Sałatka - Wieprzowe Yucatan
Podstawą jest szarpaną wieprzowiną Yecatán (cochinita pibli), sałata lodowa, mieszanka pomidorów Pico de gallo i mieszanka kukurydziana. Dodać możesz także papryczki jalapeño, ser, świeżą kolendrę i marynowaną cebulę. W skład wchodzi też ulubiona sal...