Krewetka w tempurze, majonez, ogórek, por, obłożona opalanym łososiem z togarashi, serek i sweet chilli (8 szt)
65,00 zł
Naruto Ramen
Kremowy miso ramen z oliwą chilli, smażonym udkem z kurczaka, szczypiorem, jajkiem, kiełkami mung, Narutomaki i marynowaną czerwoną cebulą.
58,00 zł
Parma Roll
Boczniak w tempurze, majonez, ogórek, obłożona migdałami, opalanym parmezanem i sweet chilli (8 szt)
42,00 zł
Rameny
Kane Ebi Ramen
Kremowy bulion z langustynek, chrupiące krewetki w tempurze, marynowane jajko w sake i sosie sojowym, gotowane w bulionie grzyby shitake, grubo siekany szczypior oraz oliwa togarashi
67,00 zł
Tantanmen Ramen
Kremowy bulion drobiowy serwowany z wołowym mięsem mielonym, z japońskimi przyprawami, grzyby shimeji, imbir benishoga, dymka, marynowane jajko w sake i sosie sojowym, olej chili
56,00 zł
Tonkotsu Ramen
Kremowy bulion wieprzowy, rolada z boczku gotowanego w marynacie chashu, imbir benishoga, dymka, marynowane jajko w sake i sosie sojowym, grzyby shimeji, oliwa z palonego japońskiego czosnku
51,00 zł
Shoyu Ramen
Tradycyjny japoński bulion drobiowy z tarą shoyu, rolada z boczku gotowanego w marynacie chashu, imbir benishoga, dymka, marynowane jajko w sake i sosie sojowym, grzyby shimeji, oliwa z palonego pora
50,00 zł
Tokyo Ramen
Długo gotowany bulion z wędzonych ryb, pieczony podwędzany łosoś, marynowane jajko w sake i sosie sojowym, grubo siekany szczypior, glony wakame, imbir benishoga, olej z pieczonego kopru
49,00 zł
Vege Ramen
Kremowy bulion na bazie mleka sojowego oraz tare na bazie grzybów shitake i sake, imbir benishoga, kapusta pak choi, grillowany bakłażan, marynowane jajko w sake i sosie sojowym, olej z palonego czosnku
47,00 zł
Zestawy Sushi
Zestaw 9 - Wawer Wypas
California Gold, California Geisha, California Sakura, Futomaki Tomasu Tamago, Futomaki Philadelphia, Futomaki Ibodayaki, Futomaki Salmonyaki, Futomaki Yasaimaki, Nigiri Sake, Nigiri Maguro, Hosomaki Sake, Hosomaki Kanpyo, Hosomaki Kappa