BIN BIN - Asian Fusion Restaurant
LUNCH
Vịt Xào Sả Ớt Lunch
Filet z kaczki smażony z trawą cytrynową i papryczką chilli
Bò Xào Cay Lunch
Wołowina pikantny smażony z warzywami
Đùi Gà Xào Sả Ớt Lunch
Udko z kurczaka smażone z trawą cytrynową i chilli
Gà Xào Cay Lunch
Kurczak pikantny smażony z warzywami
Gà Rán Sốt Teriyaki Lunch
Chrupiący kurczak w sosie teriyaki
Gà Rán SweetChilli Lunch
Chrupiący kurczak w sosie sweet chili na maśle z czosnkiem i papryczką chili
Gà Rán Sốt Me Lunch
Chrupiący kurczak w sosie tamaryndowym
Gà Lúc Lắc Lunch
Filet z kurczaka „lúc lắc” – kawałki kurczaka smażone z warzywami i sosem
Đậu Phụ Sốt Teriyaki Lunch
Tofu w sosie teriyaki
Cải Chip Xào Nấm Đậu Phụ Lunch
Tofu smażone z pok choy oraz grzybami
Nowe Dania
Bò Sốt Tiêu Đen + Bánh Bao
Wołowina w sosie z czarnego pieprzu podawane z smażona pampuchami bao (6szt)
Phở Sườn Bò Mỹ
zupa pho z żeberkami wołowymi,bulion wołowy,klopsiki wołowe,gotowana wołowina podawana z ziołami
Bún Riêu Cua Bắp Bò
zupa z makaronem i krabem ,wołowina,bulionem kostnym ,tofu,kulkami wołowymi i podawana z ziołomi
Przekąski
Nem Nướng Nha Trang 4os
Zestaw DIY do spring rollsów podawane z: sałatą, wietnamskimi ziołami, ogórkiem, mango, piklami, makaronem ryżowym Bún, chrupkimi rulonikami z usmażonego papieru ryżowego, grillowanymi szaszłykami wieprzowymi oraz sos do maczania.2os
Nem Nuong Nha Trang 2os
Zestaw DIY do spring rollsów podawane z: sałatą, wietnamskimi ziołami, ogórkiem, mango, piklami, makaronem ryżowym Bún, chrupkimi rulonikami z usmażonego papieru ryżowego, grillowanymi szaszłykami wieprzowymi oraz sos do maczania.2os
Đùi Vịt Cháy Tỏi
udko kaczki smażone z sosem sweet chilli
Hàu Nướng Mỡ Hành
pieczone ostrygi (3 szt.) z dymką i orzeszkami ziemnymi
Hến Xúc Bánh Đa
małże z chrupiącymi płatkami ryżowymi
Nộm Xoài
sałatka z dodatkiem do wyobru
Khoai Lang Chiên Vừng Phô Mai
frytki z batatów z sezamem i proszkiem serowym
Nem Chua Rán
fermentowane roladki wieprzowe smażone na głębokim oleju (5 szt.)
Cánh Gà Rang Muối (6szt)
Chrupiące skrzydełka kurczaka smażone z solą, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami (6 szt.).
Cánh Gà Chiên Bơ Tỏi (6szt)
Smażone skrzydełka kurczaka z masłem czosnkowym lub w sosie tamaryndowym (6 szt.).
Cánh Gà Chiên Me(6szt)
Smażone skrzydełka kurczaka z masłem czosnkowym lub w sosie tamaryndowym (6 szt.).
Tôm Tẩm Cốm
krewetki smażone z młodym ryżem (3 szt.)
Đậu Hũ Non Chiên Xù
Młode tofu w panierce podawane z kimchi oraz sosem sweet chilli
Gỏi Cuốn
spring rollsy
Salad Trộn Sốt Mè
Mix sałat z pomidorkami, marchewka, ogórek w sosie sezamowym
Há Cảo Tôm Hấp
Pierożki na parze z krewetkami (6 szt)
BUŁECZKI BAO
Bánh Gối ( 2szt)
Chrupiące, smażone pierożki z wieprzowiną i warzywami, podawane z tradycyjnym sosem rybnym (2 szt.)
Gyoza
krewetki smażone z młodym ryżem (3 szt.)
Kim Chi
Fermentowana koreańska kapusta pekińska (150Gram)
Zupa
Zupa Phở (900ml)
tradycyjna zupa wietnamska na bulionie
Bánh Canh Bin Bin
tradycyjna zupa wietnamska ze świeżymi ziołami i makaronem udon (900 ml)
Zupa Phở (650ml)
tradycyjna zupa wietnamska na bulionie
Tom Yum Gong
zupa tajska ostro-kwaśna
Tom Kha
ostro-kwaśna zupa z mlekiem kokosowym
Vietnamese Fried Chicken
Fried Chicken Sweet Chilli
z ryżem oraz kimchi
Fried Chicken Marakuja
z ryżem oraz kimchi
Fried Chicken Tamaryndowy
z ryżem oraz kimchi
Fried Chicken z posypką z solonego jajka
z ryżem oraz kimchi
Fried Chicken King of Cheese
z ryżem oraz kimchi
Makarony
Bún Đậu Mắm Tôm
Zestaw z makaronem ryżowym, golonką wieprzową, tofu, wietnamska kaszanka, kotleciki mięsne z młodym ryżem, świeże zioła, sos z pasty z fermentowanych krewetek
Bún Vịt Nướng
Pieczonka pierś z kaczki, makaron ryżowy bun, świeże zioła, sos do maczania
Bún Tôm Nướng
Sałatka z makaronem ryżowym,grillowanymi krewetkami (5szt), podawana z sosem rybnym, sałatą, świeżymi ziołami oraz wybranym dodatkiem
Bún Gà Trộn
Sałatka z makaronem ryżowym, podawana z sosem soya,grillowanym filetem z kurczaka , sałatą, świeżymi ziołami oraz wybranym dodatkiem
Bún Đậu Phụ Giòn
Wietnamski makaron ryżowy z chrupiącym tofu, świeżymi ziołami i warzywami. Do wyboru sos sojowy lub słodko-kwaśny.
Udon - Miến
gruby makaron udon lub makaron sojowy smażony z warzywami
Dania główne
Bò Lúc Lắc
rostbef wołowy pokrojony w kostkę, smażony na maśle z czosnkiem,papryczką chili i ryż
Filet Vịt Vân Đình
grillowana pierś kaczki z warzywami w sosie hoisin
Tôm Sốt Trứng Muối
Krewetki Black Tiger (6 szt.) w kremowym sosie z solonego żółtka, podawane z bagietką.
Filet Vịt Xào Sả Ớt
filet z kaczki, smażony z trawą cytrynową i chilli
Mực Xào Dứa
kalmary smażone z ananasem i pomidorem i ryż
Tôm Sốt Me
Krewetki Black Tiger (5 szt.) smażone z warzywami w aromatycznym sosie tamaryndowym, podawane z ryżem.
Tôm Sốt Teriyaki
Krewetki Black Tiger (5 szt.) smażone z warzywami w sosie teriyaki, podawane z ryżem.
Filet Vịt Sốt Teriyaki
Plastry pieczonej piersi z kaczki w aromatycznym sosie teriyaki, podawane z ryżem i świeżą sałatką.
Filet Bò Sốt Tiêu Đen
udziec wołowy w sosie z czarnego pieprzu, z papryczką chilli i ryż
Tôm Xào Cay
Krewetki Black Tiger (5 szt.) smażone z warzywami w pikantnym sosie, podawane z ryżem
Filet Bò Xào Dứa
udziec swołowy smażony z ananasem i pomidorem i ryż
Filet Gà Sốt Marakuja
Filet z kurczaka w sosie marakuja z sałatką i ryżem
Đùi Gà Chiên Hương Vị Sả
udko z kurczaka smażone z trawą cytrynową i warzywami
Filet Gà Sốt Bơ Tỏi
filet z kurczaka w sosie sweet chilli na maśle czosnkowym, z papryczką chilli i ryż
Filet Gà Lúc Lắc
Kruche kawałki kurczaka po wietnamsku, smażone z warzywami. Do wyboru: sos pieprzowy, słodko-kwaśny lub tamaryndowy.
Filet Gà Xào Hạt Điều
Filet z kurczaka smażony z warzywami i chrupiącymi orzechami nerkowca.
Đùi Gà Xào Sả Ớt
udko z kurczaka smażone z trawą cytrynową i papryczką chilli i ryż
Cơm Thố
ryż smażony z jajkiem i warzywami
Filet Gà Xào Cay
Filet z kurczaka smażony z warzywami w pikantnym sosie.
Filet Gà Xào Rau
Soczysty filet z kurczaka smażony z mieszanką świeżych warzyw.
Dania Wegetariańskie
Bò Chay Xào Dứa
smażona wegetariańska wołowina z ananasem i ryżem
Zupa Phở Chay
zupa pho z wegetariańską wołowiną
Cải Chip Xào Nấm + Đậu Phụ
tofu smażone z pok choy oraz grzybami i ryż
Đậu Phụ Sốt Teriyaki
tofu w sosie terriyaki z sałatką i ryż
Desery
Xôi Xoài
ryż kleisty z mango
napoje(drinks)
Piwo Paulaner Munchen 500 ml
Piwo Paulaner Weissbier 500 ml
Piwo Paulener Weissbier 0% 500ml
Piwo Franziskaner Weissbier 500 ml
Piwo Franziskaner Dunkel 500ml
Piwo Książęce złote 500 ml
Piwo Corona 330 ml
Piwo Corona zero 330ml
Piwo Saigon (wietnamska) 330 ml
Coca 330ml
Coca 330ml
Sprite 330 ml
Sprite 330 ml
Kropla Beskidu woda gazowana 330 ml
Kropla Beskidu woda gazowana 330 ml
Fanta 330 ml
Fanta 330 ml
Kropla Beskidu woda niegazowana 330 ml