Makaron tagliatelle z mięsnym ragu. Tradycyjne danie pochodzące z Bolonii |
450g
57,50 zł
Przystawki
BURRATA CON POMODORINI
Pomidorki koktajlowe podawane z rukolą, kremowym serem burrata z Apulii oraz oliwą extra vergine o smaku bazylii | 250 g
41,50 zł
ZUPPA DI POLPETTINE
Pożywna zupa warzywna z pulpecikami wołowymi. Nazywana również włoską zupą weselną. Danie serwowane jest z pieczywem | 400 ml
41,50 zł
Makarony
TAGLIATELLE „I LOVE PASTA”
Makaron tagliatelle ze świeżym, dzikim łososiem, szpinakiem,
pomidorkami koktajlowymi, cebulą i śmietaną | 500g
73,50 zł
CALAMARATA
Makaron calamarata serwowany w sosie z kalmarami, pomidorkami koktajlowymi, cebulą, białym winem i śmietaną | 400g
69,50 zł
SPAGHETTI ALLA CALABRESE
Makaron spaghetti z pulpecikami z mięsa wołowego w sosie pomidorowym.
Popularne danie z Kalabrii | 500g
61,50 zł
PASTA CON I BROCCOLI
Makaron penne zapiekany z brokułami w sosie serowym | 560g
61,50 zł
PASTA CON POLPETTE
Makaron tagliatelle z pulpecikami w sosie ze szpinakiem, suszonymi
pomidorami i śmietaną | 450g
61,50 zł
TAGLIATELLE AL RAGU
Makaron tagliatelle z mięsnym ragu. Tradycyjne danie pochodzące z Bolonii |
450g
57,50 zł
PENNE AI QUATTRO FORMAGGI
Makaron penne w sosie z czterech włoskich serów podawany z pomidorkami
koktajlowymi | 450g
57,50 zł
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
Makaron spaghetti w sosie z pomidorów, Anchois, oliwek, kaparów cebuli,
czosnku, chili i pietruszki. Serwowany z Mozzarellą. Danie pochodzi z Neapolu | 450g
57,50 zł
TAGLIATELLE CON RAGU MAIALE E ‘NDUJA
Makaron tagliatelle z ragu z karczku wieprzowego z ostrą,
kalabryjską kiełbasą ’Nduja i natką pietruszki | 450g
57,50 zł
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Klasyczne danie kuchni włoskiej. Składa się jedynie z makaronu spaghetti, oliwy
extra vergine, papryczki peperoncino, czosnku oraz natki pietruszki | 380g
41,50 zł
SPAGHETTI AL POMODORO
Makaron spaghetti w klasycznym sosie pomidorowym | 350g
37,50 zł
Gnocchi & ravioli
RAVIOLI DI GAMBERI E GRANCHIO
Dwanaście ręcznie robionych ravioli z nadzieniem z krewetek i mięsa kraba.
Serwowane w pikantnym ragu z krewetek z dodatkiem limoncello | 220g
77,50 zł
RAVIOLI ALLE MELANZANE
Dwanaście ręcznie robionych ravioli z nadzieniem z bakłażana oraz serów ricotta i Parmigiano Reggiano. Serwowane w sosie z muli, cebuli, masła, wina i natki pietruszki. | 290g
65,50 zł
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI
Dwanaście ręcznie robionych ravioli w kształcie serc z nadzieniem ze szpinaku
i sera Ricotta. Serwowane z palonym masłem szałwiowym. Danie jest popularne w całych Włoszech | 260g
61,50 zł
AGNOLOTTI AL SALMONE
Czternaście ręcznie robionych agnolotti wypełnionych farszem z łososia, ziemniaków, sera mascarpone oraz skórki z cytryny. Serwowane w sosie śmietanowym z cebulą i pomidorkami koktajlowymi. | 290g
61,50 zł
GNOCCHI ALLA GENOVESE
Potrawa kuchni neapolitańskiej. Gnocchi w bogatym, wolni gotowanym sosie z policzków wołowych, cebuli z dodatkiem Parmigiano Reggiano. | 450g
57,50 zł
GNOCCHI FUNGHI E SALSICCIA
Gnocchi w kremowym sosie z grzybów, salsicci z dodatkiem sera mascarpone i natki pietruszki.
57,50 zł
Secondi | Dania drugie
FILETTO DI SALMONE IN PADELLA
Przygotowywany metodą sous vide łosoś, obsmażony na patelni, serwowany
z serem starcciatella, oliwą ziołową oraz z zapiekanką z ziemniaków. | 350g
90,50 zł
SCALOPINE AI FUNGHI
Eskalopki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych i śmietany. Danie serwowane jest z natką pietruszki i pieczywem | 360g
73,50 zł
INSALATA DI GAMBERI
Pięć smażonych krewetek tygrysich podawanych na różnych rodzajach sałat z dodatkiem pomidorków koktajlowych, marchewki oraz cebuli | 300g
69,50 zł
INSALATA CAESAR
Za twórcę tego Dania uznaje się Caesare Cardiniego. Głównymi składnikami są sałata rzymska, ser Parmigiano Reggiano, grzanki, pomidorki koktajlowe oraz pierś z kurczaka. | 350g
61,50 zł
ZUCCA AL FORNO
Dynia pieczona z oliwą, szałwią oraz rozmarynem. Serwowana z serem ricottą, miodem, oliwą bazyliową, pestkami dyni i orzeszkami pini. | 300g
53,50 zł
Desery
TIRAMISU
Klasyczny deser kuchni włoskiej. Według serwisu Restaurant Guru przygotowujemy
najlepsze TIRAMISU w Jeleniej Górze | 250g
37,50 zł
PANNA COTTA
Klasyczny włoski deser na bazie śmietanki. Serwowany z sosem z sezonowych owoców | 180g
33,50 zł
Menu dziecięce
TAGLIATELLE AL RAGU
Makaron tagliatelle z mięsnym sosem ragu. Tradycyjne danie pochodzące z Bolonii. | 230g
35,50 zł
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI
Sześć ręcznie robionych ravioli w kształcie serc z nadzieniem ze szpinaku i sera ricotta. Serwowane z masłem szałwiowym. Danie popularne w całych Włoszech. | 140g
33,50 zł
SPAGHETTI AL POMODORO
Makaron spaghetti w klasycznym sosie pomidorowym. | 220g