Pad Ki Mao z karmelizowaną cielęciną
makaron ryż, marchew, szalotka, zielona cebula, fasola chilli, brokuł, imbir, papryczka chilli, czosnek, sos rybny, sos ostrygowy, sos tamaryndowy, cukier trzcinowy, karmelizowana cielęca, jajko, kiełki masza, limonka, cebulka smażona