Mango Mama Center

Delikatnie przyprawiona jagnięcina, wolno gotowana w bogatym, aromatycznym sosie na bazie pomidorów z mieszanką tradycyjnych.

Lagodny, głęboki w smaku sos, którego bazą jest świeży szpinak, orzechy nerkowca oraz ziarna kuminu

Lekko pikantny sos na bazie pomidorów, z korzennymi przyprawami, kolendrą i chilli

Kultowe, maślane danie przygotowywane na bazie mieszanki przypraw Mango Mama, jedwabisty sos z dodatkiem słodkiej śmietanki. Idealne dla osób, które nie lubią pikantnych potraw oraz dla dzieci.

Aromatyczny sos na bazie orzechów nerkowca i łagodnych przypraw ze szczyptą cynamonu i kardamonu

Soczewica duszona z aromatycznymi przyprawami, czosnkiem i imbirem, wykończona odrobiną świeżych ziół.

Aromatyczna zupa warzywna na bogatym bulionie z sosem sojowym,czosnkiem i imbirem.Podawana z momo wegetariańskimi lub z kurczakiem do wyboru.

Aromatyczna zupa warzywna na bogatym bulionie z sosem sojowym,czosnkiem i imbirem.Świeże sezonowe warzywa z chrupiącym makaronem.

Łagodne, słodkie, żółte curry na bazie mleczka kokosowego i mango, z groszkiem, fasolką, marchewką i papryką. Danie podawane z ryżem.

Chrupiący panierowany kurczak, smażony w woku w bogatej i aromatycznej glazurze miodowej. Podawany z porcją gotowanego na parze ryżu.

Makaron ryżowy , kiełki, jajko, orzeszki, por, czerwona cebula, marchew, imbir marynowany, limonka, sos mama's pad thai.

Ryż basmati duszony w przyprawach.

Cienkie pszenne noodle smażone do perfekcji z chrupiącymi warzywami, czosnkiem i mieszanką sosu sojowego oraz kwaśnych sosów. Przepełnione wyrazistymi smakami azjatyckich przypraw.

Kawałki miękkiego paneeru marynowane w mieszance aromatycznych przypraw i jogurtu. Podawane z ryżem i sosem maślanym.

Marynowana, pieczona pierś z kurczaka w piecu Tandoor, z sosem butter podawana z ryżem basmati lub frytkami.

Soczyste mielone mięso, doskonale przyprawione aromatycznymi przyprawami, ziołami oraz odrobiną czosnku i imbiru, następnie nadziane na szpikulce i grillowane w naszym tandoorze. Podawane z naan i chutney.

Marynowana pierś z kurczaka pieczona w piecu tandoor, podawana z ryżem basmati, świeżym edamame i sałatką z surowego imbiru. Serwowana z sosem maślanym.

Chrupiące, świeże tofu podawane na mieszanej sałatce i świeżych warzywach. Serwowane z roti i sosem tahini.

Chrupiące nuggetsy z kurczaka podrzucane w masali, podawane z frytkami i sosem maślanym.

Gotowane na parze domowe nepalskie pierożki, nadziewane mieszanką warzyw lub mielonym kurczakiem. Podawane z tradycyjnym sosem pomidorowym momo.

Frytki z batatów z dodatkiem limonki i sezamu, sos ebi

Smażony pieróg indyjski nadziewany ziemniakami, groszkiem, orzechami nerkowca i kuminiem.

Chrupiące, smażone sajgonki z makaronem sojowym, kapustą, marchewką, grzybkami, w cieście ryżowym, podane z sosem ebi

Chrupiące mini sajgonki z nadzieniem warzywnym podawane z sosem EBI (słodkie chilli) 5szt.

Frytki z ziemniaków z sekretną mieszanką przypraw i chilli. Frytki rodem z Bombaju!

Swieża pokrojona kapusta z marchewką z naszym autorskim dresingiem z mango na bazie majonezu.

Indyjski napój z guava [330ml]

Indyjski napój z lychee [330ml]

330ml

330ml

330ml.

330ml.

500ml.

500ml.

Sos czosnkowy.

Sos słodko-kwaśnego chili.

Lekko pikantny sos majonezowy.

Sos miętowy.

Konfitura z mango.

Klasyczny, indyjski napój jogurtowy z mango, lekko słodki [330ml]

Domowa lemoniada z mango i cytryną [330ml]