MANNA 68

To danie zrobiło absolutną furorę na Walentynki w 2023!Szafranowy aromat, delikatny sos, obłędnie przyrządzonykalafior, który rozpływa się w ustach i ryż pulao, za którymożna umrzeć! Nic tylko cieszyć się każdym kawałkiem!(zaw. opłatę za opak. plastikowe 0.25 PLN)

Tutaj wracamy do smaków dzieciństwa. Bo dla nas kluski tociepło domu, poczucie bezpieczeństwa, brak problemów icieszenie się z małych rzeczy. A jeśli te kluski wyszły spod rąknaszej utalentowanej szefowej kuchni, możemy mieć pewność,że wszystko w tym daniu będzie się zgadzać.

Zaczęło się od włoskiego Vitello Tonnato. Potem ktoś zamieniłcielęcinę na kurczaka. A my? Usunęliśmy wszystko, copochodzi od zwierząt, zostawiając tylko to, co najważniejsze– smak. Wege kurczak w śmietanowym sosie à la tuńczyk, dotego smażone kapary, rukola, pędy groszku, ziołowa oliwa ipieczywo. Zero cierpienia, pełna przyjemność.

Kiedyś mieliśmy ten tatar w karcie, ale z innymi dodatkami. Tetutaj są inspirowane tatarem z Manny 2 w Warszawie i smakujezupełnie inaczej, wnaszej opinii dużo ciekawiej. Zamówi sprawdź sam.

Z warzywami, daktylami i ziarnami granatu w winnym sosie z mięty.Rozsiądź się wygodnie, zamknij oczy i przenieś się myślami do krainy tysiąca i jednej nocy. Na pięknym talerzu podano Ci właśnie odświeżającą i pożywną sałatkę. Co dzieje się dalej? Może nam opowiesz? (porcja 250g)

Słodycz długo karmelizowanej cebuli, białe wino i grzanka z aioliz czarnym czosnkiem polecają się na rozgrzewającą przystawkęzimne dni. Szefowa kuchni płakała jak ją przyrządzała, więcwarto jest uczcić jej poświęcenie „talerzem pożywnej zupki”.

Kalafior pieczony po królewsku, kąpany w marynacie z miso,potem dumnie wylegujący się na aksamitnym purée ze słodkichziemniaków. Na to: broccolini al dente, domowe pesto,śmietanowo-limonkowy sos, chips z batata dla chrupkości,pestki dyni dla kontrastu i granat – bo życie potrzebuje odrobinydramatu. Goście mówią, że wersja 2.0 jest o niebo lepszaod swego poprzednika. Czy to prawda? Czekamy na twoją opinię!

Kotlet z soi w klasycznej odsłonie, towarzyszy mu bowiem puszystachałka, wegański Cheddar, Coleslaw, sos BBQ z suszonąśliwką, ogórek kiszony i klasyczne warzywa.

Głęboki aromat sosu idealnie podkreśla smak mięsistychboczniaków, nadając temu daniu nieoczywisty acz wyraźnyi głęboki charakter. Zdecydowanie warto spróbować! Dowyboru wersja łagodna, pikantna lub średnio-pikantna.

Karol (szef kuchni w Mannie 2) zrobił pieczeń z kaszy jaglanej, tofu,soczewicy i grzybów. Agnieszka (nasza szefowa) dorzuciła dodatki:tymiankowe pieczone ziemniaki, purée z buraka i jabłka, dwa sosy– pieczeniowy i limonkowy. Warszawa inspiruje Gdańsk, Gdańskwspiera Warszawę, a efekt? Roślinne danie pełne białka i smaku,z ukłonem w stronę kuchni polskiej, której długo mówiliśmy „nie”.

To danie zrobiło absolutną furorę na Walentynki w 2023!Szafranowy aromat, delikatny sos, obłędnie przyrządzonykalafior, który rozpływa się w ustach i ryż pulao, za którymożna umrzeć! Nic tylko cieszyć się każdym kawałkiem!(zaw. opłatę za opak. plastikowe 0.25 PLN)

W naszej wersji sos cesarskizrobiony jest z sojonezu i orzechów nerkowca, azamiast kurczaka podajemy marynowane tofu.Do tego chrupiące grzanki, sałata rzymska ipyszna, pełnowartościowa sałatka gotowa.(zaw. opłatę za opak. plastikowe 0.25 PLN)

Z sojonezem bazyliowym.

(zaw. opłatę za opak. plastikowe 0.25 PLN)

(cena zawiera opakowanie SUP 0,25 zł)

z indyjskimi przyprawami

170 g (cena zawiera opakowanie SUP 0,25 zł)

Jesteśmy absolutnie pewni, że tak puszystego i aksamitnegowegańskiego sernika jeszcze nie jadłeś. To po prostu trzebaspróbować!

Czasem nie trzeba cudów na kiju. Wystarczy perfekcyjne drżenie,domowy sos i włoski vibe w roślinnym wydaniu. Klasyk,który nie musi udawać niczego więcej – i właśnie dlatego kradnieserca.

Bracia Sadownicy 250 ml (cena zawiera opakowanie SUP 0,25 zł)

Bracia Sadownicy 250 ml

z wegańskim "serem", sosem bazyliowym, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi. (cena zawiera opakowanie SUP 0,25 zł)

danie GFPlacki owsiano-bananowe, podane z „twarożkiem”z nerkowców i sosem truskawkowym

100% bawełna. Wymiary: 38 x 9 x 42 cm