Restauracja Karczma Zapiecek
7,99 zł
Zamów na: Jutro
Pierogi ruskie
Okraszone skwarkami z wędzonki
33,00 zł
Panierowane roladki drobiowe
Faszerowane masłem czosnkowym i oscypkiem podane z frytkami i bukietem surówek.
49,00 zł
Pierogi góralskie z bryndzą
Z masłem, oscypkiem i zieloną cebulką okraszone
33,00 zł
Przystawki
Półmisek zakąsek regionalnych
Bundz z pomidorami, oscypek, bryndza, pasztet z dziczyzną, śliwki w boczku, konfitura z żurawiny, grzanki czosnkowe
43,00 zł
Moskol podany z sosem borowikowym i tartym oscypkiem
Góralski placek z ziemniaków gotowanych pieczony na blasze
26,00 zł
Oscypek grillowany
Z boczkiem podany z konfiturą żurawinowo - malinową
24,00 zł
Pasztet z dziczyzną
podany z marynowanymi grzybkami, czosnkowymi grzankami i konfiturą z żurawiny.
24,00 zł
Ciepłe grzanki zapiekane z masłem czosnkowym i oscypkiem
Śliwka w boczku, sos czosnkowy
21,00 zł
Domowy smalec na pajdzie pieczywa cebulowego
Z kiszonym ogórkiem i marynowanymi grzybkami
20,00 zł
Zupy
Barszcz czerwony
Podany z pasztecikami z jagnięciną
24,00 zł
Zupa rydzowa
Z domowymi kluseczkami
22,00 zł
Kwaśnica na baraninie i leśnych grzybach gotowana
Podana z pieczywem
21,00 zł
Żurek z jajkiem
Ze swojską kiełbasą i pieczarkami z pieczywem
21,00 zł
Góralski barszcz na sałacie
Tradycyjna polewka gotowana na wywarze z wędzonki i sałaty, zabielana kwaśnym mlekiem, podana z gotowanymi ziemniakami okraszonymi wędzonką
20,00 zł
Domowy rosół z makaronem
18,00 zł
Barszcz czerwony solo
Barszcz czerwony 200ml
13,00 zł
Sałatki
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Ze świeżym ogórkiem, pomidorem, czerwoną cebulką, prażonymi pestkami dyni, płatkami żółtego sera, sosem vinegrett podana z czosnkowymi grzankami
39,00 zł
Sałatka z płatkami koziego sera
Z pomidorem, grillowaną gruszką, mieszanką sałat, posypana prażonymi orzechami z dodatkiem sosu vinegrett z rukoli, podana z czosnkowymi grzankami
38,00 zł
Sałatka z bundzem
Marynowany bundz na sałacie z pomidorem, chrupiącym boczkiem, prażonym słonecznikiem z ziołową oliwą, kremem balsamicznym i czosnkowymi grzankami
38,00 zł
Dania z mięsiwem
Stek Rib Eye sezonowany
Z opiekanymi ziemniakami, grillowanymi pomidorami, sosem serowy z lazurem (antrykot)
79,00 zł
Jagnięcina z grilla z pomidorami i kozim serem
Z ziemniakiem pieczonym
70,00 zł
Pieczeń z jelenia
podana z plackami ziemniaczanymi i zieloną fasolką w śmietanie z tymiankiem
60,00 zł
Kaczka pieczona (połówka)
Podana z grillowaną gruszką z dodatkiem żurawiny, ziemniaki gotowane, buraczki zasmażane
58,00 zł
Żeberka grillowane z sosem barbecue
Podane z warzywami w śliwkowej zaprawie i frytkami
56,00 zł
Przekładaniec
Schab grillowany przełożony plackami ziemniaczanymi polany sosem borowikowym i posypany tartym oscypkiem podany z sałatką z kiszonych ogórków
55,00 zł
Golonka duszona w piwie
Podana na zasmażanej kapuście z pieczywem
54,00 zł
Policzki wołowe w sosie własnym
Placki ziemniaczane, sałatka z kiszonych ogórków
52,00 zł
Polędwiczki z sosem borowikowym
Ziemniakami gotowanymi i surówką z chrupiącej czerwonej kapusty
51,00 zł
Zawijany schab panierowany
Zawijany schab panierowany faszerowany serem, szynką i pieczarkami, ziemniaki gotowane, buraczki zasmażane
50,00 zł
Gulasz jagnięcy z hałuskami
I ogórkiem kiszonym
50,00 zł
Stek ze schabu "Bekon" z kością z grillowaną cebulką
Podany z ziemniakami gotowanymi i zasmażaną kapustą
49,00 zł
Panierowane roladki drobiowe
Faszerowane masłem czosnkowym i oscypkiem podane z frytkami i bukietem surówek.
49,00 zł
Swojski burger
Z wołowiną rasy Angus, sałatą, pomidorem, kiszonym ogórkiem w cebulowej bułce podany z frytkami
48,00 zł
Stek z karczku z grillowanym oscypkiem i papryką
Z ziemniakiem pieczonym i kiszonym ogórkiem
47,00 zł
Pierś z kurczaka zapieczona z serem Cheddar i grillowaną cukinią
Podana z gotowanymi ziemniakami i świeżą sałatą z sosem vinegrett
47,00 zł
Pierś z kurczaka z grillowanym jabłkiem i żurawiną
Podana na duszonych warzywach z ryżem
46,00 zł
Kaszanka wiejska grillowana z cebulką
Podana z gotowanymi ziemnakami i kapustą smażoną
37,00 zł
Ryby
Stek z łososia z pieca
z ryżem i zieloną fasolką w śmietanie z tymiankiem
54,00 zł
Pstrąg z pieca
z duszonymi warzywami i ziemniakiem pieczonym
52,00 zł
Własnej roboty
Pierożki z jagnięciną
Obsmażane na oliwie czosnkowej z pomidorkami, prażoną dynią i zieloną cebulką
42,00 zł
Pierogi z kaczką
Okraszone masełkiem, prażonymi płatkami migdałów i sosem wiśniowym
36,00 zł
Pierogi góralskie z bryndzą
Z masłem, oscypkiem i zieloną cebulką okraszone
33,00 zł
Pierogi ruskie
Okraszone skwarkami z wędzonki
33,00 zł
Naleśniki z serem 2szt
Smażone na maśle podane z sosem czekoladowym.
32,00 zł
Hałuski góralskie
Z sosem bryndzowym i skwarkami z wędzonki
29,00 zł
Naleśnik z jabłkami
Smażony na maśle z żurawiną, cynamonem i sosem waniliowym
27,00 zł
Dodatki
Ziemniak z pieca podany z serem czosnkowym
12,00 zł
Frytki
12,00 zł
Kapusta zasmażana
12,00 zł
Surówki
12,00 zł
Ziemniak z pieca podany z masłem
10,00 zł
Buraczki na ciepło
10,00 zł
Warzywa gotowane
10,00 zł
Ryż gotowany
9,00 zł
Ogórek kiszony
8,00 zł
Pieczywo
5,00 zł
Desery
Sernik
Z konfiturą żurawinowo- malinową
21,00 zł
Szarlotka
Podana z sosem malinowym
20,00 zł
Napoje zimne
Sok pomarańczowy 1L
12,00 zł
Sok jabłkowy 1L
12,00 zł
Nektar z czarnej porzeczki 1L
12,00 zł
Sok grapefruitowy 1L
12,00 zł