Bestsellery

Bavette 200g

Stek z łaty wołowej sezonowany na mokro, rasy Angus, sos z zielonego pieprzu, sos habanero, pieczone ziemniaczki, masło ziołowe oraz zielona sałatka z vinaigrette lub warzywa grillowane do wyboru

61,90 €

Schabowy z kością

Kotlet schabowy z kością podany z jajkiem sadzonym i parmezanem, frytki lub ziemniaczki grillowane, zielona sałatka z warzywami i vinaigrette

52,90 €

Rib Eye 300g

Stek z antrykotu cięty z oczkiem w środku, sezonowany 30 dni na sucho, rasy Angus, sos z zielonego pieprzu, sos habanero, pieczone ziemniaczki, masło ziołowe oraz zielona sałatka z vinaigrette lub warzywa grillowane do wyboru

123,90 €

Przystawki

Grillowane krewetki zestaw

Krewetki w emulsji z pomarańczy i białego wina z papryczką peperoncino, sokiem z limonki, świeżą kolendrą, kokosowy ryż, surówka azjatycka

51,90 €

Tatar z łososia

Siekany łosoś marynowany w sosie teriyaki podany na guacamole i marynowanym buraku, kapary, chrust z ziemniaka i grzanki

46,90 €

Siekany stek Bavette

Grubo siekany stek Bavette w marynacie azjatyckiej, na grzankach, majonez z emulsją szczypiorkową

41,90 €

Krewetki w panko

Chrupiące krewetki w panierce panko (6szt), sos gochujang mayo, limonka

41,90 €

Tatar wołowy

Podwędzany drewnem bukowym, mielony stek Bavette z żółtkiem przepiórczym, piklami, kaparami, emulsją musztardową i grzanką

41,90 €

Grillowane krewetki

Krewetki w emulsji z pomarańczy i białego wina z papryczką peperoncino, sokiem z limonki, świeżą kolendrą

41,90 €

Labneh z pikantną wołowiną

Libański kremowy ser jogurtowy podany z pikantną wołowiną mieszanką przypraw bliskowschodnich i sosem harissa, zioła, grzanki

31,90 €

Baba ghanoush

Pasta z pieczonego bakłażana z sosem tahini i jogurtem, oliwa z oliwek, placek pszenny

25,90 €

Śledź dziewiczy

Na grzance, olej lniany, kapary, buraki, odrobina miodu, sos tatarski

21,90 €

Steki

T-Bone 500g

Z kością w literze T, zawiera polędwice i rostbef, sezonowany na sucho 30dni rasy Angus, sos z zielonego pieprzu, sos habanero, pieczone ziemniaczki, masło ziołowe oraz zielona sałatka z vinaigrette lub warzywa grillowane do wyboru

133,90 €

Rib Eye 300g

Stek z antrykotu cięty z oczkiem w środku, sezonowany 30 dni na sucho, rasy Angus, sos z zielonego pieprzu, sos habanero, pieczone ziemniaczki, masło ziołowe oraz zielona sałatka z vinaigrette lub warzywa grillowane do wyboru

123,90 €

Filet Mignon 200g

Stek z polędwicy wołowej, sos z zielonego pieprzu, sos habanero, pieczone ziemniaczki, masło ziołowe oraz zielona sałatka z vinaigrette lub warzywa grillowane do wyboru

103,90 €

New York 250g

Rostbef z kostką i cienką warstwą tłuszczu, dla pełnego smaku, sezonowany 30 dni na sucho, rasy Angus, sos z zielonego pieprzu, sos habanero, pieczone ziemniaczki, masło ziołowe oraz zielona sałatka z vinaigrette lub warzywa grillowane do wyboru

93,90 €

Bavette 200g

Stek z łaty wołowej sezonowany na mokro, rasy Angus, sos z zielonego pieprzu, sos habanero, pieczone ziemniaczki, masło ziołowe oraz zielona sałatka z vinaigrette lub warzywa grillowane do wyboru

61,90 €

Sałatki

Bavette sałatka

Mieszanka sałat, grillowane plastry wołowiny Bavette marynowanej w azjatyckim sosie, ogórek, pomidorki cherry, czerwona cebula, prażony sezam, dressing tajski

41,90 €

Halloumi

Mieszanka sałat, marynowany burak, pomidorki cherry, czerwona cebula, kawałki pomarańczy, grillowany ser halloumi, sezam prażony, sos miodowo czosnkowy

41,90 €

Wiosenne Halloumi

Mieszanka sałat, pomidorki cherry, blanszowane szparagi, pomidorki cherry, truskawka, czerwona cebula, grillowany ser halloumi, cząstki rzodkiewki, vinaigrette

41,90 €

Cezar

Sałata rzymska i lodowa, bekon, grzanki czosnkowo ziołowe, pomidorki cherry, kapary, parmezan, sos cezar

26,90 €

Zupy

Żurek

Żurek na zakwasie żytnim z kiełbasą myśliwską gotowany na grzybach suszonych z kremowym puree ziemniaczanym i jajkiem

31,90 €

Dania główne

Schabowy z kością

Kotlet schabowy z kością podany z jajkiem sadzonym i parmezanem, frytki lub ziemniaczki grillowane, zielona sałatka z warzywami i vinaigrette

52,90 €

Policzki wołowe

Policzki wołowe długo gotowane w sosie z czerwonego wina i warzyw, kremowe ziemniaki, marynowany burak

52,90 €

Fish&Chips

Dorsz w chrupiącej panierce panko, sos tatarski, puree z zielonego groszku, frytki, colesław

47,90 €

Espetada z kurczaka

Długo marynowany kurczak, frytki lub ziemniaczki grillowane, warzywa grillowane

47,90 €

Cevapcici

Szaszłyk wołowo-wieprzowy podany na wiszącej szpadzie, frytki lub ziemniaczki grillowane, warzywa grillowane, sos ajvar, sos gochujang mayo

47,90 €

Burgery

Surf N Turf burger

Wołowina mielona na miejscu, bułka maślana, sos gochujang mayo, marynowane krewetki, kapusta pekińska, karmelizowana marchewka na maśle z czosnkiem i sezamem

49,90 €

Jim Beam burger

Wołowina mielona na miejscu, bułka maślana, cheddar, gorgonzola, bekon, sos na bazie bourbonu z suszoną śliwką, cebulka prażona, pomidor, pikle, sałata lodowa, domowy mayo

48,90 €

Sinaloa burger

Wołowina mielona na miejscu, bułka maślana, guacamole, nachos, jalapeno, salsa pomidorowa z kolendrą, czerwona cebula, sałata lodowa, sos serowy – chilli, domowe aioli

47,90 €