Sichuański pot wege
Danie na półmisku bez wywaru, składniki są ugotowane na bulionie warzywnym i wymieszane z ostrym sosem na bazie oleju chilli, podane z dodatkiem mielonej papryczki chilli, czosnku, zielonej cebulki i kolendry. W każdym daniu mix warzyw, grzybów oraz tofu.