Введите ваш адрес, чтобы увидеть заведения возле вас

Укажите ваш адрес

Текущее местоположение

Разделы

Przystawki zimne

Patera serów

Twaróg wędzony, sery zagrodowe, długo dojrzewający ser bursztyn, oscypek*, turkusowy lazur, orzechy włoskie, konfitura z zielonych pomidorów, kapary, morela suszona, chleb, masło pietruszkowe.*w sezonie jesienno-zimowym używany jest krowi ser wędzony

61,00 zł

Tatar ze śledzia bałtykiego

Marynowany śledź bałtycki, wiejskie jajo, kurki marynowane, kapary, domowe pikle, chleb, masło pietruszkowe.

33,00 zł

Chałka

Dwie kromki wypiekanej przez nas chałki: 1. domowy pasztet, konfitura z czerwonej cebuli, kawior owocowy 2. wędzona pierś kacza, aioli porzeczkowe, szczypiorek

31,00 zł

Domowy smalec z chlebem

Domowy smalec ze świeżym chlebem. Podawane z ogórkiem kiszonym.

23,00 zł

Przystawki gorące

Wątróbka z kurczaka zagrodowego

Smażona wątróbka drobiowa, cebulka, moczona w wiśniówce wędzona śliwka szydłowska, jabłko grójeckie, sękacz.

36,00 zł

Chrupiące placki ziemniaczane

Podawane z kwaśną śmietaną.

33,00 zł

Chałkini

Chałkini z żeberkiem

Panini z wypiekanej na miejscu chałki, wędzone żeberko, oscypek*, dżem żurawinowy *w sezonie jesienno-zimowym używany jest krowi ser wędzony

33,00 zł

Chałkini z kaczką

Wędzona pierś kacza, ser zagrodowy, domowa konfitura z zielonych pomidorów.

33,00 zł

Chałkini z serem

Panini z wypiekanej na miejscu chałki, masło, wędzony twaróg, miód wysychowski, pyłek kwiatowy

30,00 zł

Sałaty

Sałata z kaczym bekonem

Kaczy bekon, pieczony burak, ser zagrodowy, kruche sałaty, grzanki z chałki, malinowy vinaigrette.

36,00 zł

Zupy

Krem grzybowy

Ser bursztyn, oliwa truflowa, grzanki z chałki.

30,00 zł

Żurek

Kiełbasa, boczek, jajko

29,00 zł

Tradycyjny rosół na wielu mięsach

Domowy makaron, natka pietruszki

27,00 zł

Zupa pomidorowa

Świeże pomidory, śmietanka, domowy makaron

26,00 zł

Dania główne

Chrupiące placki ziemniaczane z gulaszem z dziczyzny

Dzik, grzyby leśne, ogórek kiszony, kwaśna śmietana.

69,00 zł

Kotlet schabowy XXL

Panierowany w naszej chałce, marynowany w maślance, cebuli, czosnku i majeranku schab, ziemniaki z koperkiem, prażona na maśle i miodzie kiszona kapusta.

58,00 zł