, zdjęcie poglądowe

Panierowane tofu w gęstym słodko sojowym sosie, pieprz syczuański, prażone edamame, piklowana cebula, szczypior i sosie wasabi-mayo, (vege) *zdjęcie poglądowe

Pierożki z mąki pszennej, gotowane na parze, zestaw różnych pierożków w koszyku

Pierożki z mąki pszennej, gotowane na parze z wołowiną, porem i marchewką

Pierożki z mąki pszennej, gotowane na parze z kurczakiem i pak choy

Pierożki z mąki pszennej, gotowane na parze z wieprzowiną i krewetkami

Pierożki z mąki pszennej, gotowane na parze z wołowiną i chili, pikantne

Pierożki z mąki pszennej, gotowane na parze z kaczką i pomarańczą

Pierożki z mąki pszennej, gotowane na parze ze szpinakiem i serem (vege)

Pierożki z mąki pszennej, gotowane na parze z warzywami, makaronem sojowym i jajkiem (vege)

Pierożki z mąki pszennej, gotowane na parze z wieprzowiną, porem i kolendrą

Pierożki z mąki pszennej, gotowane na parze z dynią, porem i grzybami mun (vegan)

Pierożki z mąki pszennej, gotowane na parze z soczewicą, marchewką i cukinią(vegan)

Pierożki w delikatnym przezroczystym cieście, o niższej zawartości glutenu, przygotowywane na parze z krewetkami i pędami bambusa 8szt.

Pierożki w delikatnym przezroczystym cieście, o niższej zawartości glutenu, przygotowywane na parze z warzywami, fasolą mung i kasztanem 8szt. (vegan)

Pierożki w delikatnym przezroczystym cieście, o niższej zawartości glutenu, przygotowywane na parze ze szpinakiem i serem 8szt. (vege)

Pierożki w delikatnym przezroczystym cieście, o niższej zawartości glutenu, przygotowywane na parze z wieprzowiną, porem i kolendrą 8szt.

chrupiące wontony z wieprzowiną w pikantnym sosie z chilli i szczypiorkiem (pikantne) *zdjęcie poglądowe

trawa morska w delikatnie kwaśno-słodkim sosie, prażony sezam, olej sezamowy (vege)*zdjęcie poglądowe

fasolka soi z solą morską (w strączka do obrania, vegan)*zdjęcie poglądowe

smażone springrollsy z kapustą, grzyby mun, kiełki fasoli mung, do wyboru vege lub z mięsem wieprzowym (pikantne) *zdjęcie poglądowe

świeży ogórek marynowany z czosnkiem i chilli, prażony sezam (pikantne, vege)*zdjęcie poglądowe

Wodorosty z marchewką i świeżym ogórkiem w sosie sojowo- pieprzowy, posypane prażonym sezamem (vege)

pikantna marynowana kapusta pekińska z czosnkiem i imbirem oraz chilli (pikantne)*zdjęcie poglądowe

Chiński bulion z pierozkami wieprzowymi, wodorostami wakame, marchewką i makaronem pszennym oraz szczypiorek (pikantne)

Zupa z mlekiem kokosowym, trawą cytrynową, liśćmi kafiru, makaronem ryżowym, świeżą kolendrą, pieczarkami i cebulką (pikantne, vege)

Rozgrzewająca zupa z makaronem ryżowym, kapusta kimchi, smażonym tofu, grzybkami enoki, nori, świeżą kolendrą oraz prażonym sezamem (ostre, vege)

Fermentowana pasta soi, grzyby shiitake, tofu, suszone glony wakame oraz świeży szczypior (vegan)

Puszyte drożdżowe bułeczki gotowane na parze, wypchane po brzegi owocami, posypywane orzeszkami ziemnymi w karmelu

Słodkie kulki ryżowe nadziewane deserowymi farszami. Gotowane w wodzie