Pha Tha Thai Rynek

Makaron ryżowy w sosie na bazie owoców tamaryndowca i cukru palmowego z jajkiem, z dodatkiem marchewki, czerwonej cebuli, orzechów ziemnych, kiełek fasoli mung oraz szczypiorku

Intensywny słodko-kwaśny sos na bazie pasty chili z prażonymi orzechami nerkowca z dodatkiem marchewki, papryki, cebuli, białego sezamu i szczypiorku, podawane z ryżem jaśminowym

Cienki makaron sojowy w słodko-kwaśnym sosie na bazie pasty chili i oleju sezamowego z dodatkiem jajka, fasolki szparagowej, sałaty pak choi, marchewki, cukinii, kapusty pekińskiej oraz kolendry

mix przystawek - sajgonki wege (2 szt.) krewetki w tempurze (2 szt.) drobiowe pierożki (2 szt.) bataty (120g), podawane z dwoma sosami sweet-chili oraz oriental-mayo

Smażone krewetki w tempurze (5 szt.) podawane z sosem oriental mayo

Tajska sałatka na bazie świeżego mango z kwaśnym oraz wyczuwalnie ostrym dressingiem z sosu rybnego i soku z cytryny | mango, czerwona cebula, marchewka, pomidorki koktajlowe, orzechy ziemne, kolendra, szczypiorek, chili |

Chrupiące skrzydełka z kurczaka po tajsku (4 szt. dwa ramiona i przedramiona) marynowane 24h, podawane z sosem sweet-chili

Sajgonki z ciasta pszennego z domowym farszem z kapusty, marchewki, grzybów mun, pora oraz makaronu sojowego (4 szt.) podawane z sosem sweet-chili

Pochodząca z północnej części Tajlandii zupa curry na bazie mleczka kokosowego, podawana z makaronem pszennym typu ramen, nóżką z kurczaka, chrupkim won-ton, kapustą marynowaną, kolendrą i szczypiorkiem (750 g)

Większa wersja zupy Tom Yum, wzbogacona o makaron ryżowy lub sojowy, kiełki fasoli mung, gotowane jajko, limonka, chili, orzeszki ziemne, chrupki won-ton, prażony czosnek | (750 ml)

Jasny, łagodny bulion z pierożkami won-ton z farszem drobiowym, podany z kapustą pekińską, kiełkami fasoli mung, marynowanym czosnkiem, kolendrą i szczypiorkiem

Zupa na bazie mleczka kokosowego, trawy cytrynowej, galangalu i liści kafiru, delikatnie ostra z dodatkiem boczniaków, czerwonej cebuli, pomidorków koktajlowych, szczypiorku oraz kolendry | (350 ml)

Zupa na bazie mleczka kokosowego, trawy cytrynowej, galangalu i liści kafiru, łagodna i delikatnie kwaśna, z dodatkiem boczniaków, czerwonej cebuli, pomidorków koktajlowych, szczypiorku, kolendry oraz oliwy chili | (350 ml)

Pierś z kaczki ze skórką w ciemnym, gęstym sosie sojowym z dodatkiem sałaty pak choi, kapusty pekińskiej, marynowanego imbiru, białego sezamu oraz kolendry, podawane z ryżem jaśminowym

Siekane mięso w wyczuwalnie ostrym sosie sojowo-ostrygowym ze świeżą tajską bazylią, czosnkiem i chili z dodatkiem fasolki szparagowej, białej cebuli, podawane z ryżem jaśminowym i jajkiem sadzonym

Klasyka tajskiej kuchni, łagodny ryż jaśminowy smażony na wok-u z jajkiem z dodatkiem kapusty pekińskiej, marchewki, szpinaku pomidorków koktajlowych, cebuli, ogórka oraz kolendry

Intensywny słodko-kwaśny sos na bazie pasty chili z prażonymi orzechami nerkowca z dodatkiem marchewki, papryki, cebuli, białego sezamu i szczypiorku, podawane z ryżem jaśminowym

Wyczuwalnie ostry i cytrusowo kwaśny sos na bazie pasty red curry z dodatkiem liści kafiru, cebuli, czosnku, fasolki szparagowej, papryki oraz kolendry, podawane z ryżem jaśminowym i jajkiem sadzonym

Wyraziste danie w sosie z orientalnych ziół: tajskiego dzikiego imbiru, zielonego pieprzu i chili, wzbogacone o bambus, mini kolby kukurydzy, paprykę, czosnek i świeżą kolendrę. Serwowane z delikatnym ryżem jaśminowym

Intensywne, lekko ostre czerwone curry na bazie mleczka kokosowego z dodatkiem pędów bambusa, cukinii, papryki, ananasa oraz tajskiej bazylii, podawane z ryżem jaśminowym

Delikatne żółte curry na bazie mleczka kokosowego z dodatkiem fasolki szparagowej, liści kafiru, papryki, marchewki, cukinii oraz kolendry, podawane z ryżem jaśminowym

Wyraźnie ostre zielone curry na bazie mleczka kokosowego z dodatkiem tajskiej bazylii, cukinii, papryki, fasolki szparagowej i szpinaku, podawane z ryżem jaśminowym

Curry na bazie mleczka kokosowego o korzennym smaku przypraw cynamonu, kardamonu, anyżu, z dodatkiem słodkich ziemniaków, marchewki, cebuli, orzechów nerkowca i orzechów ziemnych, podawane z ryżem jaśminowym

Makaron ryżowy w sosie na bazie owoców tamaryndowca i cukru palmowego z jajkiem, z dodatkiem marchewki, czerwonej cebuli, orzechów ziemnych, kiełek fasoli mung oraz szczypiorku

Szeroki makaron ryżowy w sosie sojowo-ostrygowym z zielonym pieprzem z dodatkiem mini kolb kukurydzy, fasolki szparagowej, papryki, pędów bambusa, chili, cebuli, czosnku oraz tajskiej bazylii

Cienki makaron sojowy w słodko-kwaśnym sosie na bazie pasty chili i oleju sezamowego z dodatkiem jajka, fasolki szparagowej, sałaty pak choi, marchewki, cukinii, kapusty pekińskiej oraz kolendry

Szeroki makaron ryżowy w ciemnym sosie sojowo-rybnym z jajkiem, z dodatkiem pak choi, brokuła, marchewki, prażonego czosnku, czarnego pieprzu oraz świeżej kolendry

Nasza domowa lemoniada z soku cytryny i puree mango

Parzona z mix-u tajskich herbat z dodatkiem limonki