Хіт продажів

Spicy Miso Ramen

Podobnie jak w Miso Ramen główną rolę gra pasta miso, tutaj jednak dodajemy też pastę chili, którą przygotowujemy sami. Spicy Miso podajemy z makaronem alkalicznym, chashu, jajkiem ajitsuke, menmą, szczypiorem, kiełkami, porem i papryką gochugaru.

48,00 zł

Tantan Ramen

Tutaj za smak odpowiadają pasty sezamowa i orzechowa w połączeniu z sosem sojowym. Tantan podajemy z makaronem alkalicznym, olejem chilli, pikantną wołowiną soboro, jajkiem ajitsuke, musztardowcem, czerwoną cebulą, orzeszkami ziemnymi i kolendrą.

48,00 zł

RAMEN

Syczuańska Zupa z Wołowiną

Makaron alkaliczny, bulion drobiowy, bulion wołowy, cieciorka z pastą sezamowo-orzechową, duszona wołowina, musztardowiec, blanszowany szpinak, kolendra, szczypior

55,00 zł

Spicy Miso Ramen

Podobnie jak w Miso Ramen główną rolę gra pasta miso, tutaj jednak dodajemy też pastę chili, którą przygotowujemy sami. Spicy Miso podajemy z makaronem alkalicznym, chashu, jajkiem ajitsuke, menmą, szczypiorem, kiełkami, porem i papryką gochugaru.

48,00 zł

Tantan Ramen

Tutaj za smak odpowiadają pasty sezamowa i orzechowa w połączeniu z sosem sojowym. Tantan podajemy z makaronem alkalicznym, olejem chilli, pikantną wołowiną soboro, jajkiem ajitsuke, musztardowcem, czerwoną cebulą, orzeszkami ziemnymi i kolendrą.

48,00 zł

Miso Ramen

Bazą smakową tej miski jest pasta miso, czyli japońska pasta uzyskiwana przez fermentację soi. Miso ramen podajemy z makaronem alkalicznym, chashu, jajkiem ajitsuke, blanszowanym szpinakiem, menmą, sezamem, porem i aonori.

47,00 zł

Shoyu Ramen

Po japońsku shoyu oznacza sos sojowy i to właśnie on jest bazą smakową tej miski. Shoyu ramen podajemy z makaronem alkalicznym, chashu, jajkiem ajitsuke, kiełkami fasoli mung, menmą oraz porem.

46,00 zł

DANIA GŁÓWNE

Wege Dandan Mazesoba

Składa się z aromatycznego sosu sezamowo-orzechowego z naszym olejem chilli z dodatkiem pieprzu syczuańskiego, który nadaje lekko mrowiący posmak. Podajemy z grubym makaronem, tofu, musztardowcem, szczypiorem, czerwoną cebulą, orzeszkami i kolendrą.

52,00 zł

Dandan Mazesoba

Składa się z aromatycznego sosu sezamowo-orzechowego z naszym olejem chilli z dodatkiem pieprzu syczuańskiego. Podajemy z grubym makaronem, mieloną wołowiną, musztardowcem, szczypiorem, czerwoną cebulą, orzeszkami i kolendrą.

52,00 zł

WEGE RAMEN

Wege Spicy Miso Ramen

Główną rolę gra pasta miso, tutaj jednak dodajemy też pastę chili, którą przygotowujemy sami. Wege Spicy Miso Ramen podajemy z makaronem alkalicznym, tofu, jajkiem ajitsuke, menmą, szczypiorem, kiełkami fasoli mung, porem i papryką gochugaru.

48,00 zł

Wege Tantan Ramen

Za smak odpowiadają pasty sezamowa i orzechowa w połączeniu z sosem sojowym. Tantan Ramen podajemy z makaronem alkalicznym,domowym olejem chilli,pikantnym tofu soboro, jajkiem ajitsuke, musztardowcem, czerwoną cebulą, orzeszkami ziemnymi i kolendrą.

48,00 zł

Wege Miso Ramen

Bazą smakową tej miski jest pasta miso, czyli japońska pasta uzyskiwana przez fermentację soi. Wege Miso Ramen podajemy z makaronem alkalicznym, tofu, jajkiem ajitsuke, blanszowanym szpinakiem, menmą, sezamem, porem i aonori.

47,00 zł