Kebab w placku lawasz z mięsem wołowym (płaty)
Kraftowe mięso wołowe-płaty, przekładane tłuszczem baranim, marynowane w przyprawach orientalnych gemüse (grillowane warzywa cukinia -papryka-ziemniaki ), świeże warzywa, przyprawy, ogórki- pomidor- cebula sok z cytryną i świeża mięta,sos