Revolución
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2,99 €
Prime
Totopos sonora
"Nachos" artigianali con formaggio, guacamole, jalapeño, pomodoro. Consigliato per 2 persone.
9,00 €
Polliringa
Tortillas di farina farcite di pollo con formaggio accompagnate da guacamole e pico de gallo
9,00 €
Tacos pastor
Tortillas di mais farcite con carne di maiale marinata in achiote e ananas, accompagnate da
guacamole e pico de gallo
8,00 €
Entradas
Bocadillos Revolución
Chimichanga de carne, jalapeño relleno*, alitas de pollo*, anillos cebolla*
12,00 €
Tostadas danzantes
Due tortillas di mais nero con: pollo, guacamole, insalata, pico de gallo, sour cream
ed una con chorizo, formaggio, fagioli, insalata, sour cream
10,00 €
Cevice de pescado
Filetto di pesce persico marinato nel lime, avocado e pico de gallo
10,00 €
Totopos sonora
"Nachos" artigianali con formaggio, guacamole, jalapeño, pomodoro. Consigliato per 2 persone.
9,00 €
Adelitas
Tre empanadas artigianali di farina di mais ripiene di formaggio
9,00 €
Cazuelita de queso con chorizo
Fonduta di formaggio con chorizo e due tortillas di farina
8,00 €
Cazuelita de queso con champinones
Fonduta di formaggio con funghi champignon e due tortillas di farina
8,00 €
Alitas de pollo
Alette di pollo* in salsa barbecue (con sesamo)
7,00 €
Jalapeño relleno
Peperoncino jalapeño ripieno di formaggio* e fritto
7,00 €
Anillos de cebolla
Anelli di cipolla pastellati* e fritti
6,00 €
Carnes
Filete cuatro chiles
Filetto alla griglia in salsa pasilla, guajillo, arbol, ancho, nopales e fagioli 2 tortillas harina
24,00 €
Filete rosado
Filetto alla griglia infornato con salsa chipotle e formaggio, mais, 2 tortillas harina
24,00 €
Filete a la parilla
Entrecote alla griglia, 2 tortillas harina
22,00 €
Sabana nortena
Pressata di filetto alla griglia accompagnata da riso, fagioli, guacamole
20,00 €
Fajitas
Fajitas de camarones
Gamberi*, saltate con peperoni, spezie accompagnate da
2 tortillas di farina, guacamole, fagioli, riso, pico de gallo e formaggio
20,00 €
Fajitas de pollo y camrones
Striscioline di carne di pollo e gamberi*, saltati con peperoni e spezie accompagnate da 2
tortillas di farina, guacamole, fagioli, riso, pico de gallo e formaggio
20,00 €
Fajitas Revolución
Striscioline di carne di pollo e maiale marinate, saltate con peperoni e spezie, accompagnate
da 2 tortillas di farina, guacamole, fagioli, riso, pico de gallo e formaggio
19,00 €
Fajitas de res
Striscioline di carne di manzo marinate, saltate con peperoni, e spezie accompagnate da
2 tortillas di farina, guacamole, fagioli, riso, pico de gallo e formaggio
18,00 €
Fajitas de pollo
Striscioline di carne di pollo marinate, saltate con peperoni, spezie accompagnate da
2 tortillas di farina, guacamole, fagioli, riso, pico de gallo e formaggio
18,00 €
Fajitas mixtas
Striscioline di carne di pollo e manzo marinate, saltate con peperoni e spezie accompagnate
da 2 tortillas di farina, guacamole, fagioli, riso, pico de gallo e formaggio
18,00 €
Fajitas vegetarianas
Misto di verdure saltate alla piastra con spezie, accompagnate da 2 tortillas di farina,
guacamole, fagioli, riso, pico de gallo e formaggio
16,00 €
Alambres
Alambre de pollo y camarones
Striscioline di carne di pollo e gamberi, saltati con peperoni e formaggio, spezie accompagnate
da 2 tortillas di mais, guacamole, pico de gallo
20,00 €
Alambre de pastor
Striscioline di carne di maiale marinato, saltate con peperoni e formaggio, spezie accompagnate
da 2 tortillas di mais, guacamole, pico de gallo
18,00 €
Alambre de pollo
Striscioline di carne di pollo marinate, saltate con peperoni e formaggio, spezie accompagnate
da 2 tortillas di mais, guacamole, pico de gallo
18,00 €
Alambre de verduras
Verdure di stagione, saltate con peperoni e formaggio, spezie accompagnate da
2 tortillas di mais, guacamole, pico de gallo
17,00 €
Tamales
Tamal de pollo
Impasto di mais ripieno di carne di pollo speziato, cotto nella foglia del mais, accompagnato da
sour cream e frijoles refritos
10,00 €
Tamal de verdura
Impasto di mais ripieno di verdure, cotto nella foglia del mais, accompagnato da sour cream e
frijoles refritos
10,00 €
Burritos
Burrito de pollo
Tortillas di farina ripiena di pollo, fagioli neri messicani, pomodoro, formaggio e sour cream
accompagnato da insalata e riso
14,00 €
Burrito norteno
Tortillas di farina ripiena di chili con carne, fagioli neri messicani, pomodoro, formaggio e
sour cream, accompagnato da insalata e riso
14,00 €
Burrito de verduras
Tortillas di farina ripiena di verdure miste, fagioli neri messicani, pomodoro, formaggio e
sour cream, accompagnato da insalata e riso
13,00 €
Tacos
Gringa
Tortillas di farina farcite con carne di maiale marinata in achiote e ananas con formaggio
accompagnate da guacamole e pico de gallo
9,00 €
Polliringa
Tortillas di farina farcite di pollo con formaggio accompagnate da guacamole e pico de gallo
9,00 €
Tacos pastor
Tortillas di mais farcite con carne di maiale marinata in achiote e ananas, accompagnate da
guacamole e pico de gallo
8,00 €
Verduringa
Tortillas di farina farcite di verdure con formaggio accompagnate da guacamole e pico de gallo
8,00 €
Pescado
Pescado al limon
Filetto di merluzzo* in salsa al limone servito su un letto di
patate accompagnato da riso
20,00 €
Ensaladas
Ensalada Mixta
Lattuga, pomodoro, carote, mais, fagioli rossi, olive, avocado
8,00 €
Contorni
Papas mexicana
Patate fritte aromatizzate con spezie
6,00 €
Papa horno
Patate al forno con formaggio
6,00 €
Extras
Guacamole
Purea di avocado, pomodoro, cipolla, jalapeño
3,50 €
Totopos
Comunemente chiamati "nachos", i nostri sono di produzione artigianale!
3,00 €
Tortillas de maiz artesanales
Due tortillas di farina di mais (produzione artigianale)
3,00 €
Salsa chipotle
Salsa piccante di chipotle adobado
3,00 €
Salsa habanero
Salsa molto piccante di habanero e cipolla
3,00 €
Jalapeños
Fettine di peperoncino jalapeño
3,00 €
Tortillas de harina
Due tortillas di farina di grano
2,00 €
Arroz mexicano
Riso alla messicana
2,00 €
Frijoles refritos
Crema di fagioli neri messicani
2,00 €
Sour cream
Panna acida, limone e pepe
2,00 €
Postres
Arroz con leche
Dolce a base di riso, latte, vaniglia e cannella
5,00 €
Torta dulce de Leche
Fetta di torta a base pasta frolla e crema di dulce de leche
5,00 €
Cheese cake
Fetta di torta di ricotta dolce con sopra una composta di frutti bosco
5,00 €
Pastel de chocolate
Fetta di torta con base pasta frolla con crema di cioccolato
5,00 €
Sorbetto di limone
4,00 €
Sorbetto di mela verde
4,00 €
Bevande
Petit Sirah 75 cl
18,50 €
Barbera Libero 75 cl
16,50 €
Prosecco 75 cl
Vino prosecco
15,50 €
Birra Corona 33 cl
3,80 €
Birra Desperados 33 cl
3,80 €
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Cola-Cola Zero 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €
Té al limone 33 cl
2,50 €
Té alla pesca 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
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