SHUK mezze & bar
Bestsellery
Śródziemnomorskie
Greckie
Bliskowschodnie
Śniadanie
Burger śniadaniowy
Maślana brioche, dwa jajka sadzone, ser Kashkaval, majonez z wędzoną papryką, konfitura z cebuli, szpinak baby, sos holenderski i szczypiorek
Tureckie
Haydarii i pieczone pomidorki cherry polane masłem ghee z wędzoną papryką, jajko poche „0”, hummus ziołowy, ser turecki, oliwki, pikle, sałatka arabska, `kadayif z daktylem, brioche własnego wypieku
Bliskowschodnie
Fatteh, hummus, jajko sadzone „0”z za’atarem, grillowany ser halloumi, oliwki, pikle, muhamara, tabbouleh, kadayif z daktylem, manakish z za’atarem
Śródziemnomorskie
Hummus, ful medames, baba ganush, jajecznica z 2 jajek „0” ze szczypiorkiem, ser feta, oliwki, pikle, sałatka ze świeżych ziół i ogórka, kadayif z daktylem, podpłomyk z rozmarynem i solą morską
Greckie
Jogurt grecki z miodem i orzechami włoskimi, jajko gotowane, smażony bakłażan, dolmadakia, ser feta, awokado, sałatka grecka, oliwki, kadayif z daktylem, brioche
Arabskie
Shakshuka z jajkiem poche "0" i pikantnym zhougiem, hummus z za'atarem, ser akawi, oliwki, pikle, sałatka tabbouleh, kadayif z daktylem, brioche własnego wypieku.
Shakshuka z jajkiem
Pomidor, papryka, cebula, dwa jajka „0”, hummus i brioche własnego wypieku
Szakszuka z bakłażanem (v)
Pomidor, papryka, cebula, bakłażan, czarna sól, hummus i pita
Mezze
Mezze Trio
Wybierz trzy dowolne pozycje mezze
Hummus & awokado (v)
Hummus z awokado, pistacjami i czarnuszką
Muhamara (v)
z pieczonej papryki, orzechów włoskich i melasy z garanta
Baba ghanoush (v)
z opalonych bakłażanów i tahini
Lebneh
Serek z jogurtu greckiego z melasą z granata, oliwkami kalamata oraz za’atarem
Tzatziki
jogurtowy dip z ogórkiem, koperkiem i świeżą miętą
Hummus & Ful Madames (v)
Hummus z bobem egipskim
Mix oliwek (v)
Zielone i czarne oliwki
Hummus burak & zhug
Hummus ziołowy (v)
Hummus z kolendrą i pietruszką
Izraelskie pikle (v)
Papryka, rzepa, kalafior, oliwki
Tabbouleh (v)
Kuskus, natka pietruszki, kolendra, pomidor, cebula
Hummus (v)
Hummus klasyczny
Dolma (3szt.) (v)
Liście winogron faszerowane ryżem, tahini, cytryna, oliwa z oliwek, granat i natka pietruszki.
Desery
Beza
Deser dnia
Zdjęcie poglądowe
Sernik
Chałwa
Kadayif pistacjowy
Baklava
Mezze Foods
Zupa tajska krem z batatów 830 g
Produkt pasteryzowany. Składniki: woda, batat pieczony 34,5 %, napój kokosowy (ekstrakt kokosowy, woda, emulgator: polisorbat 60), cebula, marchew, czosnek, olej rzepakowy, sól, trawa cytrynowa, imbir, sok cytrynowy, liście kafiru, curry (zawiera gorczycę), kurkuma, chilli mielone. Może zawierać: soję, orzechy, mleko.Najlepiej spożyć przed: data na spodzie opakowania. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin. Data minimalnej trwałości jest jednocześnie numerem partii.Wartość odżywcza na 100 g produktu Wartość energetyczna 348 kJ / 84 kcalTłuszcz 5,8 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,8 gWęglowodany 5,9 gw tym cukry 5,8 gBłonnik 1,7 gBiałko 1,1 gSól 0,46 g
Zupa krem z pomidorów 830 g
Produkt pasteryzowany. Składniki: pulpa pomidorowa 63,4 % (pomidory krojone w kostkę, sok pomidorowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), woda, marchew, cebula, cukier, seler naciowy, bazylia, sól, czosnek, pieprz czarny, liść laurowy, ziele angielskie. Może zawierać: soję, orzechy, mleko, gorczycę.Najlepiej spożyć przed: data na spodzie opakowania. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin. Data minimalnej trwałości jest jednocześnie numerem partii.Wartość odżywcza na 100 g produktu Wartość energetyczna 131 kJ / 31 kcalTłuszcz <0,5 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 gWęglowodany 5,5 gw tym cukry 4,3 gBłonnik 0,6 gBiałko 1,1 gSól 0,82 g
Shakshuka. Sos pomidorowy z papryką 830 g
Produkt pasteryzowany. Składniki: pulpa pomidorowa 81,2 % (pomidory krojone w kostkę, sok pomidorowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), cebula, papryka 4,1 %, cukier, sól, olej rzepakowy, kolendra, pieprz czarny mielony, czosnek, kmin rzymski, tymianek, chilli mielone. Może zawierać: soję, orzechy, mleko, gorczycę.Najlepiej spożyć przed: data na spodzie opakowania. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin. Data minimalnej trwałości jest jednocześnie numerem partii.Wartość odżywcza na 100 g produktu Wartość energetyczna 179 kJ / 43 kcalTłuszcz 1,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 gWęglowodany 4,9 gw tym cukry 4,8 gBłonnik 3,1 gBiałko 2,2 gSól 0,72 g
Shakshuka. Sos pomidorowy z papryką 450 g
Produkt pasteryzowany. Składniki: pulpa pomidorowa 81,2 % (pomidory krojone w kostkę, sok pomidorowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), cebula, papryka 4,1 %, cukier, sól, olej rzepakowy, kolendra, pieprz czarny mielony, czosnek, kmin rzymski, tymianek, chilli mielone. Może zawierać: soję, orzechy, mleko, gorczycę.Najlepiej spożyć przed: data na spodzie opakowania. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin. Data minimalnej trwałości jest jednocześnie numerem partii.Wartość odżywcza na 100 g produktu Wartość energetyczna 179 kJ / 43 kcalTłuszcz 1,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 gWęglowodany 4,9 gw tym cukry 4,8 gBłonnik 3,1 gBiałko 2,2 gSól 0,72 g
Tahini. Pasta sezamowa 180 g
Produkt pasteryzowany. Składniki: 100 % nasiona sezamu. Może zawierać: soję, orzechy, mleko, gorczycę.Najlepiej spożyć przed: data na spodzie opakowania. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin. Data minimalnej trwałości jest jednocześnie numerem partii.Wartość odżywcza na 100 g produktu Wartość energetyczna 2712 kJ / 655 kcalTłuszcz 54 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,5 gWęglowodany 21 gw tym cukry 0,5 gBłonnik 9,0 gBiałko 17 gSól 0,29 g
Muhammara. Pasta z pieczonej czerwonej papryki i orzechów 150 g
Produkt pasteryzowany. Składniki: papryka czerwona 71,8 %, orzechy włoskie 14,4 %, melasa z granatu (sok z granatów, melasa, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; sól), pieczywo pszenne (mąka pszenna, woda, sól, cukier, drożdże), koncentrat paprykowy (papryka czerwona, papryczka ostra, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu), czosnek, sól, oliwa z wytłoczyn oliwek, sok cytrynowy, chilli mielone. Może zawierać: soję, mleko, gorczycę. Najlepiej spożyć przed: data na spodzie opakowania. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin. Data minimalnej trwałości jest jednocześnie numerem partii. Wartość odżywcza na 100 g produktu Wartość energetyczna 620 kJ / 149 kcal Tłuszcz 9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g Węglowodany 12 g w tym cukry 8,2 g Błonnik 2,6 g Białko 3,7 g Sól 2,3 g
Dodatki
Koszyk pieczywa - Pita, Manakish, Podpłomyk
Brioche
Podpłomyk z rozmarynem i solą morską
Manakish z za'atarem
Pita (v)
Sos Zhug
Pikantny sos z peperoni, kolendry, pietruszki i oliwy
Sos Toum
Libańska pasta czosnkowa
Sos Amba
Sos na bazie marynowanego mango
Sos Tahini
Sos sezamowy
Sos Sambal
Pikantny sos z papryczek chilli
Sos kethup
Sos majonez
Napoje
Matcha iced tea 350 ml
Sok świeżo wyciskany - pomarańczowy
Zdjęcie poglądowe
Sok świeżo wyciskany - grapefruitowy
Zdjęcie poglądowe
Sok świeżo wyciskany - mix pomarańczowo - grapefruitowy
Zdjęcie poglądowe
Pineapple - espresso Twist 300 ml
Domowa lemoniada 200 ml - Klasyczna
Domowa lemoniada 200 ml - Rożana z gruszką
Domowa lemoniada 200 ml - Jaśminowa z rozmarynem i kwiatem bzu
Fentimans Ginger beer
Fentimans Ginger beer 275ml
Fentimans Rose lemonade
Fentimans Rose lemonade 275ml
Fentimans Curiosity cola
Fentimans Curiosity cola 275ml
PAN JAŁOWIEC z żurawiną
PAN JAŁOWIEC (330 ml) Napój na bazie jałowca, inspirowany wieloletniątradycją. Doskonale gasi pragnienie ima właściwości prozdrowotne. Chmieluspokaja i zawiera antyoksydanty.• z żurawiną
PAN JAŁOWIEC z kawą
PAN JAŁOWIEC (330 ml) Napój na bazie jałowca, inspirowany wieloletniątradycją. Doskonale gasi pragnienie ima właściwości prozdrowotne. Chmieluspokaja i zawiera antyoksydanty.• z kawą
Free IPA (IPA Bezalkoholowa, ≤ 0,5 % ABV)
Rak’n’Rollowe (Marakuja Bezalkoholowa, ≤ 0,5 % ABV)
KOMBUCHA BY LAURENT (150 ml) Oak & Elderflower
KOMBUCHA BY LAURENT (150 ml) Oak & Chocolate
Hibiscus on the rocks 250 ml
Ayran Mango
Słony turecki jogurt mieszany z mango puree.
Cold Brew 250 ml
Ayran
Słony turecki jogurt serwowany z miętą 250ml. Zdjęcie poglądowe
