Хіт продажів

Schabowy

Marynowany w mleku i cebuli, smażony na smalcu. Serwowany z ziemniakami i zasmażaną kapustą.

36,21 zł

Placek po zbójnicku

Chrupiące placki z gulaszem pełnym soczystego mięsa i warzyw . Serwowane ze śmietaną.

32,21 zł

Pieczone skrzydełka Zestaw

Marynowane i pieczone z papryczkami chilli oraz soczystą pomarańczą. Podane z pieczonymi ziemniakami, colesławem, sosem czosnkowym i sosem słodkie chilli.

32,21 zł

Przystawki

Śledź Matias

Młody, wędzony śledź antalntycki podawany z sałatką na bazie śmietany i jabłka, smażonymi ziemniakami i krażkami z czerwonej cebuli.

24,21 zł

Sledź po japońsku

Śledź bałtycki serwowany na chrupiącej grzance oraz domowej roboty sałatce jajecznej.

23,21 zł

Smalec

Na duszonej w winie i śliwkach cebuli. Podany z ogórkiem kiszonym i ciemnym pieczywem.

20,21 zł

Pyry z gzikiem

Ziemniaki w mundurkach z twarogiem i warzywami.

20,21 zł

Dania główne

Udo z kaczki

Gorące, konfitowane udo kacze w towarzystwie modrej kapusty i domowych klusek śląskich, polanych palonym masłem z bułką tartą. Danie przełamane delikatnie słodkim sosem na bazie ślwek i czerwonego wina.

53,21 zł

Golonka

Długo gotowana w ciemnym piwie golonka. Serwowana z kapustą zasmażaną ,ogórkiem kiszonym, musztardą i chrzanem.

45,21 zł

Smażony filet z dorsza

W chrupiącej panierce, podawany z sosem tatarskim, ziemniakami gotowanymi i surówką z białej kapusty.

42,21 zł

Żeberka

Marynowane oraz pieczone według naszej autorskiej receptury!

42,21 zł

Żeberka Zestaw

Marynowane oraz pieczone według naszej autorskiej receptury! W zestawie z gotowanymi ziemniakami i colesławem.

41,21 zł

Buła z szarpaną wieprzowiną

Kanapka z duszoną wieprzowiną w sosie barbeque, z konfiturą z czerwonej cebuli, ogórkiem kiszonym, pieczonymi ziemniakami, salsą z duszonych warzyw oraz sosem czosnkowym.

37,21 zł

Buła wege z grillowanymi warzywami

Wegańska, chrupiąca bułka z sepią z soczystym grillowanym bakłażanem i czerwoną papryką, kremowym wegańskim majonezem curry i lekką sałatką polaną domowym vinegrette. Podawana z podsmażanymi ziemniakami,

37,21 zł

Bułą z panierowanym kurczakiem

Kurczak marynowany w naszej autorskiej mieszance aromatycznych przypraw. Serwowany w maślanej bułce z naturalnego wypieku z dodatkiem chrupiącej sałaty lodowej, krążkami czerownej cebuli, piklami, podsmażanymi ziemniakami i sosem jalapeno.

37,21 zł

Schabowy

Marynowany w mleku i cebuli, smażony na smalcu. Serwowany z ziemniakami i zasmażaną kapustą.

36,21 zł

Pieczone skrzydełka Zestaw

Marynowane i pieczone z papryczkami chilli oraz soczystą pomarańczą. Podane z pieczonymi ziemniakami, colesławem, sosem czosnkowym i sosem słodkie chilli.

32,21 zł

Pierogi mix

Podane z okrasą, szczypiorkiem oraz śmietaną.

32,21 zł

Pierogi z mięsem

Podane z okrasą, szczypiorkiem oraz śmietaną.

32,21 zł

Placek po zbójnicku

Chrupiące placki z gulaszem pełnym soczystego mięsa i warzyw . Serwowane ze śmietaną.

32,21 zł

Pierogi ruskie

Podane z okrasą, szczypiorkiem oraz śmietaną.

31,21 zł

Pieczone skrzydełka

Marynowane i pieczone z papryczkami chilli oraz soczystą pomarańczą. Podane z bagietką, sosem czosnkowym i sosem słodkie chilli.

29,21 zł

Placek jarski

Nasze domowe, chrupiące placki ziemniaczane przekładane gulaszem pełnym sezonowych warzyw w sosie pomidorowym. Serwowane ze śmietaną oraz świeżym koperkiem.

27,21 zł

Bigos

Ze śliwkami, wieprzowiną i kiełbasą oraz czerwonym winem. Serwowany ze swojskim pieczywem na zakwasie.

24,21 zł

Placki ziemniaczane

Serwowane ze śmietaną i cukrem.

21,21 zł

Zupy

Forszmak

Gęsta zupa z wołowiną, kiełbasą i boczkiem, na bazie pomidorów, czosnku i cebuli. Serwowane z kwaśną śmietaną oraz ze swoiskim pieczywem na zakwasie.

27,31 zł

Flaki

25,31 zł

Żurek

Tradycyjny na domowym żytnim zakwasie.

25,31 zł

Rosół królewski

Rosół z makaronem

22,31 zł

Sałatki

Sałatka z piersią z kaczki

Smażona pierś z kaczki serwowana na zimno, z chrupiącą sałatką rzymską i rukolą, z dodatkiem orzechów wloskich, delikatnego sera kosiezgo oraz dressingu na bazie aronii.

41,21 zł

Desery

Sernik pieczony

Pieczony sernik z dodatkiem białej czekolady i soku z limonki, wykończony słonym karmelem i pokruszoną bezą.

22,21 zł

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z delikatną nutą cynamonu, oblane lekka polewą cytrusową na bazie kremowego serka homogenizowanego. Podawane z dodatkiem świeżo tartej marchwi oraz lodami waniliowymi.

19,21 zł

Dodatki