Kurczak grillowany w tandoori i gotowany w sosie pomidorowym makhani, tradycyjny przysmak z ulic Delhi

Jagnięcina gotowana na wolnym ogniu z aromatycznymi przyprawami - specjalność kuchni Awadh

Okra gotowana w klasycznej masali z gorczycą i liśćmi curry

Ser paneer, marynowany z żółtą chilli i jogurtem, grillowany i na końcu gotowany w saag, znakomitym sosie szpinakowym

Czarna soczewica delikatnie gotowana przez całą noc, podawana z masłem i śmietaną - specjalność restauracji Nandana

Pikantna wieprzowina, przygotowana zgodnie z tradycyjną recepturą z Goa

Łosoś duszony z kokosem - specjalność kuchni południowo-indyjskiej

Smakowite krewetki Bombaj masala z cebulą i pomidorami

Z kurczakiem tikka, ziemniaczanymi łódeczkami w indyjskich przyprawach i majonezem tadka.

Z serem paneer, ziemniaczanymi łódeczkami w indyjskich przyprawach i majonezem tadka

Z jagnięcym kebabem, ziemniaczanymi łódeczkami w indyjskich przyprawach i majonezem tadka

Gęste warzywne curry podawane w miękkiej pieczonej w NANDANA bułce z chutney

Mielone curry jagnięce z groszkiem zielonym podawane z miękką bułką pieczoną w Nandana z chutney

Wegetariański burger z ziemniacznym pierożkiem w bułce pieczonej w NANDANA z chutney i papryczką chilli

Indyjski wrap z grillowanym w piecu tandoori serem panner, podawany z mixem sałat oraz sosami miętowym i tamaryndowym

Indyjski wrap z grillowanym w piecu tandoori kurczakiem, podawany z mieszanką sałat oraz sosami miętowym i tamaryndowym

Indyjski wrap z kebabem z grillowanej w piecu tandoori jagnięciny, mixem sałat oraz sosami miętowym i tamaryndowym

Smażone ziemniaczane łódeczki z mieszanką domowych przypraw

Smażone kulki z fermentowanej soczewicy z mieszanką domowych przypraw

Klasyczna zupa pomidorowa z bazylią

Zupa z soczewicy z grillowanymi krewetkami

Tradycyjna zupa z Kaszmiru z pieczoną jagnięciną

Kawałki piersi z kaczki smażone z warzywami w sosie sojowym

Pierożki samosa z warzywami i aromatycznym sosem masala

Placek naan z serem pleśniowym i panner z odrobiną masła ghee

Pierożki samosa z kurczakiem w łagodnym sosie pomidorowym

Jagnięcina w przyprawie chettinad z ryżowymi tacosami oothappam

Pieczone żeberka wieprzowe w pikantnym sosie vindaloo

Lekko pikantne krewetki smażone z cieście z ciecierzycy

Sałatka ze smażonymi na maśle owocami morza z dymką,kokum,pieprzem cayenne i słodko-kwaśną przyprawą

Sałatka z indyjskim serem paneer, omidorami, kolendrą i miętowym pesto

Sałatka caesar z marynowanym w żółtym chilli kurczakiem z pieca tandoori

Naan pizza z kurczakiem z pieca tandoori, serem mozzarella i dodatkami

Naan pizza z grillowanym w piecu tandoori serem paneer i dodatkami

Naan pizza z kebabem z pieczonej jagnięciny z serem mozzarella i dodatkami

Aromatyczne udka z kurczaka pieczone w piecu Tandoori

Pieczone w tandoori udka kurczaka w jogurtowej marynacie z czosnkiem i imbirem

Pieczone w tandoori udka kurczaka marynowane przez noc w jogurcie z dodatkiem miodu, czosnku i imbiru

Krewetki marynowane w żółtym chilli i jogurcie, lekko opiekane w Tandoori

Grillowany w piecu tandoori filet z łososia w jogurtowej marynacie z kozieradki

Pieczona w piecu tandoori mielona jagnięcina wcześniej marynowana z lemonką, kolendrą imbirem,czosnkiem i kuminem

Marynowany indyjski ser paneer pieczony w piecu tandoor z czerwoną i zieloną papryką

Aromatyczny ryż basmati z pieczonym kurczakiem z suszonymi owocammi to specjalność restauracji Nandana

Tradycyjnie przygotowane biryani z ryżem basmati i jagnięciną w aromatycznych przyprawach

Dziecięca naan pizza z kurczakiem z serem mozzarella i dodatkami

Delikatny grillowany jogurtowy kurczak z frytkami i ketchupem

Delikatna zupa pomidorowa z ryżem basmati

Tradycyjny indyjski napój jogurtowy o smaku mango

Tradycyjny indyjski słony napój jogurtowy

Tradycyjny indyjski napój jogurtowy o smaku róży

Podawany na ciepło deser z czarnej marchewki

Meszanka sałat z pomidorkami cherry, czerwoną cebulą z sosem vinegrette

Jogurt indyjski z przyprawami

Indyjskie pikle owocowo-warzywne

Cieciorkowe krakersy z kuminem

Ryż basmati z suszonymi owocami i orzechami, z dodatkiem szafranu

Ryż basmati

Aromatyczny ryż basmati z dodatkiem orzeszków, soku z cytryny i kolendry

Koszyk chlebków indyjskich

Do wyboru: czosnek/ mięta/ czarnuszka/ sezam

Chlebek z mąki kukurydzianej

Cienki delikatny chleb pieczony na odwróconym woku

Naan z dodatkiem masła

Chlebek z mąki kukurydzianej

Tradycyjny chlebek indyjski pieczony w piecu Tandoori