w sosie śmietanowym z młodymi ziemniakami i świeżymi surówkami
78,00 zł
Szef kuchni poleca
Dziczyzna w sosie własnym
z dodatkiem borowików na śmietanie, podana z kaszą pęczak i oraz buraczkami na ciepło
90,00 zł
Gulasz z duszonej dziczyzny
z warzywami w czerwonym winie z musztardą francuską podany z domowym chlebem
62,40 zł
Pierogi z dziczyzną
wędzonym twarożkiem, okraszone cebulką z majerankiem (10 szt)
51,60 zł
Tort orzechowy z nutą Espresso z dodatkiem świeżego mango i Whisky
25,20 zł
Przystawki
Deska serów (400 g)
ser z niebieską pleśnią, rubin, Brie, szafir, winogron, orzechy włoskie, krakersy, miód, oliwki
93,60 zł
Tatar z polędwicy wołowej dojrzewającej
podany z marynowanym żółciakiem siarkowym*, ogórkiem kiszonym, siekaną cebulką szalotką
musztardą Dijon, żółtkiem z jaj od kur zielononóżek, masłem i chlebem przemyskim
64,80 zł
Grillowane krewetki tygrysie na maśle (6 szt)
z białym winem, z dodatkiem chilii, czosnku, natką pietruszki, imbirem i pomidorkami koktailowymi