Biryani z krewetkami - delikatne i zachwycające danie, które sprawi, że będziesz prosić o więcej i więcej. Przygotowywane przez gotowanie pachnącego ryżu basmati z mięsem, jogurtem, przyprawami i ziołami.
53,00 zł
Fish Curry
Indyjskie curry rybne to pyszne i aromatyczne danie, które łączy soczyste plastry ryby z mieszanką tradycyjnych indyjskich przypraw i unikalnych przypraw. To danie jest kuszącą mieszanką pikantnego tamaryndowca, ostrego czerwonego chili w proszku, aromaty
45,00 zł
Fish Fry
Głębokie smażenie to technika kulinarna, która przekształca zwykłe ryby w chrupiące, złociste arcydzieła o wyśmienitej konsystencji i nieodpartym smaku.
45,00 zł
Mirchi ka Salan
Mirchi ka salan to tradycyjne danie Hyderabadi przygotowywane na wesela i specjalne okazje. Jest to pikantne danie podawane z ryżem (zwykłym lub przyprawionym, jak ryż biryani) lub chapati. Mirchi gotuje się w przyprawach i miesza ze zmieloną pastą z orze
36,00 zł
Fried Rice
Smażony ryż to tradycyjne chińskie danie składające się z gotowanego ryżu, warzyw, białka, sosu sojowego i aromatów. Składniki są smażone na dużej patelni lub w woku w celu równomiernego rozprowadzenia smaku.
24,00 zł
Fruit Custard
Custard owocowy to deser przygotowywany przez zmieszanie posiekanych owoców sezonowych ze schłodzonym sosem budyniowym, mlekiem i biszkoptami
24,00 zł
Dhokla
Dhokla to pikantne danie biszkoptowe przygotowywane ze sfermentowanego ciasta, które jest gotowane na parze do konsystencji ciasta.
22,00 zł
Dabeli
Dabeli to połączenie opiekanych bułeczek ladi pav i nadzienia, które składa się z tłuczonych ziemniaków i mieszanki przypraw składającej się zazwyczaj z kolendry, kurkumy, kardamonu, nasion kopru włoskiego, kolendry, papryczek chili i innych przypraw.
20,00 zł
Przystawki
Mirchi Bajji
Duże zielone chilli panierowane w cieście z mąki z ciecierzycy i smażone w głębokim tłuszczu
20,00 zł
Samosa
Pierożki z kruchego ciasta nadziewane ziemniakami, zielonym groszkiem i orzechami nerkowca
18,00 zł
Paneer Pakora
Kawałki indyjskiego sera paneer panierowane w cieście z mąki z ciecierzycy i smażone w głębokim tłuszczu
18,00 zł
Vegetable Pakora
Mieszanka warzyw panierowana w cieście z mąki z ciecierzycy i smażona w głębokim tłuszczu
18,00 zł
Bread Pakora
Kromki chleba nadziewane ziemniakami i panierowane w cieście z mąki z ciecierzycy i smażone w głębokim tłuszczu
18,00 zł
Masala Papad
Cienki i chrupiący placek z soczewicy z pikantną mieszanką cebuli, pomidorów i ogórka
12,00 zł
Roasted Papad
Cienki i chrupiący placek z soczewicy
7,00 zł
Biryani & Thali
Thali (Mięsne)
Curry mięsne, dal z soczewicy, zupa sambar, rasam, chrupiący placek papad, ryż, chlebek roti, sałatka, indyjskie pikle, deser
44,00 zł
Jackfruit Biryani
Duszony ryż basmati z aromatycznymi indyjskimi przyprawami w stylu Hyderabadi Dum Biryani
43,00 zł
Ram’s Biryani
Duszony ryż basmati z aromatycznymi indyjskimi przyprawami w stylu Hyderabadi Dum Biryani
40,00 zł
Thali (Wegetariańskie)
Curry wegetariańskie, dal z soczewicy, zupa sambar, rasam, chrupiący placek papad, ryż, chlebek roti, sałatka, indyjskie pikle, deser
39,00 zł
Curry
GreenCurry (Specjał)
39,00 zł
Butter Masala
Bogate i kremowe curry z pomidorami, orzechami nerkowca i masłem
36,00 zł
Tikka Masala
Marynowane i grillowane kawałki sera paneer/mięsa w orientalnym sosie pomidorowo-cebulowym
36,00 zł
Kadai Masala
Kawałki papryki i cebuli w aromatycznym i pikantnym sosie pomidorowo-cebulowym
36,00 zł
Dal Tadka
Kremowa żółta soczewica z dodatkiem podsmażonych przypraw
36,00 zł
Chana Masala
Ciecierzyca gotowana w sosie z pomidorów, cebuli i indyjskich przypraw
36,00 zł
Street food
Khasta Kachori + Aloo Sabij
Smażone paszteciki wypełnione soczewicą i indyjskimi przyprawami podawane z pikantnym ziemniaczanym curry
30,00 zł
Chole Puri
Bogate i aromatyczne curry z ciecierzycy podawane ze smażonym chlebem puri
26,90 zł
Pav Bhaji
Pikantne i aromatyczne curry warzywne podawane z bułką pav
25,50 zł
Chole Samosa Chaat
Kawałki pierożków samosa przekładane pikantnym curry z ciecierzycy, ostrym sosem chutney i indyjskimi przyprawami
25,00 zł
Manchurian (Wegetariański)
Smażone na głębokim tłuszczu kulki warzywne gotowane w słodko-pikantnym sosie
20,00 zł
Samosa Pav
Smażone pierożki samosa w miękkiej bułce pav z zielonym, słodko-tamaryndowym i czosnkowym sosem chutney
18,00 zł
Vada Pav
16,40 zł
Desery
Double Ka Meeta
Królewski przysmak Mughlai w postaci złocisto smażonego chleba w aromatycznym kremowym i bogatym zagęszczonym mleku
19,60 zł
Rasgulla
Miękkie i gąbczaste kulki mleczne w syropie cukrowym
16,40 zł
Gulab Jamun
Smażone kulki indyjskiego sera w aromatycznym syropie kardamonowym
16,40 zł
Napoje
Mango Lassi
Tradycyjny indyjski napój spożywany dla orzeźwienia w upalne dni
14,60 zł
Fanta
9,00 zł
Sprite
9,00 zł
Sok Cappy
9,00 zł
Coca Cola
9,00 zł
Woda Kropla Beskidu
7,00 zł
Ryż & Chlebki
Ryż Basmati
10,00 zł
Puri
Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej smażony w głębokim tłuszczu
10,00 zł
Chlebek Naan
Indyjski chleb z mąki pszennej pieczony w piecu Tandoor
10,00 zł
Roti
Tradycyjny indyjski płaski chleb z mąki pszennej gotowany na płaskim lub lekko wklęsłym piecu zwanym tawa
9,00 zł
Pav Bun
Miękkie bułeczki w stylu indyjskim
5,00 zł
Weekend
Idly
Puszyste, fermentowane placki przygotowane na parze z ciasta ryżowo-soczewicowego, podawane z zupą sambar i dwoma sosami (orzechowym i imbirowym)
29,00 zł
Mysore Bonda
Smażone kuleczki z ciasta na bazie mąki, jogurtu i aromatycznych przypraw, podawane z zupą sambar i dwoma sosami (orzechowym i imbirowym)
25,00 zł
Sabji + Puri
Indyjskie curry podawane z smażonym chlebem z mąki pełnoziarnistej
24,00 zł
Masala Vada
Chrupiące placuszki z ciecierzycy, ziół i przypraw smażone na głębokim tłuszczu
20,00 zł
Medhu Vada
Pikantne pączki z czarnej soczewicy smażone na głębokim tłuszczu, podawane z sosem kokosowym i zupą sambar